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LONICERA GIGÂNTEÂ. 
plus que j’ai sous les yeux d’assez nombreux 
spécimens de l’une et de l’autre variété. 
Vo\YQ Docteur Jules Guyot . — Le Guide 
pratique des frères Simon Louis la décri- 
vait : cc Fruit gros, rendé et tronqué, 
jaune paille fouetté de rose carmin, à chair 
fine, fondante, juteuse, bien sucrée et par- 
fumée, de première qualité. Maturité mi- 
août. Arbre vigoureux, robuste et très-fer- 
tile, réussissant aussi bien sur Cognassier 
que sur franc. » 
En 1877, la Société pomologique de 
France dit de cette même variété : « Ce fruit 
est de la forme et du coloris du Bon-Chré- 
tien Williams ; il en diffère extérieurement 
par sa grosseur plus considérable et par ses 
ponctuations plus abondantes sur la peau. 
La qualité diffère par l’absence du musqué, 
qui ne convient pas à tous les goûts. » 
Depuis celte époque, diverses personnes, 
et notamment la Société centrale d’horti- 
culture de France, ont fourni de bons ren- 
seignements sur ce fruit, et finalement le 
Congrès, réuni à Orléans l’année dernière, 
l’a adopté. 
D’après les spécimens que j’ai sous les 
yeux. Docteur Jules Guyot est gros (son 
poids moyen est de 180 grammes) comme 
Bon-Chrétien Williams, pyriforme assez 
allongé, presque aigu à la base, arrondi et 
bombé au sommet, un peu bombé au pour- 
tour. Le pédicelle est de force et de lon- 
gueur moyennes, implanté presque droit 
dans un petit pli oblique. L’œil est ouvert, 
moyen, dans une dépression irrégularisée 
par les bosses qui terminent le fruit. La peau 
est d’un jaune d’or, abondamment ponctuée 
de points fauves bien apparents et réguliè- 
rement distribués; à l’insolation le jaune est 
plus intense et légèrement fouetté de rose. 
La chair est fine, fondante, juteuse, su- 
crée, douée d’un très-léger parfum musqué. 
Poire Professeur Willermoz. — Suivant 
la Société pomologique deFrance, en 1873: 
« Fruit de bonne grosseur, allongé, un peu 
étranglé vers le milieu, à peau jaune, à 
chair fondante, juteuse et très-fine. i> 
LONICERA 
Plante d’une vigueur extrême, à tiges 
volubiles-enroulantes. Bourgeons robustes, 
allongés, à écorce très-glabre, luisante, 
noire sur toutes les parties frappées par le 
Suivant la même Société, en 1878. 
« Poire de bonne grosseur, forme de Bon- 
Chrétien, à peau jaune piquetée et lavée 
d’un peu de rouille vers l’œil, qui est assez 
enfoncé et cerné par des plis. Chair très- 
fine, beurrée, sucrée, bien parfumée, à jus 
abondant. » 
Depuis lors, cette Poire a été fréquem- 
ment revue et toujours bien appréùée; 
mais elle ne paraît pas être sortie de la 
région d’où elle est originaire. C’est sans 
doute à ce fait qu’il faut attribuer son 
maintien à l’étude du Congrès pomologique 
depuis 1874. 
D’après les spécimens que j’ai sous les 
yeux, le fruit est moins gros (il pèse en 
moyenne 140 grammes) ; il est un peu 
allongé, resserré vers le milieu, obliquement 
arrondi-tronqué à la base, un peu angu- 
leux-bombé au pourtour. La peau est aussi 
d’un jaune d’or, mais sous teinte rosée, et 
les ponctuations prennent l’aspect de gra- 
nitures et marbrures qui se transforment 
en plaques aux deux pôles. Le pédicelle est 
de longueur et de force moyennes, implanté 
obliquement dans un petit pli sur la base 
arrondie du fruit. L’œil est plus petit, moins 
ouvert, dans une dépression régulière. La 
chair est fine, fondante, très-juteuse, bien 
sucrée, douce et agréablement parfumée, 
même vineuse. 
L’arbre est fertile et de vigueur moyenne 
sur Cognassier, se comportant très-bien 
sur franc. Il est buissonneux, à rameaux 
raides, à branches dressées. Il demande une 
taille courte pour parer à la dénudation. 
En somme, la Poire Docteur Jules 
Guyot est plus belle que Professeur Wil- 
lermoZj mais ne paraît pas devoir dépasser 
le volume du Bon-Chrétien Williams. 
La Poire Professeur Willermoz est plus 
petite que Docteur Jules Guyot ; mais sa 
chair, un peu plus fine, plus sucrée et 
plus agréablement relevée, paraît devoir lui 
assigner une qualité supérieure. 
L. CusiN. 
GIGANTEA 
soleil, souvent pruineuse. Feuilles grandes, 
les inférieures largement embrassantes, les 
supérieures souvent amplexicaules, les flo- 
rales largement connées, toutes glabres, lui- 
