Traité des Murters-blancs» ^5 
d’un fauvageon un petit morceau d’écorce qu’on 
a détachée d’un bon arbre , & qui contient un 
œil ou bouton d’où doit fortir l’arbre qu’on veut 
ie procurer par le moyen de la greffe. On donne 
ordinairement à ce petit morceau d’écorce une 
figure triangulaire un peu plus longue que lar- 
ge , de qui ne reffemble pas mal à l’écu de nos 
anciens Chevaliers , ce qui l’a fait nommer greffe 
en écujjbn. 
Le premier foin qu’on doit avoir , c’eff de fe 
procurer des greffes, de il faut toujours les pren- 
dre de la meilleure efpéce de fur des Mûriers 
grêffés. On choifit fur les plus vieux arbres de 
fur ceux qui portent la plus belle de la meilleure 
feuille , des branches où l’on apperçoit plufieurs 
yeux bien pleins de bien nourris. Ces greffes fe 
confervent fort bien pendant quatre à cinq jours 
dans les grandes chaleurs , pourvû qu’on les fi- 
che par le bout dans de la terre graffe , qu’on les 
tienne à l’ombre de qu’on ait foin de les arrofer. 
Pour en faire ufage , il faut commencer par 
faire au fauvageon , à l’endroit où l’on veut infé- 
rer la greffe , deux incifions : l’une tranfverfale, 
de l’autre perpendiculaire , qui forment enfem- 
ble la figure d’un T , de qui aillent jufqu’au bois. 
L’incifion tranfverfale ne doit avoir que fix à 
huit lignes de longueur : mais l’incifion perpen- 
diculaire doit être longue au moins d’un pouce , 
ou même de quinze à dix-huit lignes. 
Cela étant fait , on prend la branche fur la- 
quelle on veut lever un œil ; de à trois lignes au- 
deffus de l’œil choifi , on coupe l’écorce tranf- 
verfalement jufqu’au bois. On la coupe auff à 
droite de à gauche de l’œil , de on la coupe aufii 
au-deffous du même œil , de façon quelle fe ter- 
mine en pointe comme un V, Quand on efl af* 
