ÜEODORUM DUPERREANUM. 
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(fig.112). — Cette race qui, par ses dimen- 
sions vraiment extraordinaires, mérite le qua- 
lificatif « monstrueux, » date déjà de quel- 
ques années. Elle s’est produite dans les cul- 
tures de la maison Vilmorin qui l’a mise au 
commerce en 1880. Par son aspect général, 
son port et sa végétation, l’Epinard mons- 
trueux de Viroflay se rapproche de VE. de 
Flandre^ mais il s’en di.stingue nettement 
par ses dimensions infiniment plus grandes; 
ainsi, quand les plantes sont suffisamment 
espacées et dans de bonnes conditions de 
culture, il n’est pas rare de voir des touffes 
atteindre de 60 à 80 centimètres de dia- 
mètre. Les feuilles larges, un peu rétrécies 
vers le sommet, légèrement huilées, attei- 
gnent jusqu’à 30 centimètres de diamètre, 
sont épaisses, succulentes et de saveur 
agréable. Toutefois, en raison même de ces 
dimensions, les plantes doivent être plus 
distantes et autant que possible repiquées 
GEODORtJM I 
L’introduction récente de cette belle Or- 
chidée en Europe nous engage à en publier 
l’histoire. C’est à M. Pierre que nous de- 
vons la description détaillée suivante. 
Description. — Les bulbes sont ovoïdes 
pyramidaux (hauteur 2 centimètres 1 /2 et 
diamètre 2 centimètres 1/2). 
La tige est haute de 22-30 centimètres. 
Elle a vers le milieu un diamètre de 4 mil- 
limètres. Elle porte quatre à cinq feuilles. 
La première en bas est une bractée vagi- 
nale. La seconde est longue de 4 centi- 
mètres 1/2 et large de 6 millimètres; elle 
est obtuse. La troisième est longue de 
11 centimètres et large de 3 centimètres ; 
elle est, comme les deux suivantes, oblongue 
lancéolée, terminée par une pointe très- 
aiguë, et porte sur l’un et l’autre côté de 
la côte cinq fines nervures parallèles. La 
quatrième est longue de 19 à 20 centi- 
mètres et large de 4 à 4 centimètres 1/2. 
Enfin la cinquième est longue de 22 .centi- 
mètres 1/2 et large de 2 centimètres 1/2 à 
3 centimètres. Généralement, celle-ci est 
plus étroite que les deux précédentes. 
La hampe florale s’élève du bulbe à la 
même hauteur que la tige ; elle est aussi 
haute que la dernière feuille ou la dépasse ; 
elle est légèrement recourbée au sommet; 
sa longueur varie de 22 à 30 centimètres. 
dans un bon sol bien fumé. Dans ces con- 
ditions, l’Épinard monstrueux de Virotlay 
justifie son qualificatif, et nous avons 
souvent vu des pieds isolés aussi et même 
plus forts que des Poirées-Cardes. 
Les quehjues variétés d’Épinards dont 
nous venons de parler ne sont pas les seules 
que présente cette espèce ; ce sont les plus 
méritantes. Toutefois, rappelons que, pour 
les semis faits au printemps ou vers la fin 
de l’hiver, celle dite « lente à monter » est 
préférable. 
En terminant cette note sur les Épinards, 
rappelons que ces plantes s’accommodent 
bien du repiquage fait en août, par consé- 
quent pour les Épinards dits « d’automne. » 
Si l’on faisait cette opération pour les Épi- 
nards de printemps, les plantes monteraient 
tout de suite à graines, très-souvent même 
sans qu’on puisse en cueillir des feuilles. 
E.-A. Carrière. 
Les fleurs, disposées en épi, sont au 
nombre de 9-15 sur la hampe. Elles sont 
penchées à l’aisselle d’une bractée (longue 
de 16 millimètres) oblongue lancéolée, ai- 
guë, persistante et scarieuse. Les sépales 
et les pétales sont libres, linéaires oblongs, 
aigus, munis de 7 nervures parallèles blan- 
châtres et à peu près d’égale dimension. 
Cependant le sépale supérieur (long de 
19 millimètres sur 4 millimètres "1/2) est 
un peu plus long et plus large, différant 
peu des pétales. Les deux sépales latéraux 
(longs de 16 millimètres) sont un peu plus 
petits, plus étroits à la base et au milieu. 
Les pétales (longs de 19 à 20 millimètres) 
sont un peu plus larges que le sépale exté- 
rieur, surtout à la liase. Le labelle (long de 
21 millimètres avec un diamètre de 10 mil- 
limètres) est concave en haut dans les trois 
quarts de sa longueur et convexe en des- 
sous. Il est opposé à la colonne et libre. Au 
fond de sa concavité il y a trois à cinq 
nervures parallèles nerviformes d’une co- 
loration lie de vin. 
Ces nervures latérales sont d’autant plus 
espacées qu’elles sont plus voisines de la 
base du labelle. Au sommet de celui-ci elles 
sont très-rapprochées. Elles sont fourchues 
vers le bout du limbe. On en compte en 
tout environ trente-quatre. Le bord du 
