LE FLEURISTE DE LA. MUETTE. 
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sièrement concassée et tenue constamment 
humide. 
Quant à VAnemone nemorosa flore pleno, 
voici comment je conseille de le cultiver : 
le long d’un gazon, même dans l’allée, dans 
le sable, où il formerait de magnifiques 
bordures printanières; puis, quand sa vé- 
gétation serait terminée, on ratisserait le 
sol ; les plantes, grâce à leur rhizome charnu, 
peuvent se conserver parfaitement jusqu’à 
LE FLEURISTE 
La réputation du Fleuriste de la Muette 
est universelle en horticulture. Tous ceux 
qui ont suivi avec quelque intérêt le déve- 
loppement, à Paris, de l’horticulture muni- 
cipale, dont l’influence s’est fait sentir, au 
point de vue ornemental, non seulement 
dans toute l’Europe, mais même dans le 
Nouveaur- Monde, connaissent l’existence de 
ce vaste laboratoire destiné à l’alimentation 
florale annuelle des parcs et jardins publics 
de Paris, et à la décoration des fêtes publi- 
ques, des appartements des préfectures de 
la Seine et de police, de certains ministères 
et des fêtes de bienfaisance. 
Cet établissement a maintenant vingt-cinq 
ans d’existence. Ses progrès ont suivi l’ac- 
croissement successif des promenades et 
parcs publics de Paris, en nombre et en 
étendue. 
De quelques milliers de plantes qui en 
sortaient au début, il est arrivé à en four- 
nir aujourd’hui douze cent mille chaque 
année. Cette production a même été plus 
considérable vers la fin de l’Empire ; mais 
des nécessités budgétaires ont forcé de la 
réduire. Dans la période de son plus grand 
développement, le nombre des ouvriers em- 
ployés a atteint jusqu’à 120, tandis qu’il est 
environ de 70 aujourd’hui. Il faut dire 
cependant que ce personnel considérable 
était en partie occupé à la création même 
de l’établissement ; on procédait alors à la 
construction des grandes serres et au creuse- 
ment de vastes caves destinées à abriter la 
multitude des plantes tuberculeuses, telles 
que Cannas, Dahlias, etc., et à conserver 
des plantes vulgaires, Érythrines, Daturas, 
Pélargoniums zonales de pleine terre, etc., 
qui peuvent se passer de lumière pendant 
plusieurs mois d’hiver avant d’être remis 
en végétation. Ces travaux furent en grande 
l’année suivante, où de nouveau elles pous- 
sent et fleurissent abondamment. On pour- 
rait aussi, comme on le fait pour les Crocus, 
planter des Anémones çà et là dans les 
gazons, qu’elles émailleraient de fleurs dès 
les premiers beaux jours, précisément à 
une époque de l’année où les jardins sont à 
peu près dépourvus de fleurs. 
A. Boisselot. 
DE LA MUETTE 
partie exécutés de 1861 à 1863, pendant 
que nous dirigions le Fleuriste de la 
Muette. 
Tel qu’il est aujourd’hui, bien que sa sur- 
face, qui ne dépasse pas 27,000 mètres, soit 
insuffisante, le grand établissement munici- 
pal a une importance considérable. Il est 
situé à Passy, au n» 145 de l’avenue du 
Trocadéro, entre cette avenue, le parc de 
la Muette, ancienne résidence de Louis XV, 
d’où son nom, la rue de la Tour et une 
ligne de propriétés bordant la rue de la 
Pompe. Il est divisé en deux sections par 
la ligne du chemin de fer de ceinture qui 
passe en tranchée, entre les stations du 
Trocadéro et de Passy. L’une de ces sec- 
tions s’appelle le Clos Georges et contient 
les petites serres, les châssis, l’orangerie, 
les caves ; l’autre, la Muette proprement 
dite, est occupée par les grandes et moyen- 
nes serres, la pleine terre, les bureaux et 
l’habitation du directeur. Le sol naturel, 
très-ingrat, sec et calcaire, a été bonifié et 
pour ainsi dire refait en entier par une cul- 
ture prolongée. Ce terrain est beaucoup 
trop petit pour là fabrication des innom-’ 
brables plantes annuelles et vivaces de pleine 
terre que les jardins publics municipaux 
consomment annuellement. C’est le prin- 
cipal motif qui forcera l’administration à 
transférer ailleurs le Fleuriste de la Muette. 
Un projet a été dressé ; il consiste dans 
la création d’un vaste ensemble de cultures 
de serre et de pleine terre dans l’ancien 
parc des Princes^ entre Auteuil et Boulogne. 
La superficie de ce nouvel établissement 
serait de neuf hectares, et il répondrait 
ainsi à toutes les exigences. 
Les renseignements qui vont suivre sont 
dus à l’obligeance du directeur actuel, 
M. Drouet, qui a bien voulu les faire re* 
