CULTURE EN PLEIN È 
I)’abord, il faut beaucoup de discerueiueut 
pour reconnaître parmi les mailles celles à ré- 
server [)Our obtenir un bou et beau fruit, car 
les plus belles mailles d’apparence ne sont pas 
toujours les plus franches. 
Voici les ])rincipes généraux qui peuvent 
servir de base dans le choix des ovaires pour le 
Melon ; 
Ne jamais adopter définitivement les mailles 
trop jeunes. Le jeune fruit peut être d’abord de 
belle apparence et se déformer quelques jours 
après. L’opération est manquée. 
Attendre que les fruits aient en moyenne 
atteint la grosseur d’un œuf de poule, pour 
opérer les suppressions. 
Lnün, s’il y a hésitation entre deux fruits, il 
est bon d'attendre encore un jour pour faire 
entre eux le choix déllnitif. 
On supprimera : 
1“ Les jeunes fruits qui, lors de l’éclaircissage, 
sont trop arrondis; ils restent souvent plats. 
2" Ceux dont les côtes semblent .vouloir de- 
venir irrégulières {favsses côtes), ou, ce qui 
est très important, mal dessinées du côté de 
l’ombilic. (C’est pour cela qu’il ne faut })as 
faire son choix définitif trop tôt.) 
Les ovaires pins larges an sommet qne du 
côté opposé {cul large). 
4" Ceux à couronne saillante ou plus large 
d’un côté que de l’autre {cul de singe). 
CULTURE EN PLEIN i 
Déjà, en 17(35, on écrivait sur cette plante : 
« Cette fleur est une des plus estimées de nos 
jardins, tant à cause de la suavité de son odeur, 
que parce qu’elle fleurit bien avant dans l’au- 
tomne et se maintient plus longtemps qu’au- 
cune antre fleur ». 
Cette appréciation est aussi vraie aujourd’liui : 
ces fleurs au parfum capiteux ont droit à une 
place dans les jardins, place qu’on peut leur 
réserver dans les plates-bandes, les parterres, 
dans le jardin potager même si l’on y cultive 
des fleurs pour couper. 
d’out le monde sait que la Tubéreuse, origi- 
naire du Mexique, aime les climats chauds et 
que, si elle réussit admirablement dans le midi 
de la France, elle est d’une culture j)lus dif- 
ficile sous le climat parisien et dans le nord 
de la France, oîi la lielle saison est nn pim 
courte pour qu’elle puisse atteindre tout son 
développement. 
Cette cnltnre est pourtant loin d’être aussi 
ingrate qu’on se l’imagine et, avec un peu de 
soins, on peut la mener à bien sans grands frais. 
R DE LA TUBÉREUSE 185 
5® Les sujets à pédoncnle dispro])ortioniié eu 
égard an volume des fruits. 
O'J Les fruits teintés de vert foncé donnent 
toujours les plus gros Melons, mais souvent de 
qualité inferieure. 
On réservera au contraire : 
Les jeunes fruits bien réguliers, oblongs, 
plus gros du côté du pédoncule qu’au sommet, 
dont la couronne moyenne est bien dessinée 
sans saillir. 
Les fruits allongés dans leur ensemble, d’un 
vert blanchâtre (argenté), très duveteux de pé- 
doncule, présentant un bon empâtement. 
Si l’on ne trouve pas dans le choix des 
mailles à réserver les caractères distinctifs ci- 
dessus, c’est que la variété n’est pas franche ou 
que l’éducation laisse à désirer sur certains 
})oints : dans ce dernier cas, les mailles en 
formation souffrent certainemeni, et ne repro- 
duisent alors qu’imparfaitement les caractères 
œxigés. 
Si bien établies qu’elles soient, quand il 
s'agit d’un caractère aussi délicat, ces règles 
pmivent subir des exce})tions. Néanmoins, on 
peut obtenir des Melons Ca)italoup parisien 
ra})procliant le plus possible de la perfection 
en suivant attentivement les conseils donnés 
plus haut. 
L. Meslé. 
[R DE LA TUBÉREUSE 
Les horticulteurs et les amateurs peuvent 
môme jouir de ces fleurs pendant toute la belle 
saison, c’est-à-dire de juillet à octobre ; c’est 
dire les services que cette plante peut rendre 
dans la confection des bouquets. 
On peut opérer cette plantation des deux 
façons suivantes : 
Culture en place. — La Tubéreuse aimant 
beaucoup la chaleur, il est nécessaire de lui 
choisir un sol sain et facile à s’échaufiér et une 
exposition chaude et abritée, en plein midi, le 
long d’un mur si possible. Les ognons doivent 
être choisis aussi gros que }) 0 ssible, bien sains 
et être dépourvus de caïeux ou jeunes bulbes 
latéraux. 
En 1705, on conseillait de plantm" vers la lin 
de février ou le commencement de mars, en 
terre labourée et fort grasse, en enterrant les 
ognons de 4 à 5 centimètres et en les espaçant 
d’environ 15 centimètres. (Jn prenait soin de 
couvrir la plantation avec delà grande litière- 
dans le cas oîi des gelées tardives étaient à 
craindre. 
