DU BOURGEONNEMENT. 
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parties extrêmement ténues qui se réunis- 
Fig. 101. — Tubercule de Pomme de lerre coupé 
transversalement ayant produit à sa surface des 
renflements cellulaires, aux *2/3 de grandeur 
naturelle. 
sent et se combinent suivant certaines lois 
organiques qui, échappant à toute investi - 
Fig. 102. — Tubercule de Pomme de terre coupé 
ayant développé à sa surface des organes radi- 
culaires, et dans sa partie centrale des amas 
' séveux qui se sont transformés en sortes de 
bulbilles complètement isolées, aux 2/3 de gran- 
deur naturelle. 
gation, devenues tangibles, se révèlent 
sous des formes matérielles. 
Fig. 103. — Pomme de terre ayant développé ex- 
térieurement des organes radiculaires, et, à 
l’intérieur, au milieu du tissu cellulaire, à côté 
de faisceaux radicellaires, deux masses oblon- 
gues, qui, légèrement écailleuses, semblaient 
être des tubercules rudimentaires, aux 2/3 de 
grandeur naturelle. 
C’est cette démonstration que nous allons 
tenter, et afin de la rendre plus concluante 
nous nous appuierons sur une série d’ex- 
Fig. 104. — Pomme de terre qui, après avoir été 
écorcée, a produit vers son centre des bourgeons 
rudimentaires tuberculiformes, de grandeur na- 
turelle. 
périences basées sur une étude spéciale que 
nous avons faite de divers végétaux, de . 
Pommes de terre notamment. 
Fig. 105. — Portion de tubercule qui, après avoir 
été dépouillée de toute sa partie externe, a pro- 
duit sur l’un des côtés un amas celluleux qui 
s’est transformé en bourgeon, de grandeur na- 
turelle. 
Considérant celles-ci comme formées par 
une masse de tissu utriculaire dont le 
Fig. 106. — Pomme de terre qui, au fond d’une 
cavité profonde, a développé un bourgeon rudi- 
mentaire. 
centre, au moins, [paraît homogène, nous 
nous sommes livré* à un ^ grand nombre 
