BEURRÉ VAURAN. — ABRICOTIER SAINT-FÉLIX. 
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Boucher, et j’ai obtenu avec tous des 
plantes de grande beauté, larges de 50 cen- 
timètres et plus, hautes d’environ 40, for- 
mant des demi-sphères compactes en- 
tièrement couvertes de fleurs; aussi je n’hé- 
site pas à signaler ce mode de culture 
aux horticulteurs qui préparent des plantes 
pour le quai aux fleurs et pour la décora- 
tion des appartements. 
BEURRÉ 
Cette variété encore peu répandue et peu 
connue, même de nom, nous paraît n’avoir 
jamais été décrite, ce qui nous engage à en 
donner une description que nous faisons 
d’après des échantillons récoltés par 
M. Chrétien, amateur, qui avait acheté 
l’arbre chez M. Van Houtte, à Gand (Bel- 
gique). Voici les principaux caractères que 
nous avons constatés : 
Fruit moyen 'ou même petit, régulière- 
ment turbiné, étroitement pyriforme, élargi 
aplati à la hase, atténué en pointe au som- 
met, où est inséré un pédoncule droit, assez 
fort, d’au moins 2 centimètres, très-légère- 
ment arqué, renflé au sommet. Œil assez 
ouvert, à divisions très-petites. Peau jaune, 
marquée çà et là de points gris, rouge ver- 
millonné sur les parties fortement insolées. 
ABRICOTIER 
Arbre d’une vigueur extrême, très-pro- 
ductif, robuste, poussant dans tous les ter- 
rains. Bourgeons à écorce vert roux, rou- 
geâtre sur les parties fortement insolées. 
Feuilles molles, très-largement ovales, par- 
fois suborbiculaires, minces, arrondies à la 
base, brusquement rétrécies, puis acuminées 
au sommet, dentées-serrées, d’un vert mat 
en dessus, vert glaucescent, douces au tou- 
cher et comme villeuses en dessous ; pétiole 
grêle portant 2-3 glandes, plus rarement 
une seule, et dans ce cas placée près du 
limbe. Fruit de bonne grosseur, atteignant 
45-50 millimètres de diamètre, très-sensi- 
blement aplati, souvent un peu inéquila- 
téral, très-largement arrondi aux deux 
bouts, parfois irrégulièrement orbiculaire, à 
Un autre avantage des Bégonias sur 
beaucoup d’autres espèces, c’est d’avoir une 
très-longue durée. En effet, la floraison 
est presque indéfinie, et si on préserve les 
plantes des premières gelées d’automne et 
qu’on les rentre dans une serre tempérée, 
elles continuent à fleurir jusque dans le 
courant de l’hiver. Malet. 
VAUBAN 
Chair cassante, assez grosse, blanche, con- 
crétionnée, assez fine pourtant, sucrée, 
d’une saveur particulière. Pépins minces, 
longuement effilés en pointe. — Maturité : 
avril-mai. 
Ce fruit, de qualité médiocre, ne nous 
paraît pas devoir être classé dans les Beur- 
rés, loin de là ; son plus grand mérite est 
de se conserver longtemps et d’arriver à 
une époque où il n’y en a plus guère d’autres. 
D’où vient cette variété ? Est-elle nouvelle ? 
Est-elle originaire de la Belgique ? 
Sur ces différents points, nous ne pou- 
vons rien dire. Ce que nous savons, c’est 
qu’elle n’a été décrite ni par M. O. 
Thomas, ni par M. André Leroy, ce qui 
peut faire supposer qu’elle est nouvelle. 
POMONA. 
SAINT-FÉLIX 
peine sillonné, et d’un côté seulement. Peau 
uniformément jaunâtre, se fonçant en cou- 
leur à l’extrême maturité, mais sans se 
colorer, très-douce au toucher par un court 
tomentum. Cavité pédonculaire très-petite; 
pédoncule ténu. Chair d’un beau jaune 
orangé, fine, fondante, très-juteuse, se dé- 
tachant bien du noyau ; eau abondante, de 
saveur faible, mais agréable. Noyau ellip- 
tique, obovale, à surface lisse. 
Cette variété a été obtenue en 1878 par 
MM. Fabre et Calvet, à La Mayral, Nar- 
bonne (Aude). Elle appartient à la caté- 
gorie des fruits hâtifs. En mûrissant, ses 
fruits deviennent plus colorés, sans pour- 
tant rougir, plus savoureux et plus sucrés. 
E.-A. Carrière. 
