CORRESPONDANCE. — ORIGINE DU NOYER FERTILE. 
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CORRESPONDANCE 
B. V. .(Meurthe-et-Moselle). — Quoique 
certains botanistes considèrent les différents 
Cèdres comme ne constituant qu’une seule es- 
pèce, il faut agir différemment dans la pratique 
et les considérer comme trois espèces, distinctes : 
Cedrus Deodara, C. Lihani et C. Atiantica, 
d’abord parce que, physiquement et organique- 
ment, ces plantes diffèrent, ensuite parce qu’elles 
ont des qualités qui, au point de vue de l’emploi, 
sont assez importantes. En effet, tandis que le 
Cèdre du Liban s’étale considérablement par ses 
branches, qui atteignent de très -fortes dimen- 
sions, le Cèdre de l’Atlas, au contraire, s’élance 
verticalement en émettant des branches relati- 
vement courtes et gi'éies; son bois est aussi 
considéré comme de qualité supérieure. Quant 
au Cèdre Déodara, outre qu’il est différent par 
son aspect, par ses branches flexibles et retom- 
bantes, munies de feuilles beaucoup plus lon- 
gues et aussi plus glauques, cette espèce, origi- 
naire de l’Inde, n’est pas tout à fait rustique, 
même dans le centre de la France. 
Mr H. R. (Allier). — La nic'otme ou mieux 
le jus de tabac est, en effet, très-bon pour dé- 
truire les insectes ; son emploi est des plus 
faciles, puisqu’il suffit de mêler ce jus avec de 
l’eau, dans une proportion qui, suivant l’usage 
et la nature des plantes, peut varier du dou- 
zième au trentième, c’est-à-dire que/ avec un 
litre de jus, on fait de 12 à 30 litres de la pré- 
paration. Celle-ci est ensuite lancée sur les in- 
sectes, soif avec une seringue, soit avec tout 
autre instrument propulseur de forte puissance, 
ce qui est important. 
On se procure de la nicotine à l’Adminis- 
tration des tabacs, à Paris, et dans les fabri- 
ques de cigares. 
Mf E. C. (Aisne). — Des différentes tondeuses 
les plus usitées, il en est deux qui sont regar- 
dées comme bonnes : V Archimédienne, qui se 
vend chez M. Williams, à l’angle de la rue 
Caumartin et du boulevard ; l’autre, la Berri- 
chonne, avec couteau en acier, fabriquée par 
MM. Louet frères, à Issoudun (Indre). Cette 
dernière est une des plus légères et des plus 
ORIGINE DU N 
Peu de personnes aujourd’hui connais- 
sent l’origine du Noyer fertile (Juglans præ- 
parturiens), cette variété singulière, fructi- 
fiant si hâtivement c[ue parfois des sujets, 
donnent des fruits à l’âge de trois et même 
deux ans. Vu l’intérêt tout particulier qu’elle 
faciles à conduire. Certains préfèrent pourtant 
l’Archimédienne, tandis que d’autres sont d’un 
avis contraire, ce qui semble indiquer que ce 
sont deux bons instruments. 
MMrsP.etT. (Loire-Inférieure). — Vous trou- 
verez des Prunus Pissarti, en beaux sujets, 
chez M. Paillet, horticulteur à Châtenay-lès- 
Sceaux (Seine). 
Ml’ J. B. (Ardèche). — De tous les insecticides 
employés pour combattre le phylloxéra, il n’en 
est aucun qui ait paru particulièrement propre 
à détruire les vers blancs. Il est vrai qu’ils 
n’ont presque jamais été spécialement employés 
en vue de cet usage. Le sulfure de carbone 
pourtant fait exception ; mais les quelques 
essais qui en ont été faits, tout en démontrant 
que son action est très-nuisible â la larve du 
hanneton, ont parfois été également funestes 
aux végétaux. Il est donc nécessaire que de 
nouvelles expériences sérieuses et spéciales 
soient faites avec une attention toute particu- 
lière. 
Mf E. L. (Aisne). — Les traités sur la cul- 
ture maraîchère sont assez nombreux, mais 
souvent trop spéciaux ou insuffisants. Gomme 
des plus recommandables en ce genre, on peut 
citer l’ouvrage de M. Ponce, maraîcher à Paris, 
qui se trouve à la Librairie agricole, 26, rue 
Jacob, et celui de feu M. Gourtois-Gérard, que 
l’on peut se procurer à cette même librairie. 
No 3872 (Seine-et-Oise). — Les fruits de tous 
les Mahonias (on pourrait même dire des Berbe- 
ris ou Épines-Vinettes) peuvent être employés 
avec toute sécurité pour faire des confitures ; 
seulement, comme le jus est extrêmement acide, 
il faut mettre beaucoup de sucre. Quant à la 
préparation et à la cuisson, elles dépendent du 
but qu’on recherche, et surtout des goûts par- 
ticuliers. Gertaines personnes même, à qui nous 
avons fait goûter des confitures de Mahonia, 
n’en peuvent souffrir la saveur un peu herbacée. 
En écrasant les fruits de Mahonia, et en ajou- 
tant au jus du sucre et de l’eau, et en laissant 
fermenter, on obtient une boisson agréable et 
hygiénique. E.-A. Garrière. 
lYER FERTILE 
présente, nous avons cru devoir faire con- 
naître ou plutôt rappeler cette origine. Cette 
idée nous a été suggérée à la suite de dis- 
sidences sur l’origine de cette variété, et 
pour lesquelles nous avons été prié de 
donner notre avis. 
