Traité des Mûriers-blancs. 55 
du menu fumier que l’on recouvre de terre , & 
on les arrofe tous les jours avec de l’eau tiède juf- 
qu’à ce que la feuille foit entièrement poulTèe. 
M. Chomel fait la même chofe d’une autre 
maniéré. Il veut qu’on dèchaufle les Mûriers 
dont on veut avancer la poulîe , qu’on en dé- 
couvre les racines trois pieds au tour du tronc , 
qu’on y mette de la chaux-vive , & qu’on recou- 
vre le tout de terre : cela fait , pendant huit ou 
dix jours , on arrofe ces arbres une fois le jour 
avec de l’eau froide ; & bien-tôt , dit-il , on voit 
les boutons des Mûriers s’enfler 6c s’ouvrir. Dès 
qu’on s’en apperçoit , il faut les couvrir foigneu- 
fement pour les garantir de la gelée , de la neige 
6c de la pluie. 
Ces deux fecrets font, à la vérité , infaillibles 
pour avoir de la feuille de bonne heure. Mais il 
efl: fâcheux de facrifier ainfl les Mûriers , 6c il 
n’y a pour eux aucune reflTource quand on em- 
ploie la chaux qui en brûle les racines. Avec le 
lecret de M. Ifnard , on vient quelquefois à bouc 
de fauver les arbres ; mais il faut les écêter 6c 
couper les racines qui ont fouffert quelque al- 
tération, Malgré toutes ces précautions, ils re- 
lient long-tems languilTans , 6c il n’y a point à 
en efpérer de feuilles pendant quatre ou cinq 
ans. 
Voici une pratique qui vaut beaucoup mieux, 
6c qui en alTurant la vie aux Vers , ne cauf® aux 
propriétaires ni perce ni embarras. Il n’efl: que- 
llion que d’avoir toujours une pépinière de Mû- 
riers plus ou moins nombreufe, félon qu’on fait 
une nourriture de Vers plus ou moins grande; 
on place cette pépinière dans un terrein fertile , 
bien fumé , cultivé avec foin 6c dans une belle 
