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fraîchoiiT bienfaisante aux racines, tout en 
exposant davantag’e les fruits à une dose 
de chaleur humide. L'expérience a démontré 
que les tiges de Figuiers soumises à l’enterrage 
annuel })endant l'hiver se portent mieux, en 
conservant toute leur vigueur. Leur fructillca- 
tion est plus précoce, très abondante et d'une 
belle venue. Par les hivers rigoureux, les tiges 
ne se trouvent nullement altérées ou affaiblies 
par les effets de'la gelée; le sol, dans ce cas, est | 
recouvert d’une bonne couche de fumier, ce qui 
n’a pas lieu pour les Figuiers soumis à l'empail- 
lage, i)our lesquels on se trouve ])arfois obligé 
de rabattre ou recéper entièrement l’armature 
au ras du sol afin de provoquer une nouvelle 
sortie de bourgeons souterrains destinés 
à reconstituer une nouvelle charpente de 
cépées ; d'où une j)erte considérable de temps 
pour la récolte future. 
Les plantations isolées de cépées se i)ra- 
tiquent en plantant deux chevelées oblique- 
ment et inclinées en sens opposé dans la meme 
fosse. Les i)lantations au long ou dans l'angle 
d'un mur se pratiquent de la même façon que 
celles indiquées pour les tranchées, sauf que 
la partie de la tige sortant du sol est amenée 
verticalement au pied du mur au lieu de sortir 
inclinée obliquement près du sol. Les tiges 
des Figuiers ainsi [)lantés sont adossées au 
long du mur et soumises à renij)aillage pen- 
dant l'hiver. 
A})rès la plantation les soins se bornent 
à pratiquer des arrosages selon la nature du 
sol et on laisse croître librement les jeunes 
Figuiers })endant deux années. 
La troisième année, toutes les branches sont 
coupées ou r('cépées à rez-terre, afin d’obtenir 
une cépée vigoureuse et ramifiée, en choisissant 
les plus beaux scions que l'on conserve au 
nombre de cinq ou six. 
Four les plantations isolées, plantées par 
deux chevelées dans la même fosse, il est 
inutile de procéder au recépage. 
Choix des variétés. 
Les meilleures variétés à cultiver sous le 
climat de Paris sont les suivantes : 
Figue TOU (je d'Arfienteuil. 
F. blanche cV Ar(jenleuil (syn. de Yer saille^ ; 
Madeleine), 
F. Barbillon ne,, superbe variété nouvelle à fruit 
très gros, excellente de qualité, aussi rustique que 
les variétés cultivées à Argenteuil, très appréciée et 
recliercliée sur les marchés. 
F. vou(je ou violelle de la Frette, à gros fruit 
d’excellente qualité, rustique. 
F. Dauphine ou grosse violette, 
F. de la Dalmatie violette, très grosse. 
F. Osborn 23rolific, 
F. d'Adam, fruit très gros, excellente de qualité, 
précoce et rustique, précieuse ])Ourles départements 
du Nord. 
F. à trois récoltes, la plus hâtive de toutes les 
variétés, devançant de dix jours la blanche d' Ar- 
genteuil, variété délicieuse pouvant donner deux 
récoltes à Paris. 
F. d’Or, gros fruit, très fertile. 
Parmi toutes ces variétés, la Blanche d’Ar- 
genteuil et la Dauphine sont les pins cultivées 
à Argenteuil. 
Numa Schneider. 
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SÉANCE DU 13 FÉVRIER 
Les présentations faites dans cette séance ont été 
nombreuses et intéressantes. Au Comité de Culture 
potagère, on admirait de superbes liottes d’As- 
perges de M. Gompoint, agriculteur à Saint-Ouen, 
et de M. Barbe, jardinier en chef du domaine de 
Noisiel (Seine-et Marne). M. Lefièvre, jardinier en 
chef au château de Gonches, montrait des Haricots 
verts de la variété Jaune de Chalandrey , récoltés 
cinquante-deux jours après le semis, la culture 
étant faite sous châssis ; et M. Louvet, de Domont, 
des Fraisiers Margjierite portant des fruits mûi-s. 
De très beaux fruits attiraient l'attention. M. H. 
Faucheur, de Bagnolet, présentait notamment 
•40 Poires Doyenné d'hiver, remarquables à tous 
égards. Il en était de même de 15 Pommes Calville 
blanc, de M. F. Chevalier, de Bagnolet, et des 
10 Poires Passe-Crassane de M. Pierre Passy, 
de Ghambourcy. Le poids de ces dernières variait 
entre 500 et 6üü grammes l’une. 
Au Comité de Floriculture, on remarquait surtout 
un lot de 30 variétés de Primevères de Chine com- 
prenant les plantes les plus perfectionnées au point 
de vue des dimensions des fleurs et de leur coloris. 
Cette présentation était due à la maison Vilmorin- 
Andrieux et G^®. M. Jules Lefièvre, jardinier au 
château de Couches, soumettait à l’apiiréciation du 
Comité une nouvelle et très intéressante variété de 
Primula floribimda, à laquelle il a donné le nom 
Y Isabellina, qui se distingue du type de l’espèce 
j)ar ses fleurs plus grandes, de couleur jaune 
paille. 
M. Barbe, du domaine de Noisiel, avait de beaux 
Cyclamens. 
Une plante peu cultivée, malgré ses réels mérites 
comme plante ornementale de serre tempérée, est 
le Pinguicula caudata, espèce mexicaine aux 
