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ANOMALIE PRÉSEN'JÉE PAR DES CERISES. 
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ANOMALIE PRÉSENTÉE PAR DES CERISES 
Plus on étudie les sciences, plus on 
trouve qu'elles sont liées entre elles ; mais 
plus aussi on s'aperçoit que les caractères 
sur lesquels on les lait reposer tendent à 
se confondre. Si sur ce point les savants 
voulaient parfois prêter l'oreille à ce que 
de simples praticiens leur disent, ils ap- 
prendraient, en quelques instants, ce que 
ne leur révélera jamais le travail de cabi- 
net. 
Un écrivain philosophe a dit : « La na- 
Fig. 33. — C( 
ture nous montre son travail, mais nous 
cache ses secrets. » Cette assertion est 
romplctement fausse; le contraire est vrai. 
La nature en effet ne nous cache rien , elle 
agit constamment au grand jour ; mais 
c’est nous qui tenons nos yeux fermés et 
qui ne voulons pas voir parce qu’alors il 
faudrait observer, et qu'on aime beaucoup 
mieux se contenter de vieilles idées tou- 
tes trouvées qu'on a apprises sur les bancs 
de l’école, et dont on ne voudrait pas se 
ipe (lu fruit. 
dessaisir pour tout au monde. Ces idées 
surannées, on les répète à l’occasion, on 
les enseigne même au besoin !!! 
Assez de dissertations, et arrivons au 
fait. L’anomalie représentée par la gra- 
vure 34 est, ainsi qu’on peut le voir, ce 
que beaucoup de personnes vont proba- 
blement appeler un accident ; \)om uo\xs>^ 
c'est un fait aussi naturel que tous les au- 
tres; il est moinscommun, voilà tout; quant 
à sa valeur, elle n’en est nullement affai- 
blie. C’est une nouvelle lettre ajoutée à 
l’alphabet scientifique; il faut l'étudier 
pour apprendre à la connaître. Nous la 
recommandons aux savants. 
Nous ne chercherons pas à tirer des con- 
séquences de ce fait si remarquable, peut- 
être sans exemple jusqu'à ce jour, nous 
nous contenterons de le signaler. Il s'est 
produit à Bergerac dans l’établissement de 
notre collaborateur et collègue M. Ga- 
gnaire, sur une variété locale de Cerise 
qu’on appelle la Garigue. Ce fait, qui sans 
aucun doute est une exception, nous pa- 
raît tellement important, que nous avons 
cru devoir le signalez; il consiste dans la 
modification du sarcocarpe de plusieurs 
fruits qui, par suite, présentaient à leur 
sommet l’extrémité des pièces calicinales. 
Celles - ci formaient donc là une sorte 
d’œ// ou de cavité ombilicale tout à fait 
semblable à ce qu’on voit à l’extrémité 
supérieure de certains fruits, tels que Poi- 
res, Pommes, Nèfles, Coings, etc. 
Comme dans tous les fruits que nous ve- 
nons de citer, les pièces calicinales des 
Cerises ont persisté pendant toute la durée 
du fruit, elles constituaient un véritable ca- 
