REVUE HORTICOLE. 
^0 
grès horticoles, veut bien accorder quelques pages aux 
travaux de la section d’horticulture du comice agricole de 
Marseille. 
Hippolyle Topun, 
Membre du comice agricole de Marseille. 
Notice sur la Manne de V Australie heureuse ^ 
Dans une excursion de Melbourne, la capitale de l’Aus- 
tralie heureuse dans la partie sud-ouest de la Nouvelle- 
Hollande, nous parvînmes a une contrée boisée où les 
arbres fourmillaient d’essaims énormes d’une grande 
espèce de cicades ou cigales, dont les chants nous étour- 
dissaient. 
Les rameaux de ces arbres et la terre au-dessous étaient 
recouverts d’une subsiance blanche semblable à de petits 
flocons de neige et qui est nommée manne par les colons. 
On la regarde, mais 'a tort, comme le produit des cigales, 
car elle suinte en réalité de l’écorce des Eucalyptus, et 
quoique j’en aie trouvé aussi sous un autre arbre, c’est le 
vent qui doit l’y avoir apportée. Une autre sorte, d’une 
nuance jaune pâle, se trouve sur une autre espèce iVEu- 
ealyptus plus petite, qui croît dans les montagnes; cette 
sorte de manne est très recherchée des indigènes qui en re- 
cueillent, en une demi-heure, souvent plus d’un kilogramme 
d’un seul arbre. Son goût est délicieux, se rapprochant de 
celui des amandes, mais si doux qu’on ne peut pas en 
manger beaucoup. 
Par contre, on trouve dans le même ouvrage (vol. H, 482) 
une observation de M. Bynoe, qui a fait partie de l’expédi- 
tion en qualité de chirurgien, et réfute complètement la 
manière de voir du capitaine Stokes, sur l’origine de la 
manne. Voici comment il s’exprime : 
« Dans la Nouvelle-Hollande, notamment dans sa partie 
orientale, on pense généralement qu’une espèce particu- 
lière de manne, qui tombe à une certaine saison, suinte 
des arbres a gomme®. Beaucoup d’habitants soutiennent 
cette opinion, bien que, sur mon avis contraire, ils n’eussent 
rien à répondre, sinon que cette substance se trouve atta- 
chée à Pécorce des rameaux, et quelquefois recouvre la 
surface du sol en dessous. 
(1) Capitain Stokcs. Dlscoveries of Australia. Lond., 1843, ï, 285. 
(2) C’est le nom que portent plusieurs Eucalyptus. Red. 
