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POIRE DUCHESSE d’aNGOULÊME TARDIVE. PLANTATION DE VÉGÉTAUX. 
A cette note très -intéressante nous 
ajoutons, pour ceux de nos lecteurs qui l’i- 
gnoreraient, que les Fuchsias sont des plan- 
tes relativement rustiques, qu’il suffit d’une 
couverture de feuilles pour les conserver, 
et qu’il n’est pas indispensable de couper 
les tiges avant l’hiver, surtout si la cou- 
verture est un peu épaisse, car dans ce 
cas toute la hase des plantes est préservée, 
etdecette façon, aupreinierprintemps,elle 
produitun grand nombre de jets qui se cou- 
vrent de Heurs. Nous ajoutons encore qu’il 
est bon de choisir au printemps un certain 
nombre des pl us beaux bourgeons et de sup- 
primer les autres qui font confusion et nui- 
sent aux plus vigoureux. Il ne faut pas atten- 
dre non plus pour découvrir les plantes 
qu’elles aient produit des bourgeons ; car 
alors ceux-ci, très-tendres et herbacés, se- 
raient bientôt détruits par le soleil, ce qui 
occasionnerait du retard dans le dévelop- 
pement des plantes et leur serait nui- 
sible. 
RÉDACTION. 
POIRE DUCHESSE D’ÂNGOULÉME TARDIVE 
11 y a environ six ans que M. Potot, jar- 
dinier du domaine de Pluvault, ^situé à 
quelques kilomètres d’Auxonne * (Côte- 
d’Or), observa sur une pyramide de Poi- 
rier, variété Duchesse cV AngouUme une 
branche charpentière située vers la partie 
inférieure, dont les fruits au moment de 
la cueillette présentaient un aspect tout 
particulier. Ce qui attira son attention, 
ce furent les parties rousses qui sur les fruits 
normaux sont à l’état de pointillé, et qui 
ici s’étaient étendus et avaient presque 
recouvert la totalité des fruits en leur 
donnant un aspect grisâtre, et en les ren- 
dant rugueux. Placées au fruitier, dans les 
mêmes conditions que les autres, au lieu 
de mûrir en septembre-octobre, épo- 
que normale de maturité de la Duchesse 
d’Angoulême, ces Poires se sont conser- 
vées jusqu’en janvier et même quel- 
ques-unes d’elles plus tard encore. La 
variation n’avait pas seulement porté sur 
la couleur et l’époque de maturité, mais 
la qualité était aussi fort différente; au lieu 
d’avoir une chair demi-fondante et juteuse 
comme le type, le fruit offrait une chair 
cassante et sèche, par conséquent infé- 
rieure en qualité à celle de ce dernier. 
Depuis cette époque, des observations 
annuelles constatent que les fruits portés 
par cette branche tout entière présentent 
annuellement et régulièrement cette par- 
ticularité remarquable, sans que les bran-, 
ches voisines annoncent la moindre varia- 
tion qui puisse accuser une altération 
quelconque dans cette partie de l’arbre. 
Des jeunes sujets furent écussonnés, et, 
au lieu de les élever en pyramide, on les 
dirigea en cordons obliques en espalier. 
où ils fructifient et présentent constam- 
ment les caractères de la branche mère. 
Ce fait très-intéressant n’a cependant 
rien qui puisse étonner un observateur 
attentif, car nos jardins en possèdent déjà 
plusieurs analogues, le Saint-Germain gris, 
le Messire Jean gris et peut-être le Beurré 
gris sont des faits de pareille nature qu’on 
a pu fixer et multiplier au moyen de la 
greffe. 
La variation dont nous parlons, au 
lieu de porter seulement sur la couleur, la 
qualité et l’époque de maturité, aurait 
également pu porter sur la forme, qui 
chez beaucoup de Poires est très-variable, 
de sorte que l’on aurait eu alors une variété 
au moins aussi distincte que beaucoup 
de nos variétés fruitières cultivées, et 
soit disant provenant de semis, ce qui 
autorise à penser que parmi nos variétés 
cultivées, il pourait bien se faire qu’il 
y en eût un certain nombre obtenues 
par accident. 
A l’appui de cette opinion nous pour- 
rions citer des exemples dans les variétés 
de Cerises de provenance, analogue; nous 
ne le ferons pas, parce que nous nous 
proposons de revenir sur cette question 
dans une étüde ultérieure. Quelles sont 
les causes de la production de ce di- 
morphisme et dichroïme à la fois? On les 
ignore, et on les ignorera sans doute en- 
core longtemps. 
Cependant on peut jusqu’à un certain 
point, directement ou indirectement, les 
attribuer soit à la nature du sol, soit à 
l’atavisme ou à l’idiosyncrasie. 
J. R. Weber, 
Jardinier en chef du jardin botanique de Dijon. 
PLANTATION DES AHIGÉTAÜX (tuoisième article) 
Dans les deux articles que nous avons 
publiés sur la plantation (1), nous nous 
sommes occupé des végétaux ligneux à 
feuilles caduques, et à feuilles persistan- 
(1) Voir ï\evue horticole 1867, p. 4G5 et 1868, p. 38. 
tes; il nous reste donc ’ , 
à parier des végé|auv ' 
*^'’Nous'’rappe"* article, 
néral qp- ^ «l’abord le principe gé- 
^ .. nous avons pose, principe d a- 
