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FLORAISON D AGAVES A MONS. PHYTOLACCA DECANDRA. 
Les figures 47 et 48 représentent les 
modèles de carafes le plus généralement 
adoptées pour la culture des Jacinthes 
dans l’eau. Elles coûtent de 25 à 50 cen- 
times la pièce. C’est le modèle dont nous 
nous servons depuis plus de 30 ans avec 
le plus grand succès. Ces carafes doivent 
avoir de 25 à 35 centimètres de hauteur 
et contenir environ un demi-litre d’eau. 
Toutefois il est bien clair que ces modèles 
n’ont rien d’absolu. 
D’après ces divers renseignements, que 
nous croyons miles et intéressants pour 
les amateurs de Jacinthes et pour les lec- 
teurs de la Revue horticole^ nous n’avons 
rien à ajouter à tous ces détails, et nous 
terminons notre récit en exprimant le dé- 
sir de voir en France se propager une 
culture qui a fait l’admiration des visiteurs 
au Champ de Mars, pour la première fois 
en 1867. 
Bossin. 
FLORAISON D’AGAVES A MONS 
Ce beau genre, si riche en espèces orne- 
mentales, est un de ceux pour lesquels 
plusieurs amateurs finorisés de la fortune 
se sont passionnés. La vdle de Mons en 
possède deux collections des plus belles : 
l’une est la propriété de M. G. Demou- 
lin, l’autre de M. Maigret, et toutes deux 
ont reçu les visites des plus grands ama- 
teurs. Parmi ceux-ci, citons, entre autres, 
MM. Koch et le général von Jacohy, qui 
y ont remarqué des types les uns nou- 
veaux, d’autres des plus rares. 
A la dernière exposition d'horticulture, 
son président, M. G. Demoulin avait ex- 
posé plusieurs Agaves fleuries, savoir: 
A. XijLacantha type. A, Xylacantha lon- 
gi folia (T. Xylacantha corniUa) et A. Xa- 
Lapensis. Cette dernière espèce est très- 
riche en formes qui varient par la largeur 
et la longueur des feuilles, la dimension, 
le nombre et la direction des aiguillons. 
Nous considérons VA. polycaniha^ Koch. 
comme variété VA. Xalapensis dont elle 
diffère par des aiguillons plus nombreux 
que dans le type. 
Comme plantes ornementales pour les 
grands jardins les Agaves figurent en pre- 
mière ligne. Laissées eu caisses 'et dis- 
posées avec goût sur les pelouses, elles 
produisent un effet magnifique, contras- 
tant par leur singulier port avec tous les 
autres végétaux. Mises en pleine terre 
elles acquièrent de fortes proportions, 
surtout si l’on a soin de bien coinposer le 
sol; car, comme toutes les plantes à feuil- 
lage charnu, les Agaves aiment une terre 
très-riche en matières assimilables; et les 
arrosements ne doivent pas être ména- 
gés. Dans les premiers jours d’octobre on 
rencaisse les plantes sans ménagement 
pour leurs racines; puis,* durant la pé- 
riode de repos, il faut s’abstenir de tout 
arrosement. Une orangerie convient pour 
l’hiver à presque toutes les espèces de ce 
genre, et celles qui ont séjourné l’été en 
pleine terre jauniront un peu du traite- 
ment sévère auquel nous recommandons 
qu’on les soumette ; mais au printemps le 
mal disparaîtra, et les plantes reprendront 
bien vite cet aspect de santé communaux 
sujets bien traités. 
A. Wesmael. 
PHYTOLACCA DECANDRA 
La vue des longues grappes de baies, d’un 
violet noirâtre, que porte cette belle plante, 
mûrissant en ce moment, nous rappelle 
l’excellence de ses jeunes pousses au 
printemps. Elles sont nombreuses , de la 
grosseur d’un doigt et garnies de feuilles 
non développées. 
Ces pousses, coupées lorsqu’elles sont 
encore jeunes et cuites comme des As- 
perges, sont si délicates que quiconque 
en a goûté en veut manger encore. 
Puisque les jeunes pousses sont bonnes, 
prises sur les plantes qui croissent au 
bord des chemins et dans les coins des 
haies, sans culture, il est problable 
qu’elles seront meilleures lorsque la 
plante sera cultivée dans les jardins. 
Nous recommandons donc qu’au lieu 
de la traiter comme une mauvaise herbe, 
on la cultive avec soin et nous conseillons à 
ceux qui voudraient en faire l’essai, de trans- 
planter les racines à l’automne, de diviser les 
grosses touffes et de les planter à 1 mètre de 
distance dans un sol bien labouré et fumé. 
Nous savons bien que cette plante est 
réputée pour ses qualités médicinales; 
mais, quoi qu’il en soit, les jeunes pousses 
perdent leur propriété médicamenteuse 
par la cuisson, et nous connaissons bon 
nombre de personnes qui en mangent de- 
puis des années, sans en avoir éprouvé le 
moindre inconvénient. Jean Sisley. 
(Trad. de Y American agriculturist d’oct. 1868). 
Nous rappelons à nos lecteurs, ainsi que nous 
l’avons rapporté dans notre chronique ( 1868, 
p.283), que le Phytolacca, grâce aux recom- 
mandations de M. Lacalm, est employé dans cer- 
taines parties de l’Aveyron : les feuilles, comme 
Epinards, les jeunes tiges, comme Asperges. 
Nous croyons aussi devoir rappeler que, en 
Chine, on utilise , pour les mêmes usages, le Phy- 
tolacca f.dulis, plante plus naine, qui paraît 
être originaire de ce pays. Rédacti on. 
L’un des propri étaires : Maurice BIXIO. 
Paris. — (tnpr. dt A. Lainé et J . Havard, rue des Sai nls-Pères, 19. 
