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qui en font toujours périr beaucoup. Enfin on / 
trouvera un moyen fur , pour ne pas craindre la 
pluie , qui eft le fléau le plus redoutable pour les 
Vers à foye, 
La fécondé partie renferme auffi unaflez grand 
nombre de chofes neuves. Mais ce qui mérite 
plus d’attention , c’eft une méthode particuliè- 
re de nétoyer les Vers. Cette méthode efl: fi com- 
mode , qu’on pourroic , fans aucun embarras , 
ôter la litiere aux Vers , chaque fois qu’on leur 
diflribue des feuilles ; & elle efl fi prompte , 
3 u’une feule perfonne fait plus d’ouvrage autour 
es Vers , que cinq ou fix autres ne pourroienc 
faire en fuivant la méthode qu’on pratique en 
France. C’efl: un moyen d’épargner la dépçnfe, Ôc 
de rendre par conféquent le profit des nourriciers 
plus confidérablé. 
La troifiéme partie efl prefque toute compo- 
fée de matières neuves. Outre les moyens qu’on 
emploie ici pour tuer les papillons dans les co- 
ques, on en trouvera deux autres qui font en 
ufage à la Chine, ôc qui peuvent être très-uti- 
les dans certaines années. On y a inféré aufli la 
defcription des diflerens tours qui ont été inven- 
tés pour perfedlionner le filage de la foye ; ôc 
cette defcription accompagnée défigurés qui par- 
lent aux yeux , ne fe trouve dans aucun Ouvra- 
ge. Enfin , on y trouvera la maniéré de faire 
l’organcin comme en Piémont. Cette méthode 
eft d’autant plus précieufe , qu’elle efl encore 
prefque inconnue en France , Sc qu’elle peut 
feule y augmenter d’un tiers le produit des foyes. 
On n’a employé dans cet Ouvrage qu’un flile 
fimple & familier; Sc les matières y 'font diflri- 
buées de façon , que dans la culture des Mûriers 
