247 
BOUTURAGE DU CENTAUREA CANDIDISSIMA. 
tout pour ceux qui observent et réfléchis- 
sent. Ainsi, pendant que la plupart des va- 
riétés de Fraisiers qui composaient notre 
collection arrivaient à peine, malgré tous 
les soins et arrosements possibles, à mener 
à peu près à bien un ou deux fruits sur 
chaque hampe, nous avons pu constater 
que quelques autres, notamment : Elton^ 
Princesse royale ^ Victoria, Vicomtesse Hé~ 
ricart de Thury, donnaient des produits 
passables et un peu plus abondants; mais, 
celle qui nous a le plus étonné par sa rus- 
ticité, en même temps que par la beauté et 
l’abondance de son produit, c’est la va- 
riété appelée Exposition de Châlons, Cette 
variété, demi-tardive, placée dans une 
partie découverte du jardin, avec un pail- 
lis et sans arrosage, se trouvait, à partir 
des premiers jours de juin jusqu’à ces 
jours derniers, couverte ou chargée de 
de beaux, bons et abondants fruits, de 
grosseur plus que moyenne ; chaque 
pied portait de 3 à 4 hampes, présentant 
chacune 3, 4 et mêmejusqu’àS et 6 fruits, 
rouge très-vif, de bonne forme et d un vos 
lume très-satisfaisant, en môme temps 
que d’une chair assez juteuse, blanc rose, 
et agréablement parfunaée, tandis que les 
autres variétés placées à son côté, en ter- 
rain argilo-siliceux, offraient tout au plus 
le l/3“® ou le 1/6™® de la quantité de fruits 
donnée par le Fraisier Exposition de Cha- 
tons. Nous croyons donc être utile aux lec- 
teurs de la Revue en leur signalant ce 
fait. Peut-être ne se renouvellera-t-il pas 
ailleurs ou dans une autre année; peut- 
être encore, en temps ordinaire, cette ta- 
riété produira-t-elle moins ou autant que 
les autres Fraisiers cultivés. Toutefois il 
nous a paru intéressant de signaler sa pro- 
duction considérable aux environs de Pa- 
ris, dans les conditions de sécheresse et 
d’aridité extrêmes que nous avons eues en 
mai et juin de Tannée 1868. 
Clemenceau. 
BOUTURAGE DU CENTAUREA CANDIDISSIMA 
Plusieurs fois déjà, dans ce recueil, on 
a parlé du bouturage des Centaurées; les 
moyens indiqués, bien qu’excellents, ont 
été loin de suffire pour alimenter les 
parterres de cette belle plante, de sorte 
que son prix actuel, relativement élevé, 
ne la met point encore à la portée de 
tout le monde; c^est pourquoi nous ne 
craignons point d’augmenter le nombre 
des auteurs qui ont écrit sur ce sujet, en 
faisant connaître aux lecteurs de la Revue, 
parmi les moyens que nous avons em- 
ployés jusqu’à ce jour, celui qui nous a 
le mieux réussi pour bouturer cette belle 
composée, très-ornementale par son beau 
feuillage blanchâtre. Le moment de pu- 
blier cette note nous paraît d’autant plus 
opportun, que c’est celui qui précisément 
convient pour opérer les multiplications, j 
En effet, les mois de juin et juillet sont 
ceux qui nous paraissent les plus favora- 
bles pour bouturer les Centaurées. Avant 
cette époque, les plantes n’auraient pas eu 
le temps de développer des ramifications, 
et plus tard les boutures n’auraient pas 
assez de temps pour s’enraciner et acqué- 
rir une certaine force avant l’hiver. 
Pour faire le bouturage des Centaurées, 
nous prenons tous les éclats qui poussent | 
au pied de la tige mère, depuis les plus | 
petits jusqu’aux plus gros, et nous les j 
empotons séparément, les plus faibles ! 
dans des godets de 3 centimètres de dia- ! 
mètre, et les plus forts dans des godets i 
de 6 centimètres, dans une terre de | 
bruyère à laquelle nous ajoutons du sable | 
blanc par parties égales; nous plaçons | 
ensuite ces boutures sur le terreau d’une 
vieille couche, que nous recouvrons d’une 
épaisseur de quelques centimètres de 
sable blanc, de cendres, ou d’autres matiè- 
res perméables pour y enfoncer les godets 
dans lesquels sont piquées les boutures. 
Nous laissons ces boutures en plein air, 
si le temps est un peu couvert; si, au con- 
traire, le soleil est très-ardent, comme 
cela arrive ordinairement à cette époque 
de Tannée, nous plaçons, à 13 ou 20 cen- 
timètres des boutures, des panneaux pleins, 
en bois, des claies épaisses ou de paillas- 
sons, èn les maintenant sur quatre pots 
renversés, dans le but seulement d’em- 
pêcher les rayons solaires de dessécher 
les boutures. Pendant les premiers jours, 
ces boutures sont généralement très-fa- 
nées et même complètement couchées 
sur le sol; mais au bout d’une dizaine de 
jours, les feuilles du cœur commencent à 
se redresser : alors seulement on enlève 
les panneaux, et on leur procure la lu- 
mière vive toutes les fois que le soleil 
n’est pas trop ardent. Huit jours environ 
après elles seront pour la plupart enra- 
cinées. 
Pendant les premiers jours, les boutu- 
res de Centaurées doivent être maintenues 
dans un milieu plutôt sec que trop humide ; 
au fur et à mesure que les feuilles se 
redresseront, on augmentera les arrosages. 
Si les boutures ont été faites vers la fin du 
mois, on pourra, au commencement du 
mois suivant, en rempoter le plus grand 
nombre. On choisit alors celles qui n’au- 
raient pas suffisamment de racines, et on 
