REVLE HORTICOLE. 
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et je n’ai pu encore juger le fruit que de quatre d’enlre 
eux, qui tous appartiennent a la section des Pavies, Sur 
ces quatre, deux sont de qualité inférieure; je n’en par- 
lerai pas. Le troisième, qui porte le nom de Caroline in* 
comparable, est un très gros fruit, d’un beau jaune fouetté 
de rouge vif, a chair ferme, vineuse, relevée, mais pas 
assez sucrée en plein vent. Je n’ai pas encore obtenu son 
fruit sur espalier, où je pense qu’il sera très bon. — Mûrit 
fin septembre. 
La quatrième variété, appelée Early purple (Pourpre 
précoce), m’a donné son fruit pour la première fois en 
^844, également en plein vent. Ce fruit, d’une belle gros- 
seur, est d’un vert légèrement jaunâtre lavé de rose pour- 
pre; sa chair, adhérente au noyau, est aussi fine, aussi 
fondante, aussi délicieuse que celle de la meilleure Pêche. 
Sa peau s’enlève comme dans la grosse Mignonne. Ce fruit, 
qui mûrit au commencement de septembre, est âmon goût 
le meilleur des Pavies. 
Parmi les Pêchers introduits d’Amérique, on vante beau- 
coup le Pêcher White blossom {Blanche jfleur). Cet arbre 
est remarquable par la couleur de sa fleur qui est d’un 
blanc parfaitement pur, ainsi que son fruit que l’on dit 
très bon. Cette variété a fleuri chez moi le printemps der- 
nier, mais aucun fruit ne s’est noué. 
Terminons ici cette nomenclature, déjà trop longue, 
pour nous occuper de la culture spéciale qui convient à cet 
arbre précieux. 
Hors quelques Pavies et la Pêche admirable jaune, qui 
se reproduisent assez franchement de noyau, toutes les va- 
riétés de Pêchers doivent être greffées. L’Amandier, le Pru- 
nier, l’Abricotier et le Pêcher franc peuvent recevoir, avec 
plus ou moins de succès, la greffe du Pêcher. De ces divers 
sujets quel est le meilleur? c’est ce qu’il est assez difficile 
de décider d’une manière absolue. Duhamel conseille le 
Pêcher franc et l’Abricotier, et fait peu de cas du Prunier. 
Bosc est â peu près de son avis à l’égard des deux pre- 
mières espèces, au moins dans plusieurs cas. M. Poiteau, 
dans le Bon Jardinier, n’indique que l’Amandier et le 
Prunier. Madame Adanson n’admet que le Prunier, au 
moins pour les arbres destinés a former des espaliers. Pour 
mon compte, je n’ai aucune donnée sur la valeur de l’Abri- 
cotier 'a ce point de vue ; je n’en ai jamais observé servant 
de sujets a des greffes de Pêcher. Il est probable qu’il n’est 
