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qui fait la foye n’a pas été affez digSrée dans l’ef- 
'tomac des vers ; & c*eft ce défaut de digeflion 
ou de maturité , qui laide la couleur verdâtre 
à la foye. Tous les cocons qui approchent de 
cette couleur , participent plus ou moins à ce 
défaut , fuivant qu’ils en tiennent plus ou moins. 
Au contraire j’ai remarqué que les cocons oran- 
gés & ceux qui tirent fur cette couleur , font les 
meilleurs tant pour la qualité que pour la quan- 
tité de la foye. 3°. Si l’on s’amufoit à faire le 
triage de ces diverfes couleurs , ce feroit à pure 
perte, parce qu’elles fe perdent toutes quand on 
decrufe la foye, & qu’elles reviennent toutes à 
la couleur blanche ; ce qui rend la foye propre à 
recevoir toutes les teintures qu’on veut lui don- 
ner. 
Ge n’efl: donc pas fur cette variété de couleurs^ 
qu’eft fondé le triage dont il ed quedion ici. Il 
ed fondé fur les diverfes qualités des cocons ; 
6c ce triage ed de la derniere importance pour 
tirer de la foye tout le parti qu’on peut en at- 
tendre. 
On didingue dans une même récolté de foye 
jufqu’à quatre différentes efpéces de cocons, les 
fins , les demi-fins , les fatinês 6c les doubles. 
Les cocons fins font ceux dont le tiffu pré- 
fente à la fuperficie un grain très-fin 6c très- 
ferré. 
Les cocons demi fins , font ceux qui ont le 
grain plus lâche 6c plus gros. 
Les cocons farinés , font ceux qui n’ont point 
du tout de grain. 
Enfin les cocons doubles , font ceux où deux 
ou trois vers ont travaillé , 6c fe font renfermés 
enfemble. 
Chacune de ces quatre efpéces de cocons dom 
