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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE d’aVRIL). 
nique de Gand mes félicitations pour la 
beauté de leur exposition internationale, 
et je les prie de les transmettre à MM. les 
exposants, dont le concours contribue à 
développer rtiorticulture gantoise et à 
ajouter sans cesse à sa renommée. 
«Je bois, messieurs, à tous les membres 
de la Société royale d'agriculture et de bo- 
tanique de Gand. » 
Après ce discours, qui a été chaleureu- 
sement applaudi, LL. MM. et LL. AA. RR. 
sont entrées au théâtre, où tous les jurés 
avaient aussi leur place réservée. 
C’est ainsi que s'est terminée cette fête 
de l’horticulture, dont le souvenir ne s'ef- 
facera pas de la mémoire de ceux qui ont 
eu le bonheur d’y assister. 
Après tout cela doit -on encore s’éton- 
ner si l’horticulture a pris un tel dévelop- 
pement en Belgique, et si elle y est tant 
en honneur? Et que faut-il dire: Heureux 
roi, ou heureux peuple? Ces deux choses, 
grâce à la liberté qui règne dans ce 
pays. 
Bien que ces details ne soient pas de 
l’horticulture, nous aimons à croire qu'on 
nous pardonnera de les avoir rapportés. 
Nous l’avons fait pour l’honneur de l’hor- 
ticulture en général, par amour de la vé- 
rité, pour rendre justice à la nation belge, et 
aussi parce que c’est un bon exemple à citer. 
Puisse ce petit pays trouver des imitateurs, 
car si les arts, en adoucissant les peuples, 
exercent sur eux une si grande influence, 
et si, comme on n'en peut douter, cette 
influence est en raison de la nature du 
mobile, quoi mieux que la culture des fleurs 
peut moraliser les peuples ? 
— Dans un siècle de progrès comme 
celui dans lequel nous sommes, ne pas 
avancer c’est reculer. Il arrive fréquem- 
ment, en elfet, que tel industriel qui hier 
était le premier est aujourd'hui au second 
rang. Mais souvent aussi il arrive que telle 
chose qu'on croit nouvelle était connue 
depuis longtemps. Aussi celui qui fait con- 
naître un procédé, une invention ne doit- 
il jamais s'occuper de la priorité; son rôle 
doit se borner à signaler le fait en disant 
ce qu'il en sait, en faisant ressortir ce qu’il 
y trouve de bon, et en indiquant aussi les 
défauts lorsqu’il les connaît. C’est toujours 
ainsi que nous agissons lorsque nous faisons 
connaître soit un procédé de culture, soit 
un instrument propre à l’horticulture. C’est 
aussi ce qui nous détermine à faire connaî- 
tre un nouvel émondeur (nouveau pour 
nous, s'entend). Cet émondeur, ou sorte 
d’échenilloir, est très -commode et d’un 
emploi facile. Nous le préférons même à 
celui dont nous avons donné précédem- 
rhent une gravure (voir Rev. hort., 1868, 
p. 70), bien qu’il ait quelque rapport avec 
ce dernier. Nous sommes d’autant plus au- 
torisé à tenir ce langage, que nous ne con- 
naissons pas le moins du monde les deux 
inventeurs. Comme il faut donner des 
noms aux choses afin de pouvoir les dis- 
tinguer, nous appellerons l’instrument 
dont nous parlons Emondeur Creuzan- 
Jouet, du nom du fabricant qui habite 
à Bordeaux, rue Sainte - Catherine , 62. 
M. Creuzan-Jouet fabrique des émondeurs 
de différents modèles. Le plus grand coûte 
I5fr.; le plus petit, 6 fr. 
— Nous avons reçu, le 28 mars, de notre 
collègue M. Félix Sahut, horticulteur à 
Montpellier, une lettre de laquelle nous 
extrayons les passages suivants qui nous 
paraissent de nature à intéresser nos lec- 
teurs. Voici : 
« ... Nous souffrons encore ici d’une sé- 
cheresse qui continue avec une persis- 
tance inouïe depuis quinze mois. Les 
puits sont à sec, toutes les sources taris- 
sent, et, comme malheureusement la sai- 
son est avancée, il est à craindre que nous 
n’ayons plus de pluie jusqu’à l’automne. 
Ajoutez à cela qu’il souffle constamment 
un vent du nord très-violent qui dessèche 
tout. Aussi les jardins font-ils mal à voir ; 
toute la végétation est dans un état de 
souffrance dont elle se ressentira long- 
temps; la terre est absolument sèche jus- 
qu’à 1“50 et plus de profondeur. Aussi 
les arbres verts et les arbustes à feuilles 
persistantes sont-ils fanés comme par les 
fortes chaleurs du mois d’août, avant les 
pluies. Encore à cette époque y a-t-il des 
rosées abondantes qui pendant la nuit ré- 
parent en partie l’évaporation de la jour- 
née; mais maintenant c'est le vent du nord 
qui souffle continuellement et dessèche les 
bourgeons des arbres à mesure qu’ils s'ou- 
vrent. 
«Cet hiver n'a pas été seulement excep- 
tionnellement sec, il a été aussi exception- 
nellement froid. Nous comptons déjà qua- 
tre-vingt-deux jours de gelée depuis le 
4 novembre, et à huit reprises différentes 
le thermomètre est descendu plus bas que 
10 degrés. C’est, comme vous le voyez, déjà 
bien raisonnable; mais ce qui est bien plus 
extraordinaire, c’est que pendant six jours 
consécutifs, du 31 décembre au 6 janvier, 
le thermomètre est resté constamment au- 
dessous de zéro. C’est le 6 janvier que le 
thermomètre a marqué l’extrême minima 
de l'hiver, qui a été cette année — 11° 9. 
C’est vraiment à ne pas croire que nous 
sommes ici sur le littoral de la Méditer- 
ranée, dans une région essentiellement 
méridionale, dans la région de l'Olivier et 
presque de l'Oranger, dans un pays enfin, 
que les étrangers recherchent pour la dou- 
ceur de ses hivers. On se croirait plutôt 
