REVUE HORTICOLE. 
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veau, 011 dépose environ O "', 50 de bon fumier de cheval, et 
sur ce fumier, on range les bottes de Chicorée bien serrées 
les unes contre les autres, et posées verticalement, les raci- 
nes en bas et les pousses en haut; en meme temps, on a soin 
de les arroser pour qu’elles ne s’éciiauffent pas trop, et au 
bout de quinze jours a trois semaines, la Chicorée est bonne 
à manger. Enfin, l’on continue a user des mêmes précau- 
tions et des mêmes soins pour avoir une succession de pro- 
duits agréables dans la saison où on les récolte. 
Denis Graindorge, 
Cultivateur à Montreuil. 
Manufacture céramique de Billom, 
La manufacture céramique de Billom, dont les produits 
ont obtenu une médaille <i’or a la dernière exposition du 
cercle d’horticulture de Paris, vient de réaliser de nou- 
veaux progrès. Nos lecteurs en jugeront par la lettre que 
nous venons de recevoir : 
« Je m’attendais depuis longtemps, Monsieur, a voir les 
étrangers partager notre admiration pour un produit de ce 
pays, que la beauté de la matière employée et l’habileté 
de la fabrication recommandent au bon goût du public. Je 
pensais aussi que lorsqu’il serait soumis à l’appréciation 
des Parisiens, si bons juges en œuvres d’art, il obtiendrait 
un succès qui ne lui a pas manqué. Une médaille d’or, 
décernée au concours de l’exposition du Cercle d’horti- 
culture, et les encouragements les plus honorables, sont 
venus justifier celte espérance. Déjà les nombreux visiteurs 
de notre pittoresque Auvergne les ont mis au nombre des 
objets qu’on aime à rapporter comme souvenir de voyage; 
et les touristes, qui viennent demander la santé ou la dis- 
traction à nos eaux thermales, manquent rarement, a leur 
départ, de choisir quelques-uns de ces élégants ornements 
de salon ou d’étagère dont la mode s’est emparée. 
«J’ai visité depuis peu l’intéressant atelier céramique 
de Billom, et je ne dois pas dissimuler le plaisir que m’a 
fait éprouver Pexcellente direction donnée a cet établisse- 
ment. Les travaux les plus minutieux et les plus délicats y 
sont confiés a des femmes, qui découpent et appliquent 
avec une précision et une dextérité admirables les élégants 
feuillages, les riches et capricieux ornements de tous ces 
jolis vases, aux formes les plus pures, modelés et souvent 
