REVUE HORTICOLE. f2(? 
G, Belle de Sceaux. — Excellente variété peu répandue 
en Auvergne. — Juillet. 
Ér. de Varennes. — Ce beau et bon fruit est presque in- 
connu dans nos cultures. On ne saurait trop le multiplier, 
— Fin de juillet. 
On in’diqiie plusieurs autres variétés de Cerises, la plu> 
part nouvelles. Les unes different a peine de celles que Je 
viens de citer ; d’autres sont inférieures en qualité, ou trop 
peu productives; d’autres enfin me sont trop peu connues 
pour que je puisse les juger. Je recommanderai cependant 
encore la C. du Nord, dont le fruit très gros, d’un rouge 
noir et fort bon à manger, ne mûrit qu’en septembre. 
La C. de la Toussaint, qui constitue une espèce dis- 
lincte, fleurit pendant tout l’été, et donne des fruits mûrs 
depuis août jusqu’en octobre; mais ils sont d’une acidité 
repoussante. 
Toutes les variétés du Cerisier se greffent en fente ou eu 
écusson h œil dormant, sur le Merisier et sur le Cerisier 
Mahaleb ou Sainte- Lucie. On emploie le premier pour les 
arbres à haute lige, auxquels on désire voir acquérir de 
grandes dimensions, et le second pour les sujets qu’on se 
propose d’élever en pyramide. Je pense qu’il serait possible 
d’obtenir des arbres plus nains en greffant sur le Griottier 
Indulle. J’ignore si celte opération a été tentée, je l’indique 
aux amateurs. Quelques auteurs, Bosc entre autres, on^ 
pensé que la greffe sur Sainte-Lucie communiquait au fruit 
un goût acerbe. Cette opinion n’est pas admise aujourd’hui. 
Il ne serait pas impossible, a mon avis, que le sujet exer- 
çàt une influence plus ou moins sensible sur les fruits aux 
quels il donne la nourriture et la vie. Je dois dire cepen- 
dant que je n^ai jamais trouvé de différence entre les Cerises 
greffées sur Mahaleb et celles greffées sur Merisier. 
Le Cerisier végète dans tous les sols qui ne sont ni trop 
arides ni trop humides. Sa végétation est plus rapide dans 
les terres légères ou franches et profondes. Ses fruits sont 
meilleurs dans les terrains calcaires ou même argilo-cal- 
caires, pourvu que le sous-sol ne retienne pas l’eau et per- 
mette à ses racines de s’enfoncer profondément. 
Ces arbres se cultivent généralement en plein vent, et 
c’est seulement ainsi qu’ils sont productifs. Us n’exigent pas 
d’autres soins que l’enlèvement des branches mortes ou 
inutiles. Cependant on en trouve disposés en espaliers dans 
quelques jardins. Dressé en pyramide, le Cerisier produil 
