EXPOSITION d’iIORTICULTUKE A. LILLE. 
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naître un mode de culture que je pratique 
et qui me donne de bons résultats. 
Je sème en lignes ou à la volée, dans une 
bonne terre de potager, depuis le 15 mai 
jusqu’au 15 juin et même plus tard, mais 
jamais plus tôt car les plantes monteraient à 
graines, ce qu’il faut éviter. 
Lorsque je sème en lignes, je distance 
celles-ci de 2 centimètres; au besoin j’é- 
claircis dans les rangs, de manière que les 
plantes se trouvent à environ 10 centimètres 
les unes des autres ; je maintiens les mêmes 
distances si le semis a été fait à la volée. 
Il faut avec un grand soin ne conserver 
que les plantes qui, par leur port, ont natu- 
rellement une tendance à prendre la forme 
d’une pomme allongée, qui semblent vouloir 
se « coilfer, » et au contraire supprimer 
celles qui sont étalées. 
On peut aussi en repiquer en place; dans 
ce cas, les pommes sont tout aussi belles, 
mais les racines sont plus fourchues, ce qui 
toutefois ne cause aucun préjudice au pro- 
duit d’hiver. Il va sans dire qu’on devra 
arroser et biner au besoin. 
Dans le courant d’août, je coupe les 
feuilles à 3 ou 4 centimètres au-dessus du 
collet; ces feuilles peuvent être mangées en 
salade ou données aux lapins. 
Quand arrive le moment d’en tirer profit, 
ce qui a lieu depuis le mois de novembre 
jusqu’en mars, j’arrache ma Chicorée ; je 
fais la toilette des racines en ne leur lais- 
sant que 20 centimètres de longueur ; je 
coupe les feuilles à environ 5 centimètres 
du collet, puis je place ces racines debout 
sous une cloche, les unes contre les autres, 
dans du terreau, sur un tas de feuilles. Ce 
qui vaut encore mieux, c’est un mélange de 
fumier et de feuilles qui, par une légère 
fermentation, produit une température de 
10 à 15 degrés centigrades, ce qui active 
le travail. Pour faciliter l’étiolement des 
plantes, on couvre les cloches de fumier ou 
de feuilles. Dans ces conditions, cet état 
particulier d’étiolage s’obtient en douze ou 
quinze jours. 
On doit garantir avec soin pendant les 
fortes gelées. 
L’emploi des cloches est préférable aux 
châssis que j’employais primitivement, en 
ce qu’il évite de couvrir les plantes de 
20 centimètres de terreau au-dessus du 
collet, et de plus ce procédé est préférable 
pour les petits particuliers, dont la con- 
sommation est en général restreinte. 
C’est un de mes collègues de Puteaux, 
M. Duberry, qui, l’année dernière, a eu cette 
heureuse idée d’employer des cloches au 
lieu de châssis. Afin de ne pas manquer de 
plantes propres à la consommation, on doit 
renouveler le travail tous les huit ou quinze 
jours, suivant l’importance de la maison. 
Poiret-Délan, 
.lardinier chez M. Leduc, 49, quai National, 
à Puteaux (Seine). 
EXPOSITION D’HORTICULTURE A LILLE 
DU 2 AU 7 SEPTEMBRE 1882 
La jeune et déjà puissante Société régionale 
d’horticulture du nord de la France vient de 
tenir à Lille sa première exposition interna- 
tionale d’horticulture. Cette exposition a eu 
lieu dans le Palais-Rameau et le jardin qui 
l’entoure. 
Tout le monde ne sait pas, ce qui nous en- 
courage à le dire, qu’un riche amateur lillois, 
M. Charles Rameau, légua une forte somme à 
la ville de Lille pour que cette dernière fît cons- 
truire un grand local où pourraient avoir lieu 
les expositions d'horticulture. Deux des condi- 
tions du legs étaient d’abord qu’une Société 
d’horticulture aurait son siège dans ce bâti- 
ment et qu’elle y aurait au moins une exposi- 
tion par an. 
La ville de Lille, complétant la somme né- 
cessaire, fit construire le Palais-Rameau, dont 
l’inauguration eut lieu, il y a quelques années, 
avec un certain éclat. M. Adolphe Yan den 
Heede, avec une énergique persistance dont 
nous [devons le louer, parvint, avec l’aide de 
quelques amis, à fonder la Société régionale 
cV horticulture du nord de la France. Agée 
d’environ deux ans, cette Société compte déjà, 
je crois, plus de quinze cents membres. 
Le Palais-Rameau se prête fort bien à une 
exposition ; il est couvert presque entièrement 
en vitres, et du haut de la galerie qui le longe 
dans tout son pourtour on jouit d’une belle 
vue sur tous les lots exposés. Dans le jardin 
qui entoure le palais se trouve la maison de 
]M. Jadoul, le sympathique jardinier chef de la 
ville de Lille, qui dirige les plantations et 
squares de la ville, ainsi qu’une magnifique 
École d’arboriculture fruitière des mieux en- 
