REVUE HORTICOLE. 
qui provient de ce travail est déposée sur Fados dont 
nous avons parlé § H, et en février suivant elle est rem- 
placée par une bonne couche de fumier a moitié con- 
sommé. En labourant les ados, on donne un léger labour 
aux fosses pour amalgamer le fumier avec la terre et pour 
l’alléger de manière a rendre plus facile la sortie des As- 
perges, et pour que le soleil puisse pénétrer dans le sol 
et l’échauffer. L’opération peut être répétée tous les ans. 
Les ados nous ont souvent servi de côtières, et nous 
avons récolté de bonne heure des Pois, des Laitues, des 
Haricots, etc.; il ne faut pas planter sur les ados ou inter- 
valles des plantes potagères qui durent plusieurs années : 
ces Cultures feraient un tort considérable aux Asperges. 
Les soins à donner aux Asperges depuis le semis jus- 
qu’à la récolte des graines, et que nous indiquons ici, ne 
sont point exagérés, si l’on tient à recueillir de grosses et 
belles Asperges. Nous savons comme tout le monde qu’avec 
moins de précautions on établira une Aspergerie qui pro- 
duira des Asperges bonnes à manger; mais comme dans 
toutes les cultures on cherche à obtenir les plus beaux pro- 
duits, nous avons cru qu’il était nécessaire d’en indiquer 
les moyens, au risque d’être taxés d’exagération. Nous avons 
suivi l’adage qui conseille de demander beaucoup pour 
avoir peu. Malgré cette recommandation, nous sommes 
convaincu qu’on ne suivra pas toutes nos indications. 
Bossîn, 
Graiaier-pépi aiéri ste . 
Note sur les Orchidées épiphytes. 
La famille des Orchidées, plus que toute autre, peut don- 
ner une idée de l’extension qu’ont prise certaines cultu- 
res, au premier rang desquelles nous pouvons citer en- 
core les Cactées, les Grossulariées, les Conifères et les Cyca- 
dées, qui toutes sont de mode aujourd’hui a juste litre. 
Les^Orchidées épiphytes, actuellement si répandues dans 
les jardins, ont été considérées pendant longtemps comme 
aussi rebelles a la culture que nos Orchidées terrestres; il 
n’en est rien cependant, et aujourd’hui on peut assurer 
qu’elles se maintiennent mieux que les espèces indi- 
gènes qui, à leur tour, mériteront un jour de fixer toute la 
sollicitude des horticulteurs. Mais pour donner une idée 
