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EXPOSITION HORTICOLE DE BORDEAUX. 
1° les Haricots d’Espagne, le blanc, le 
rouge et le bicolore ; 2“ les Haricots des 
Pères Trappistes, dont j"ai parlé, excellents 
mange-tout, blancs et très-productifs; 
3® le Haricot de Soissons, etc., tous étaient 
à rames. Il ne m'est pas venu à l’idée que 
l’on devait opérer sur des nains. J’ai pincé 
ou étêté, à deux hauteurs différentes, à 
1 mètre et à 1 “ 60 , avant, pendant et 
après la floraison , à plusieurs reprises, 
de manière que mes tiges ne dépassas- 
sent jamais la hauteur fixée, et j’attendis 
la récolte qui vient de se terminer, et qui 
n’est pas supérieure à celle faite sur des 
tiges qui n’ont pas été pincées, quoique 
placées dans les mêmes conditions de cul- 
ture et faisant partie des mêmes planches 
et des mêmes semis. La moitié de ces 
planches fut soumise au pincement, et 
l’autre resta intacte. 
De mes expériences faites scrupuleuse- 
ment et avec soin, il résulte pour moi la 
preuve évidente que je n’ai pas réussi dans 
cette première tentative. M’y suis-je mal 
pris? c’est probable et possible; je suis 
d’autant plus porté à le croire, que d’au- 
tres, dit-on, ont vu leurs essais couronnés 
d’un plein succès. Je termine donc cette 
note en engageant mes confrères à prendre 
en sérieuse considération la méthode nou- 
velle, de l’expérimenter de leur côté 
comme je ne manquerai pas de le faire 
encore du mien, et de nous faire part de 
leurs résultats dans la Revue horticole. 
Bossin. 
EXPOSITION HORTICOLE DE BORDEAUX 
La Société horticole de la Gironde; a 
tenu, du 16 au 23 septembre dernier, son 
exposition, en même temps qu’avait lieu 
la session du congrès pomologique de 
France. 
Notre rédacteur en chef, M. Carrière, 
dans l’avant- dernier numéro de Revue 
horticole, en donnant son impre.ssion gé- 
nérale sur cette exposition, nous réservait 
le soin d’en donner les détails de manière 
à en faire ressortir les particularités. C’est 
ce que nous allons essayer de faire, avec 
hésitation toutefois, car nous sommes re- 
venu de Bordeaux tellement émerveillé 
de la beauté des nombreuses collections 
exposées, que nous éprouvons une cer- 
taine crainte à nous charger de cette tâche. 
Cette exhibition a eu lieu, comme les an- 
nées précédentes, dans le vaste établisse- 
ment de la Renaissance, endroit spéciale- 
ment affecté aux fêtes publiques. Par son 
vaste jardin, ses immenses salles large- 
ment éclairées, cet établissement convient 
particulièrement aux expositions horti- 
coles, car cette disposition permet 'de 
grouper les produits d’une manière favo- 
rable. Si à cet avantage vous ajoutez l’ac- 
tif dévouement des organisateurs, déjà 
cités par M. Carrière dans sa chronique, 
vous ne serez plus surpris de nous enten- 
dre dire que cette exposition était une 
des. plus belles qu’on puisse voir dans son 
genre. 
Les fleurs, fruits et légumes étaient 
réunis dans de vastes salles, tandis que les 
arbres et arbustes étaient groupés, avec 
beaucoup de goût dans le jardin. En pé- 
nétrant dans la grande salle, ce qui frap- 
pait tout d’abord, c’était un magnifique 
lot de fruits variés de la Société d’horti- 
culture de la Gironde. Ce lot, hors con- 
cours, avait été réuni par les soins de 
MM. Georges , professeur d’arboriculture 
du département, et Techency, horticulteur 
à Fleurac. Il était étalé au milieu de la 
salle, sur une table occupant environ une 
centaine de mètres et renfermait près de 
huit cents assiettées de fruits de choix, 
tels que Poires, Pommes, Raisins, Pêches, 
Figues, etc. Les Poires, au nombre de plus 
de deux cents variétés, étaient toutes bel- 
les; plusieurs étaient remarquables comme 
volume, telles que le Doyenné de Bor- 
deaux, l’Abbé Mongeard, des lles-Ange- 
Belvines mesuraient 30 centimètres de cir- 
conférence. 
Comme dans les' autres lots, un fait gé- 
néral se faisait remarquer, c’est la quan- 
tité de fruits véreux, et la maturité en 
avance de près d’un mois sur les années 
précédentes. Sans doute il faut attribuer 
ces résultats aux fortes chaleurs de la sai- 
son, qui, en hâtant la maturité des fruits, 
avaient favorisé aussi la multiplication des 
insectes. Les Pommes étaient au nombre 
d’une centaine de variétés; nous y avons re- 
marqué avec plaisir les quelques variétés 
cultivées en grand dans ledépartementde la 
Gironde, soit pour l’exportation, soit pour 
la consommation sur place. Les chiffres 
donnés par M. le préfet, dans un discours 
prononcé au banquet, de la quantité de ces 
fruits locaux prouvent qu’elles donnent lieu 
à un commerce considérable. Ce lot ren- 
fermait, en outre, environ 230 variétés de 
Raisins, tant de cuve que de table. Un 
grand nombre des variétés provenaient de 
la belle collection de M. Bouchereau, 
amateur distingué du Médoc. Les variétés 
cultivées en grand dans les vignobles du 
Bordelais et du Médoc, étaient représen- 
tées par une corbeille de chaque sorte. 
Ce sont pour les graves (coteaux grave- 
leux), le Carmenet, le Carmenet Sauvi- 
