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SYNONYMIE DES FRUITS. 
l’eau à chauffer se trouve donc dans les lames 
et entre le foyer fonte et l’enveloppe fer. 
L’emploi du fer pour la seconde enveloj)pe, 
au lieu de se servir de fonte, comme pour le 
foyer, a pour but, par suite de l’élasticité et de 
la malléabilité de ce métal, d’éviter les i-uptu- 
res qui se produisent fréijuemment quand les 
chaudières ont toutes leurs parties fondues d’un 
seul jet, c’est-à-dire formant une seule et 
même pièce de fonte. Ces ruptures proviennent 
de ce que la partie centrale de la chaudière, 
qui forme le foyer, se dilate plus que la })artie 
extérieure, qui est moins chauffée, })uisqu’elle 
ne reçoit que les gaz produits }>ar la combus- 
tion ; par suite, la 
plus faible des deux 
])arties casse. 
L’union de la fonte 
et du fer tin obvie à 
cet inconvénient, car 
si la fonte s’allonge 
davantage, la tôle de 
fer cède suffisam- 
ment pour éviter 
tout accident. Malgi'é 
cela, le constructeur 
a pris à ce sujet une 
seconde mesure de 
})récaution. En eflet, 
la partie su})érieure 
du foyer, qui fait la 
voussure F, au-des- 
sus des lames, re- 
vient sur elle-même 
pour rejoindre l’en- 
veloppe tôle, for- 
mant ainsi un ressort 
qui, à lui seul, em- 
pêcherait toute rup- 
ture de se produire. 
Donc, comme soli- 
dité, cette chaudière nous paraît offrir toute 
garantie de durée. 
Au point de vue du chauffage, sa disposition 
réunit toutes les conditions voulues. 
Toute la surface de chauffe, qui est formée 
par les lames, est massée directement au-dessus 
du foyer, dont le nettoyage de la grille et l’allu- 
mage se font par la porte G. Les gaz de la 
combustion passent par tous les intervalles D 
existant entre les lames, pour s’échapper par 
l’orifice annulaire situé entre la voussure F et 
la trémie E, qui est le prolongement de celle 
formée par les lames, et venir chauffer l’exté- 
rieur de la chaudière en circulant autour de la 
SYNONYMIE 
galerie ménagée dans le fourneau en briques 
entourant tout le système. 
Cette disposition constitue l’appareil fixé ; 
pour satisfaire à toutes les demandes, le cons- 
tructeur, en créant des enveloppes réfrac- 
taires, spéciales à ces chaudières en a fait 
des appareils portatifs ({ui évitent toute ma- 
çonnerie, occupent moins de place et se mon- 
tent facilement, sans le concours d’ouvriers 
spéciaux. 
Cette disposition de la surface de chauffe, 
très-grande par rapport à celle de la grille, 
utilise aussi complètement que possible la quan- 
tité de calories produite par la combustion, 
d’où il résulte une 
véritable économie 
de combustible (25 
p. 100 environ). 
Le prix de ces 
chaudières est aussi 
un progrès dans 
cette industrie : elles 
content 30 p. 100 de 
moins que les an- 
ciennes chaudières. 
Nous résumons : 
Ces nouvelles chau- 
dières thermosiplion 
ont les qualités sui- 
vantes : 
1» Très - bonne 
construction au point 
de vue de la solidité 
et durée ; 
2o Excellente dis- 
position de la sur- 
face de chauffe, qui 
donne un chauffage 
rapide à feu con- 
tinu, sans surveil- 
lance de nuit; 
3» Économie de combustible incontestable, 
25 p. 100; 
4o Prix d’achat excessivement réduit; 
5» Facilité de montage sans le concours 
d’ouvriers spéciaux. 
Nous engageons donc les horticulteurs 
et les propriétaires à tenir compte des in- 
dications qui précèdent, et à s’inquiéter des 
qualités attribuées au nouveau chauffage de 
M. Mathian, qui, si le succès confirme les 
espérances, aura réalisé une amélioration 
de premier ordre dans cette grave question 
du chauffage des serres. Ed. André. 
Vers le milieu du XVII« siècle vivait à 
Paris un certain abbé de Launoy, Normand 
DES FRUITS 
d’origine et docteur en Sorbonne. A la 
suite de travaux importants, il résolut 
