Trûhé des Murters-bîancs» 45 
n^avoit point de labour à y faire , on pourroic 
les mettre à quinze ou dix - huit pieds de di- 
flance. 
Une perfonne qui fait beaucoup de foye, m’a 
quelquefois dit , qu’il ne faudroit mettre entre 
les Mûriers que huit, dix, ou douze pieds au 
plus , prétendant qu’en les tenant plus au lar- 
ge , leurs branches s'écartent trop , ce qui fait 
qu’il y a plus de difficulté à cueillir la feuille. 
Cette raifon peut avoir quelque folidité. Mais 
d’un autre côté , les Mûriers étant fi près les uns 
des autres, feroient trop étouffés, ôc la feuille , 
faute d’air , ne feroit pas fi bonne : d’ailleurs il 
faudroit très-fouvent étêter les Mûriers. 
Lorfqu’on voudra planter les arbres , il fau- 
dra les arracher le plus adroitement qu’il fera 
pofTible , afin d’en tirer toutes les racines fans 
en rompre aucune ôc fans les offenfer. On coupe 
le bout des racines , & on a grand foin de n’en 
laiffer aucune qui foit froiffée , déchirée ou rom- 
pue : c’efl ce que les Jardiniers appellent , ha- 
biller l'arbre. On en coupe auffi toutes les bran- 
ches , à l’exception de deux ou trois des mieux 
difpofées qu’on laiffe pour former la tige de l’ar- 
bre , & qu’on réduit au/îi à trois ou quatre pouces 
de longueur. 
On remplit le fond des trous de bonne terre, 
de celle fur-tout qu’on trouve fur la furface des 
champs qui ont été labourés. On pofe l’arbre 
fur cette bonne terre , on arrange fes racines fui- 
vant leur difpofition naturelle , & de maniéré 
qu’elles ne s’entretouchent point. On les recou- 
vre enfuite de terre pareille à celle qu’on a mife 
au fond du trou , puis on remplit le refie de la 
foffe de terreau bien confommé, pris dans des 
