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NOUVELLES VARIÉTÉS DE BOUVARDIAS. 
ganisation de l’école dont nous parlons per- 
met de juger de suite une variété compara- 
tivement. Chaque section comprend toutes 
les sortes qui ont des caractères analogues 
communs, et comme toutes les sortes sont 
plantées dans les mêmes conditions et le 
même jour, on peut en suivre toutes les 
phases en les comparant les unes aux autres, 
et se rendre bien compte de leur mérite res- 
pectif. 
Poü Merveille d'Étampes. — Cette va- 
riété a été obtenue par M. Bonnemain, cul- 
tivateur à Étampes. C’est une plante vi- 
goureuse et productive, atteignant environ 
80 centimètres de hauteur, d’un vert blond. 
Cosses assez longues, à peine arquées, lisses 
et unies, bien remplies par les grains, qui 
sont subsphériques, gros et réguliers, su- 
crés et de très-bonne qualité. 
Pois beurre. — Plante vigoureuse, ne 
dépassant pas 1 mètre de hauteur, moins 
élevée dans les sols secs et chauds. Cosses 
réunies par deux sur un pédoncule commun 
assez fort, légèrement et régulièrement ar- 
quées, lisses et unies, d’un beau vert lui- 
sant, renfermant 6, parfois 7 grains de très- 
bonne qualité. 
Cette variété appartient aux Pois sans 
parchemin ou « mange-tout. » C’est un 
équivalent des Haricots beurre, de sorte 
que, comme ceux-ci, on peut manger tout 
ensemble, grains et cosses, à la condition 
pourtant que les fruits ne soient pas com- 
plètement mûrs. 
Un grand mérite aussi, et qui est même 
particulier au Pois beurre, c’est que ses 
cosses cassantes, charnues et sucrées ont 
une épaisseur du double au moins de 
celles des autres espèces. Quant aux grains, 
ils sont sucrés et ont un goût très-agréable. 
Il va sans dire que, comme toutes les 
autres, ces deux variétés peuvent être sou- 
mises au pinçage, ce qui en avance la ma- 
turité et permet de faire la cueillette en 
une seule fois ou deux au plus. 
E.-A. Carrière. 
NOUVELLES VARIÉTÉS DE BOUVARDIAS 
Nos lecteurs se rappellent sans doute le 
bruit que fit l’année dernière l’apparition 
du Bouvardia Alfred Neuner, variété à 
fleurs blanches très-doubles, qui se pro- 
duisit spontanément, c’est-à-dire par dimor- 
phisme (vulgairement accident), sur le B. 
elegans, à Cincinnati, importée et vendue 
par M. Neuner, de Berg-Stuttgart (Wur- 
temberg). 
Cette variété, qui s’est maintenue avec 
tous ses caractères, représente certainement 
aujourd’hui l’une des bonnes plantes du 
genre Bouvardia ; elle est très-floribonde et 
relativement robuste. 
Cette remarquable nouveauté paraît de- 
voir être le point de départ de plusieurs 
autres. Ainsi déjà on en annonce une, 
obtenue par MM. Nanz et Neuner, de 
Louisville (États-Unis), par le croisement 
du B. double blanc {Alfred Neuner) avec 
le B. élégants, et à laquelle on a donné le 
nom Président Garfield. Cette variété, bien 
qu’elle soit issue de deux plantes à fleurs 
blanches, est à fleurs rose vif, très-doubles. 
Elle a été également importée par M. Neuner, 
horticulteur àBerg-Stuttgart(Wurtemberg), 
qui la mettra prochainement au commerce. 
Mais ce n’est pas tout encore : très- 
prochainement il va paraître une nouvelle 
variété, le Bouvardia rosea multiflora qui, 
à ce que nous affirme notre collaborateur, 
M. Jean Sisley, « est très-vigoureuse, a les 
fleurs plus grandes, d’un rose très-foncé, et, 
de plus, possède le mérite d’être très-flori- 
bonde et très-remontante. Elle a été égale- 
ment importée par M. Neuner, de Berg- 
Stuttgard, et a été obtenue à Chicago. » 
Dans tout ce que nous venons de rap- 
porter il y a deux ordres de faits intéres- 
sants sur lesquels nous croyons devoir ap- 
peler l’attention ; l’un pratique, c’est-à-dire 
commercial; l’autre scientifique, compre- 
nant également deux particularités intéres- 
santes: d’abord la production spontanée 
d’une plante à fleurs doubles sur un pied à 
fleurs simples, puis une plante à fleurs 
roses issue du croisement de deux plantes à 
fleurs blanches, ce qui est un peu contraire 
à certaines théories faites pour indiquer la 
marche à suivre pour obtenir des variétés 
par le croisement. 
Mais, à part les causes, et quelles que 
soient celles-ci, il y a les effets dont assuré- 
ment l’horticulture tirera profit. 
E.-A. Carrière. 
lmp. G^eorgea Jacob , Orléeiuk 
