REVUE HORTICOLE. 
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vigoureux, a branches rabaltnes, et qui tend toujours à 
pousser des rejets au bas du tronc, au-dessus du collet; 
ses fruits, très gros et excellents, ont encore le mérite de la 
précocité, puisqu’ils mûrissent presque en meme temps 
que les Madeleines, ce qui permet de les cultiver par- 
tout oîi les Pêches hâtives peuvent mûrir. Cette belle va- 
riété de PaviCj trouvée près d’Angoulême, est inconnue 
dans le commerce, où ses qualités la feront rechercher 
dès qu’elle y apparaîtra. 
Dans la même contrée, on rencontre assez fréquemment 
deux autres Pavies a gros fruit, l’un jaune ou orange et 
l’autre blanc. Les arbres qui les produisent sont vigoureux, 
s’élèvent plus haut que les autres Pêchers et sont moins 
sujets à la gomme; ils peuvent servir de sujets pour Pê- 
chers et Abricotiers de taille moyenne. Leurs fruits sont 
très bons et se reproduisent à peu près francs de semis. 
On pourrait citer encore une dizaine d’autres Pavies bien 
différents les uns des autres que le hasard a semés dans les 
vignes de l’ouest de la France^. 
Quelque bons que soient ces fruits, les quatre variétés 
que j’ai d’abord indiquées leur sont supérieures, savoir : 
la première en précocité et en bonté, les deux dernières 
en bonté et volume, et la deuxième par toutes ces qua- 
lités réunies. 
Quant aux Pêches non adhérentes au noyau, ou Pêches 
proprement dites, un grand nombre de variétés nouvelles 
ont dû se produire dans une contrée où les propriétaires 
campagnards ont l’habitude de mettre de côté, pour les 
semer, les noyaux de bons fruits qui leur tombent sous 
la main. Pour ne pas allonger cet article, je ne décri- 
rai aucune de ces nombreuses variétés de Pêches, dont 
les noms varient d’ailleurs d’un village à l’autre; j’en indi- 
querai seulement deux très remarquables et qui n’ont point 
dans le commerce de variétés parfaitement identiques. 
L’une, que j’ai entendu nommer Pêche de Jean^, est très 
bonne et aussi précoce que les Madeleine du commerce ; 
(1) Dans tout l’ouest, on voit dans les vignes beaucoup d’arbres, 
surtout de Pêchers qui n’ont point été greffés. On les laisse fructifier 
une ou deux fois, puis on arrache ceux dont les fruits ne valent rien. 
Ces arbres n’exigent d’autre soin que d’être débarrassés du bois mort 
ou peu vigoureux et des rejets trop abondants qui poussent au pied. 
(2) Cet arbre est celui dont nous avons déjà parlé p, 278 et 279, à 
propos d’hybridisme. 
