FORÇAGE DU ROSIER SOUVENIR DE LA MALMAISON. 
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vent les fibres présentent déjà des diffi- 
cultés pour cette rupture, et il n’est pas 
rare d’éclater les bourgeons à la base, ce 
qui produit un vide désagréable sur la 
branche charpentière. Quelques personnes 
se servent du sécateur. Mais ici encore se 
présente un autre inconvénient tout aussi 
fâcheux que le précédent; celte coupe 
nette au-dessus de quelques yeux seule- 
ment, bâte le développement des yeux 
supérieurs et les transforme en bourgeons 
anticipés. 
Avec le cueille-bourgeon on évite les deux 
inconvénients. 
Ainsi qu’on peut le voir par la figure 51, 
c’est une sorte de pince ayant près d’un 
centimètre d’épaisseur, munie d’un côté 
d’une lame qui coupe les bourgeons, tan- 
dis que la pince écrase le petit onglet 
laissé au-dessus du dernier œil, de sorte 
que d’un seul coup vous pincez le bour- 
geon à la hauteur voulue en le laissant 
surmonté d’un petit onglet écrasé d’envi- 
ron un centimètre de longueur, portion 
très-utile pour éviter le développement 
des bourgeons anticipés. 
A l’époque même où l’on fait ce pince- 
ment, très-souvent aussi l’on fait la taille 
en vert sur le poirier; celle-ci porte prin- 
cipalement sur les productions longues et 
ridées qui percent des bourgeons à leur 
base; de môme sur les productions qui ont 
développé un certain nombre de bour- 
geons. Voici comment j’opère : je raccour- 
cis les premières pour faire développer les 
bourgeons de la base ; quant aux secon- 
des, je diminue le nombre de leurs bour- 
geons pour éviter la confusion et, par suite, 
l’inégale répartition de la sève. Pour cette 
taille en vert, le cueiJle-bourgeon est aussi 
très-utile; seulement^ comme il faut ici 
une coupe nette, au lieu de tourner la 
lame en haut, on la tourne en bas; de 
cette façon, la coupe est aussi nette qu’elle 
le serait avec un sécateur. 
L’instrument sert aussi à pratiquer la 
suppression des feuilles, sans qu’on puisse 
craindre d’arracher celles-ci et d’altérer 
l’œil placé à la base. 
Tous les petits animaux nuisibles aux 
arbres fruitiers, tels que les cloportes, 
forfîcules, limaces, vers, etc., que l’on 
rencontre à chaque instant, et que beau- 
coup de personnes n’aiment pas toucher, 
sont facilement saisis avec l’extrémité du 
cueille-bourgeon. 
Enfin, si du jardin fruitier, où cet ins- 
trument dispense de la serpette et du sé- 
cateur pour les opérations d’été, ori passe 
âu parterre, là encore il a une utilité in- 
contestable, puisque non-seulement il dis- 
pense encore du sécateur, mais qu’il rem- 
place avantageusement le cueille- fleur. 
Ce qui précède démontre que \q cueille- 
bourgeon est un instrument fort utile dans 
bien des circonstances; aussi n’hésitons- 
nous pas à le recommander aussi bien 
aux amateurs qu’aux jardiniers. 
J. B. AVeber. 
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Il y a deux manières d’obtenir des tleurs 
de ce llosier à une époque où la plante 
n’en donne pas normalement. La première 
consiste à lui faire parcourir rapidement 
