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DU BOURGEONNEMENT. 
43.000 caisses d’opium. Le gouvernement 
de l’Inde, qui se charge lui-même de ce 
trafic et en retire un revenu annuel de 
165.750.000 fr., achète aux producteurs, à 
raison de 1,000 fr., la caisse qu’il revend 
3,500 fr., soit avec un bénéfice de 2,500 fr. 
par caisse. 
Pour arriver à ce résultat, il favorise 
considérablement la culture du Pavot et 
fait même des avances aux cultivateurs, à 
condition qu’ils s’engagent à lui livrer 
l’opium à un prix fixé d’avance. 
Cette source de richesse pour l’Inde com- 
mence cependant à diminuer, par suite des 
plantations considérables de Pavots que l’on 
fait de plus en plus en Chine, et qui pro- 
gressivement y diminuent les importations 
d’opium. 
Le bitume de Judée. — Nous lisons 
dans le Journal d' Agriculture pratique que 
l’Académie des sciences s’occupe actuelle- 
ment de l’étude du traitement des Vignes 
phylloxérées par le bitume de Judée. 
On prétend que, lorsque l’on enfouit un 
morceau de cette substance au pied d’un 
arbre ou d’une plante quelconque, ceux-ci 
sont préservés des vers et insectes, sans que 
leurs racines éprouvent le moindre dom- 
mage. 
Il paraît que les habitants des bords de la 
mer Morte, après avoir mélangé ce bitume 
avec de l’huile pour l’adoucir, en frottent 
leurs Vignes et les débarrassent complète- 
ment ainsi des insectes. 
Persea gratissima. — En citant der- 
nièrement le Persea gratissima^ qui orne 
le jardin de M. Dognin, à Cannes, nous ou- 
bliions que d’autres exemplaires de l’Avo- 
catier existent çà et là sur la côte médi- 
terranéenne et qu’ils y fleurissent. Un grand 
amateur d’horticulture, M. Lacour, proprié- 
DU BOURGI 
D’une manière générale on nomme hour- 
geonnement l’ensemble des circonstances 
qui produisent le phénomène de la forma- 
tion des bourgeons à un certain état de dé- 
veloppe)nent. 
Dans la pratique, on appelle bourgeon 
tout organe qui, placé dans des conditions 
spéciales en raison de sa nature, peut donner 
taire du beau jardin et de l’hôtel de la Cali- 
fornie, non loin du jardin de M. Dognin, 
nous informe qu’il possède un très-beau 
spécimen de ce Persea, qui forme déjà un 
arbre et qui est en fleurs actuellement. Il a 
été planté au printemps de 1877. Il y a lieu 
d’espérer que la fructification de ce bel 
arbre fruitier des Tropiques ne se fera pas 
longtemps attendre. 
Doryanthes excelsa. — Dans le même 
jardin de M. Lacour, nous avons trouvé un 
très-beau pied de l’Amaryllidée géante 
d’Australie, le Doryanthes excelsa, en 
pleine floraison à notre dernière visite. Du 
centre des longues feuilles gladiées et 
dressées qui en entourent la base, s’élan- 
cait une bampe de plus de six mètres de 
hauteur, couronnée par une inflorescence 
énorme, globuleuse. Chaque ramification, 
analogue aux pattes qui constituent le ré- 
gime du Bananier, portait de 12 à 18 fleurs, 
entourées chacune de leurs grandes 
bractées pourpre noir, et s’épanouissant suc- 
cessivement de la base au sommet. Le 
périanthe s’ouvre d’abord avec des divisions 
dressées, qui peu à peu se recourbent à 
l’extérieur et sur lesquelles se dressent les 
étamines à grosses anthères bleuâtres. La 
couleur de ces grandes et belles fleurs est 
du plus beau rouge carmin, et l’ensemble 
est d’un très riche effet . Il faudrait seulement 
que cette remarquable inflorescence pût 
être admirée de haut en bas, par exemple 
du haut d’une fenêtre du second étage, le 
pied étant planté dans une plate-bande tou- 
chant l’habitation. 
Il ne faut pas confondre le Doryanthes 
excelsa avec le D. Palmeri, à inflorescences 
pyramidales, à fleurs plus petites, et qui 
commence à se répandre dans le Midi de la 
France, où il est également très-rustique. 
E.-A. Carrière et Ed. André. 
naissance à une plante semblable à celle 
dont il a été détaché. Ainsi, les bulbilles des 
Lis, des Bégonias, les soboles, etc., sont 
considérées comme des bourgeons d’une na- 
ture particulière. Ces productions affectent 
différentes formes ; elles sont dites écail- 
leuses, solides, etc. C’est particulièrement 
au développement herbacé qui résulte de 
