INFLUENCE DE LA GREFFE SUR LA PRODUCTION DU FRUIT. 
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Au total, la huitième exposition d’horti- 
culture de Gand a été d’un intérêt puissant 
dont malheureusement, dans les lignes 
qui précèdent, nous n’avons pu donner 
qu’une idée beaucoup trop incomplète. La 
saison avait été, il est vrai, bien choisie 
pour faire valoir les différents produits de 
l’horticulture belge. Cependant il ne faut 
pas moins reconnaître qu’il y avait là, grou- 
pées dans l’enceinte du Casino trop étroite 
pour elles, des collections dont nous 
chercherions vainement l’équivalent dans 
notre pays. 
L’horticulture belge témoigne, en somme, 
d’une grande vitalité, et cela non-seule- 
ment par ses cultures commerciales, mais 
encore et surtout par celles si importantes 
de ses nombreux amateurs, toutes rivali- 
sant par la quantité des espèces et par la 
beauté des exemplaires, résultat d’une cul- 
ture admirablement entendue. 
B. Verlot. 
INFLUENCE DE LA GREFFE SUR LA PRODUCTION DU FRUIT 
Plusieurs fois déjà la Revue horticole a 
signalé les bons résultats que produit la 
greffe pour la production du fruit. Dans 
le but de déterminer quelle est l’in- 
fluence du sujet, on a même cherché à 
provoquer des expériences afin de pou- 
voir bien connaîre le résultat qu’on peut 
obtenir par la combinaison des greffes su- 
perposées. Ce problème renferme une 
question capitale qui ne me paraît pas 
avoir été suffisamment étudiée au point 
de vue scientifique. Les deux faits que 
nous allons signaler à l’attention des ar- 
boriculteurs nous paraissent propres à 
servir de bases pour tenter des expérien- 
ces qui, bien conduites, doivent jeter 
quelque lumière sur ce sujet. 
Le moyen qui nous paraît le plus con- 
venable pour atteindre ce résultat, c’est 
d’opérer par sélection de greffons d’arbres 
à fruits de nature différente ; on peut même 
espérer qu’une variété donnée sera plus 
hâtive ou tardive selon le sujet sur lequel 
on l’aura greffée. C’est ce que semblent 
démontrer les diverses expériences que 
nous allons rapporter, et qui ont été faites 
dans le but de constater l’influence du su- 
jet sur la partie qu’il reçoit. 
L’ordre qui a été suivi dans la superpo- 
sition des greffons est indiqué dans le ta- 
bleau qui suit : 
Époque 
No» Nom des espèces. de 
maturité. 
1. Sauvageon de Poirier franc. Inconnu. 
2. Bezi de Chaumontel. Décembre-janv. 
3. Suscite de Bavai. Janvier-mars. 
4. Joséphine de Malines. Décembre-janv. 
5. Beurré Diel. Octob.-décemb. 
Les résultats obtenus par cette expé- 
rience sont de deux sortes, ainsi qu’on le 
verra plus loin ; ils portent soit sur la qua- 
lité des fruits, soit sur leur époque de ma- 
turité. 
Ainsi d’après cet ordre de superposi- 
tion des greffons, le Beurré Diel n’avait 
rien conservé de cette qualité fondante et 
beurrée qui lui est propre ; au contraire, 
sa chair, ou mésocarpe, était plutôt sèche 
et cassante. Quant à l’époque de la matu- 
rité des fruits récoltés dans cette condi- 
tion, elle présente plus de deux mois de 
différence, puisque ces fruits n’ont com- 
mencé à mûrir que le 15 février, et qu’au- 
jourd’hui (fin de février), quelques-uns 
seulement commencent à mûrir; tous les 
autres sont aussi sains, aussi vermeils, 
qu’au moment de la récolte; leur état de 
conservation paraît devoir se prolonger 
bien au-delà du mois de mars. 
Du reste, ce fait n’est pas exceptionnel; 
depuis plusieurs années que le propriétaire 
récolte des fruits, il en a toujours étéainsi. 
Cette intéressante expérience que nous 
devons à notre collègue et ami M. Vava- 
seur, arboriculteur des plus distingués, 
est un fait qui, à plusieurs points de vue, 
est de nature à fixer l’attention des phy- 
siologistes et des praticiens : des premiers 
pour chercher à découvrir la cause; des 
derniers, pour en tirer parti, et peut-être 
d’arriver à avancer ou à retarder l’époque 
de la maturité des fruits, selon qu’on les 
greffera sur des sujets hâtifs ou tardifs. 
Un fait qui semble venir à l’appui de ce 
que nous venons de dire, et dont nous 
avons été bien des fois témoin dans notre 
jeunesse, est le suivant : 
Une personne possédait deux Poiriers 
sauvageons qui rapportaient du fruit; la 
maturité de l’un avait lieu vers la mi-août, 
celle de l’autre en décembre-janvier. Le 
propriétaire les greffa tous deux avec du 
Beurré d’Angleterre, qui, comme on le 
sait, mûrit ses fruits en septembre. Voici 
les résultats qu’il obtint : sur le Sauvageon 
hâtif, la maturité eut lieu fin d’août ; et 
sur le sujet tardif, les Poires ne commen- 
cèrent à mûrir qu’après le 15 octobre. 
Quetier. 
A cette intéressante communication, 
dont nous remercions bien vivement l’au- 
teur , notre collaborateur et collègue 
M. Quetier, nous ferons l’observation sui- 
vante. Le fait dont nous parle notre col- 
lègue est complexe, et il n’est pas dou- 
teux pour nous que plusieurs causes con- 
courent à sa production. Suivant nous, il 
ne faudrait pas tout attribuer à l’influence 
