GOIUŒSPÜNUANCE. 
MAISON DK CONCIKHÜK. 
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en leur faisant savoir que M. Seden, l’ha- 
bile semeur de MM. Veitch, à Chelsea, 
cultive actuellement 2,000 Orchidées obte- 
nues par lui de semis, dont un grand 
nombre n’ont pas encore fleuri. Que sor- 
tira-t-il de cette quantité de plantes? Nous 
le saurons successivement, car chaque 
année la maison Veitch met au commerce 
quelques belles nouveautés. 
Le laps de temps qui s’écoule entre le 
semis des Orchidées et leur floraison est, en 
général, de six à dix ans. G. Thays. 
CORRESPONDANCE 
M>’ J. B. (Seiiie-et-Marne). — Demande. — 
Je vous serais très-obligé si, dans un des pro- 
chains numéros de la Revue horticole, vous 
vouliez bien me faire connaître le nom de la 
plante dontje vous envoiequelques graines. Cette 
plante, que je crois être un Pois Lu})in, est cul- 
tivée en Normandie sous le nom de Café de 
Belgique. Torréfiées, ces graines sont mélan- 
gées au Café. 
Réponse. — Les graines que vous avez en- 
voyées appartiennent au genre Lupin, et très- 
probablement à l’espèce dite « Petit bleu, » la- 
quelle, en effet, est très-fréquemment employée 
pour mélanger au Café. Toutefois, ce Lupin 
n’est pas le seul employé à cet usage ; le Lupin 
blanc, et surtout le Lupin jaune, sont dans cer- 
taines localités cultivés tout particulièrement 
pour ce commerce. Dans le nord de la France 
il y a meme des fabriques où l’on fait de 
ces sortes de produits. Pendant longtemps, à 
Paris même, on a vendu ostensiblement, dans 
de bonnes maisons, de la « mokatine, » qui 
n’était autre qu’une préparation faite avec de 
la graine de Lupin., Mieux encore : cette pré- 
paration manquant de corps à cause de l’insuf- 
tisance des principes féculents, la personne qui 
s’était particulièrement adonnée à cette indus- 
trie eut recours à certains farineux, notamment 
aux Pois, et, dans ce cas, afin de réaliser de plus 
beaux bénéfices, elle y mêla des criblures, c’est- 
à-dire des Pois piqués rejetés comme mauvais 
lors du nettoyage des graines. Nous pourrions, 
au besoin, citer le nom de l’industriel en ques- 
tion, et aussi celui de la maison qui, pendant 
longtemps, alimentait ce commerce... lucratif, 
mais qui laisse peut-être à désirer au point de 
vue de la délicatesse. 
Du reste, peu de substances se prêtent aussi 
bien que le Café à la falsification, et la plupart 
des farineux pourraient être — et sont fré- 
quemment — employés à cet usage. 
M»’ J. M. (Gard). — Vous pourrez vous pro- 
curer des bacs ou des caisses de grandeurs di- 
verses, pour les Orangers ou pour toute autre 
plante, chez Mlle Loyre, 181, rue de la Pompe, 
à Paris-Passy; chez M. O. André, rue de Sa- 
blonville, à Neuilly (Seine) ; enfin chez M. Ma- 
rand, 12, quai de la Mégisserie, Paris. Quant 
aux bacs, réservoirs, auges, récipients divers 
pour contenir des liquides, vous trouverez tous 
ces objets en ciment et fer chez M. Monnier, 
191, rue de la Pompe, à Paris-Passy. 
Mr G. L. (Aude). — L’engrais Jeannel est 
assurément très-bon; mais étant excessivement 
riche en principes fertilisants, il faut l’employer 
avec beaucoup de prudence, toujours à petites 
doses, peu répétées. Il y a aussi des espèces 
auxquelles il ne convient pas, auxquelles même 
il est nuisible : l’expérience seule peut les faire 
connaître. Dans ce cas, il convient d’agir avec 
circonspection ; mieux vaut l’excès en moins 
que le contraire. Règle générale, il ne faut em- 
ployer l’engrais Jeannel, de même, du reste, 
que les autres engrais très-concentrés, que sur 
des plantes relativement vigoureuses, et surtout 
pendant la période active de leur végétation. Il 
ne convient donc pas de s’en servir pour les 
plantes qui sont en repos, ni pour celles qui, 
nouvellement rempotées, ne « travaillent » pas 
encore. L’emploi excessif de cet engrais déter- 
mine parfois une végétation désordonnée, mais 
alors au détriment de la plante, dont les tissus 
peuvent même être désorganisés ou tellement 
modifiés qu’ils deviennent impropres à la mul- 
tiplication. Toutes les Broméliacées s’en ac- 
commodent très-bien. 
MAISON DE CONCIERGE 
La maison de concierge que représentent 
la façade et les plans ci-joints a été des- 
sinée pour l’entrée du parc de Bois-Renault 
(Indre-et-Loire), appartenant à M. Édouard 
Dalloz. 
Le plan du rez-de-chaussée est coté ; 
il donne par conséquent, à première vue, 
les proportions des diverses pièces de l’ha- 
bitation* Par comparaison, il est facile de 
se rendre compte des dimensions du loge- 
ment du premier étage* 
La façade montre d’abord un porche ou- 
vrant sur un vestibule où l’on peut attendre 
un instant, pendant une averse, que la 
