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POIRE MADAME IIUTIN. KETELEERIA FORTUNE!. 
POIRE MADAME BUTIN 
La meilleure et la plus complète des- 
cription d’un fruit quelconque ne vaudra 
jamais la figure qu’on en pourrait donner; 
cela est tout naturel, les termes qu’on 
emploie ne pouvant jamais avoir qu’une 
valeur relative non définie^ et susceptible 
d’être interprétée de différentes manières. 
En effet, lorsqu’en parlant d’un fruit on dit 
qu’il est gros, coloré en rouge d’un côté, 
que la queue est longue, que la chair est 
cassante, sucrée, etc., etc., il est évident 
que ces mots ne donnent que des idées 
générales pouvant être appliquées à des 
choses très-diverses et très-différentes les 
unes des autres. 
Voilà pourquoi, bien que la Poire 
Madame Hutin ait été décrite dans ce 
KETELEERIA 
L’étude toute spéciale que nous avons 
faite des Conifères avait depuis longtemps 
éveillé notre attention sur une plante que 
l’on trouvait et que l’on trouve encore 
chez la plupart des horticulteurs sous le 
nom d'Abics Jezoensis. La végétation de 
cette plante, son port et son faciès tout 
particulier nous mettaient en doute sur sa 
valeur générique. Nos doutes n’ont pas 
tardé à être confirmés par quelques des- 
criptions sur cet arbre, que nous avons pu 
lire dans certains ouvrages anglais. Un ca- 
ractère que ceux-ci accordaient à notre 
plante, celui de la persistance des écailles 
du cône, suffisait seul pour justifier nos 
doutes. D’après ce caractère, en effet, il 
élait bien évident que cette plante n’appar- 
tenait pas au genre Abies, puisque les cônes 
de ces derniers ont les écailles caduques. 
IVune autre part, son port, sa végétation, 
son aspect général enfin le séparent éga- 
lement du genre Picea. De plus encore, 
les cônes de celui-ci sont pendants, et les 
écailles sont à peu près sessiles^ minces, 
tandis que les cônes de KeteJeeria sont dres- 
sés, et que leurs écailles épaisses, char- 
nues, sont longuement et fortement sti- 
pitées. 
Tous ces caractères, qui sont reproduits 
par la gravure ci-contre, sont de nature à 
effacer tous les doutes qui auraient pu 
s’élever sur la valeur générique de cette 
Conifère si remarquable à tant d’égards, et 
justifient complètement pour elle la créa- 
tion d’un genre particulier, ce que nous 
avons fait. Nous en sommes d’autant plus 
(1) A Jean-Baptiste Keteleer, un des horticulteurs 
les plus distingués du dix-neuvième siècle, né à 
Bodeghem (Belgique), le 4 août 1813. 
journal (1847, p. 246), nous nous sommes 
décidé à donner une figure de ce fruit ; 
d’ailleurs cette Poire est nouvelle, puisque 
d’après M. J. deLiron d’Airoles, qui en a 
donné une description, l. c., elle a dû être 
mise au commerce par M. A. Hutin, pépi- 
niériste à Laval, à l’automne 1867. 
Nous renvoyons donc pour les caractères 
de cette variété à la description qu’en a 
faite M. Liron d’Airoles; nous rappelle- 
rons seulement que cette variété, qui mûrit 
de février à mars, provient d’un semis fait 
par M. Léon Leclerc, de Laval, en 1841 , de 
pépins issus de la Poire Léon Leclerc de 
Laval, à laquelle, dit-on, elle est bien su- 
périeure. 
E. A. Carrière. * 
rORTUNEI (') 
heureux, que le nom générique que nous 
lui avons donné rappelle celui d’un homme 
estimé de tous, et aussi l’un de ceux qui, 
de nos jours, connaissent le mieux les 
plantes du groupe des Conifères. 
Dans notre première édition du Traité 
généraldes Uom/èm, page 256, nous avions 
déjà fiiit remarquer qu’il y avait confusion 
dans les diverses descriptions qu’on avait 
données de cette plante, et que très-pro- 
bablement le nom d'Abies Jezoensis s’ap- 
pliquait à des espèces différentes. Aujour- 
d’hui le fait n’est pas douteux pour nous, 
et nous sommes convaincu que sous ce 
nom Sieboldt et Zuccarini ont décrit un 
véritable Picea. Du reste \o K.Fortunei\i^- 
raît être très-rare, puisque, d’après M. Mill- 
ier, le seul exemplaire de cette espèce au- 
jourd’hui connu est celui que M. Fortune 
a trouvé en Chine, près d’un temple de 
Kao-Shan, à Foo-chow-foo. C’était, dit ce 
voyageur, « un vieux Sapin, étendant hori- 
zontalement ses branches comme un Cè- 
dre du Liban. Sur ces branches étaient de 
magnifiques cônes bleuâtres qui, très-nom- 
breux, étaient groupés comme des lignes 
de soldats ». 
hoKeteleeria Fortunei, Carr., étant suffi- 
samment connu de nos lecteurs, nous ne 
rapporterons pas ici la description que 
nous en avons donnée dans notre seconde 
édition du Traité général des Conifères, 
page 260 et suivantes; nous rappellerons 
seulement que par son aspect général, par 
la forme, la nature et la disposition de ses 
feuilles, il ressemble k cevimns Podocarpus , 
au P. totara, par exemple. Par tous scs 
caractères, il vient former une section par- 
ticulière entre les Abies et les Picea. 
