REVUE HORTICOLE. 
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lies, qn’ou meiensuilc macérer pemlant vifi;:’l-qiiatre îieu- 
res clans de l’urine de vache tiède; puis chaque morceau 
est planté séparément. Les petits Oignons sont plantés en 
entier. 
« Dès que les tiges et les feuilles deviennent trop fortes, 
elles sont brisées et couchées par terre, atiri de favoriser la 
croissance des Oignons; cette manipulation est réitérée dif- 
férentes fois, et aussi souvent qiril devient nécessaire. 
Chaque morceau donne six à huit Oignons, selon la qualité 
du terrain. La terre entre les rangs doit être sarclée de 
temps en temps pour détruire les mauvaises herbes ; on 
répand, dans le même but, de la sciure de bois entre les 
Oignons. 
« Vers le milieu ou la fin du mois d’août, on arrache les 
petits Oignons qui, a cette époque, sont couverts d’une peau 
verdâtre qui devient jaunâtre dans la suite; on en coupe 
les feuilles et on les met en tas dans un lieu sec et bien 
aéré. Après quelques semaines, dès que la peau devient 
Jaune, on les transporte dans un local chaud où ils se des- 
sèchent complètement , après quoi on les conserve comme 
a l’ordinaire. Il n’y a du reste aucun inconvénient a ce que 
ces Oignons se rident un peu, ils n’en pousseront plus tard 
que plus vigoureusement. 
«Ces Oignons ne montent pas et ne portent pas de se- 
mences, parce qu’ils se reproduisent par caïeux. Un Oignon 
divisé en quatre parties d’après la méthode qui vient d’élre 
décrite produit en moyenne de huit a douze bulbes, quel- 
quefois davantage, si le terrain est bon. L’ulilité de celte 
méthode est hors de doute si l’on considère la grande 
quantité d’Oignons qui se consomment en Russie, où ils 
forment une partie essentielle de la nourriture de la classe 
peu aisée. La culture des Oignons par le semis y est in- 
connue. 
Observations sur le développement souterrain des pom- 
mes de terre, 
La culture hivernale des pommes de terre, qui com- 
mence à se propager dans les jardins et même dans les 
champs, doit rappeler l’attention des savants et des prati- 
ciens sur un problème fort curieux de physiologie végétale. 
Les tubercules de pommes de terre peuvent-ils se former 
et continuer 'a croître dans le sol lorsque la végétation des 
