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CULTURE FORGÉE DES FRAISIERS 
Tandis que les Pêchers atteints périssent géné- 
ralement très rapidement, les Abricotiers 
peuvent continuer à vivre souvent fort long- 
temps. quoique atteints ; il en est de même des 
Cerisiers. 
Gomme mesures préservatrices de la maladie, 
on peut indiquer: la bonne nutrition des 
arbres, l’aération et l’assainissement du sol et 
du sous-sol, car il semble certain que, dans 
bien des cas, la gomme coïncide ou suit de près 
la pénétration des racines dans un sous-sol 
froid et peu propice à la nutrition des arbres. 
Gomme mesures curatives, on conseille les 
incisions longitudinales, faites au travers des 
ampoules de gomme, ce qui facilite l’écoule- 
ment au dehors, puis le lavage des plaies avec 
la bouillie bordelaise. Ajoutons le masticag(‘ 
des plaies avec de la terre franche, ce qui favo- 
rise la cicatrisation et évite les infections ulté- 
rieures. Enfin si le Coryneum doit être vérita- 
blement incriminé, des traitements généraux 
préventifs, à la bouillie bordelaise, ne peuvent 
être que très favorables, en empêchant la ger- 
mination des spores sur les branches ou les 
tiges. 
Quoi qu’il en soit, les diverses mesures que 
nous indiquons ne donnent pas toujours les 
résultats attendus. Il reste, en fait, encore 
beaucoui) à observer sur cette maladie. 
Pierre Passy. 
CULTURE FORCÉE DES FRAISIERS 
Plusieurs espèces de Fraisiers croissent 
spontanément dans presque toute l’Europe. Les 
Grecs et les Romains ne les cultivaient pas 
Au moyen âge, lorsqu’on commença leur cul- 
ture dans les jardins, c’était plutôt au point de 
vue décoratif qu'au point de vue productif. Au 
XIV‘' siècle, Gbat*les V en fit planter dans les 
jardins du Louvre dans ce but. 
LegrandagronomeOlivier de Serres, en KiOO, 
commençait d'en cultiver })our la [)roduction et 
il s’occupait déjà d’améliorer les espèces qui 
croissent à l’état sauvage. 11 dit de cette 
plante : 
« Elle est tant aisée à reprendre, ({n’il n'en faut 
que de nienns jetons ayant ((tiebpies filaments 
snbtils })Our s'engearmer. SonlîVant tout aussi ])ien 
le froid, aussi l'ombrage, c'est ponr([uoi naturelle- 
ment, sans culture, viennent-ils par les forets 
agrestes, parmi la tonftè des arbres. Toutefois, 
s'engrossissent à mesure du traitement. Donc, 
pour avoir de grosses Fraises, les transplanter an 
jardin en lieu soleillant, les Ijien sarcler et en la sé- 
cheresse les ari'oser ; couper les jetons qui cour- 
ront et les contraindre à demeurer dans leurs 
loges. 
« Mais pour avoir des Fraises plus grosses et en 
plus d’abondance que le commun, les Fraisiers en 
seront conduits d'un particulier traitement. C’est en 
ne leur permettant de grimper à terre, ainsi les con- 
traignant de s’élever en haut, se façonnant comme 
un petit arbrisseau. Gela se fait en leur coupant 
avec l’ongle les jetons voulant grimper à terre, selon 
leur naturel. Pour laquelle cause les plantes se- 
ront mises à terre par un pied de distance l’une de 
l'autre par rangée. Dont la terre après cultivée rap- 
portera des Fraises excédant en grosseur, bonté et 
abondance, les communes, et en telles qualités, se 
rendront presque admirables si la race d’elles-mêmes 
en est bonne. Vu que par tel traitement les plus sau- 
vages s’affranchissent, » 
On peut se rendre compte par cette citation • 
que le grand agronome du XVIF siècle con- 
naissait déjà bien les moyens d’améliorer la 
Fraise des bois. 
Gette culture s’est surtout améliorée i>ar l’in- 
troduction des Fraisiers du Gbili et de la Ga- 
rni in e, dont les hybridations avec nos variétés 
ont donné des Fraisiers à gros fruits. 
Aussi, au XIX'' siècle, la culture des Frai- 
siers a pris une extension considérable autour 
des grandes villes. Dans la grande banlieue de 
Paris, c’est sur des milliers d’hectares (pi'(dl(‘ 
est faite. 
Il existe, aujourd’hui, des centaines de va 
riétés de F’raisiers î)1us ou moins recomman- 
dables. Gbaque pays a ses variétés privilégiées 
pour le commerce. Le commerce parisien de- 
mande beaucoup plus la variété Vicomtesse 
Ilèric.arl de Th.ury que toutes les autres varié- 
tés ; lorsque son [>rix devient abordable et qu'il 
en vient en quantité aux balles de Paris, c’est 
par mille kilos que les distillateurs l’achètent 
l)Our faire la liqueur qu’ils ont dénommée 
la Fraisette. 
La culture ordinaire du Fraisier est donc à 
la portée de tout le mondé, mais pour obtenir 
un maximum de rendement, ainsi que dans 
toute culture, il faut que la terre soit bien fu- 
mée. Ici l’on se sert des gadoues delà ville ; il 
est nécessaire également que la terre soit tenue 
bien propre, par le moyen de fréquents bi- 
nages. 
Mais si la culture ordinaire du Fraisier est 
tout ce qu’il y a de plus simple, la culture for- 
cée, de même que la culture forcée des autres 
plantes, demande quelques soins j)articuliers 
spéciaux. G’est de cette culture que nous allons 
nous occuper. 
