REVUE HOKllCOLE. 
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cantaloup en plein champ, d’après la métliodo que nous 
venons d’indiquer, et même en la simpliliant, car il ne 
donne qu’une fourcliée de fumier au pied de chaque Melon, 
mais il donne aux plantes de copieux arrosements, 
La melonnière de M. Houlette renferme plus de 2,000 
pieds qui, ainsi que l’a constaté la société royale d’horti- 
culture, donnent une grande quantité de fort bons Melons; 
plusieurs fois même ces produits ont figuré avec distinction 
dans les expositions d’horticulture. 
Note sur un légume nouveau. 
Dans les semis de graines chinoises que j’ai exécutés cette 
année, il s’est trouvé une plante qui mérite, je crois, de 
fixer l’attention des cultivateurs. 
Ce végétal appartient a la famille des légumineuses, c’est 
le Cajanus flavus; il croît, pour ainsi dire, spontanément 
dans toute la région tropicale de l’ancien continent; il forme 
un arbrisseau rameu’»^ de 2 a 5 mètres de hauteur; ses gous- 
ses, très nombreuses, contiennent une graine ronde, légère- 
ment aplatie, de la grosseur d’un petit pois ou plutôt d’une 
grosse lentille. Les colons le considèrent comme un des meil- 
leurs légumes du pays; les marins l’estiment beaucoup; il 
est connu sous le nom de Malgache d*Ambrovade. L’extré- 
mité de ses rameaux, garnie de fleurs et de fruits, constitue, 
pour la race chevaline, un fourrage de première qualité. Aux 
Antilles, le Cajan se nomme vulgairement Pois d'Angol. 
M. Poiteau l’a observé dans ses voyages en Amérique; les 
habitants lui donnaient le nom de Pois Congo. Dans tous les 
pays, il est reconnu par ses excellentes qualités comestibles, 
j’ai fait," dans le jardin d’expérience de la société d’hor- 
ticulture de Paris, deux semis de ce légume, tous les deux 
en pleine terre, en rayon et sans abri d’aucune espèce. Le 
premier semis a eu lieu au mois d’avril, le second au mois 
de mai. C’est ce dernier qui a produit des fruits parfaitement 
développés. Le premier semis, quoiqu’il ait végété avec 
autant de vigueur que le dernier, n’a donné que des gous- 
ses d’un développement trop peu avancé pour servir a l’a- 
limentation. Je signale ce fait, quoique je n’en connaisse 
pas la cause; mes deux semis se trouvaient dans les mêmes 
conditions de culture, de terre, d’engrais et d’exposition. 
Ce végétal est remarquablement productif ; j’ajouterai 
qu’il est d’une grande rusticilé : il a supporté les chaleur^ 
