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LES CHAMPIGNONS ENDOPHYTES DES ORCHIDEES 
germination do ces })lantes. Les (Champignons 
qui vivent ainsi dans l’intérieur des plantes sont 
désignés sons le nom de (Champignons endo- 
plitjies. 
Ces études de M. Noël Bernard constituent 
le dévelo})pement et raboutissement de celles 
qu’il avait publiées eu B)00 dans la Ilerue 
Générale de Bolani<[}(e, et dont la Renie 
horticole avait donné à cette époque (1(5 juil- 
let 1900, p. 381) une brève analyse. Nous 
nous pro])OSons d’en faire aujourd’hui uu 
compte rendu })lus approfondi. 
L’infection chez les végétaux 
L’article i)ublié i)ar M. Noël Bernard dans 
la Revue Générale des Sciences a i)Our titre : 
«Infection et tubérisation chez les végétaux». 
Précisons d'abord le sens du mot infection, 
laissant de côté la tuhérisation , dont nous 
n’avons pas à nous occu|)er pour les Orchidées. 
(Ju’entend-on par infection ? Le ])remiei 
l)aragrai)be de l'étude de M. Bernard l'ex- 
l)liquera de la faqon la plus nette : 
« Il n'est pas rare qu’on trouve certains tissus 
d'une plante envahis par (pielqu'iin d('s microor- 
ganismes divers qu'on réunit sous le nom de 
microbes ; de i)lus en ])lus, il ai)})araît que c'est 
là pour les végétaux, comme pour les animaux, 
bien plutôt une règle assez générale qu'une 
rare exce})tion... » 
Mais le mot « infection » [)eut risquer de 
tromper ciudains lecteurs, et })eut-étr(‘ aussi le 
mot « microbe » ; on j)arletant du microbe de 
la rage, du microbe d(' la ])este...! Ce sont les 
plus mauvais ({ui font le })lus de bruit. Ajou- 
tons donc qu'il y a d(‘s microbi'S utiles et 
même nécessain's. et (pie le mot infection 
signitie simplement: envabissenumt, introduc- 
tion. Les microbes dont traité M. Noël Ber- 
nard ii(‘ sont pas toujours des ennemis des 
jilantes, ce sont souvent des associés. 
Lors([ue des végétaux inférieurs s'établissent 
avec les j)lant('s sur le [)ied d'iutimité, cela 
lient être sous ti'ois fornu's dillérentes : sapro- 
phytisme^ parasitisme, ou symbiose. Dans le 
premier cas, ils vivent aux déjiens (b‘s planti'S 
eu décomposition ; dans le second cas, ils se 
nourrissent d(' la substanci' d(‘ la plante, comnu' 
le Gui ou la Cuscute ; dans b' troisième cas, 
ils vivent en associés véritables ; le mot 
hiose (syn, avec ; Jtios, vie) désigne une existence 
en commun dans laqiudle chacun rend des 
services à l'autre (‘t en rcy-oit en échange. 
Jéexempb' classiipie de symbiose est celui cb's 
Lichens, dans lesipuds sont associés une 
Algue et un Champignon, qui ne pourraient 
vivre l’iin sans l’autre, lin autre cas célèbri* 
est celui des LégumiiuMisc'S ; IlelliL'gel (d WW- 
fartb les premiers signalèrent l’existence, sur 
les racines de ces plantes, de ?iodosités ou ren- 
licnuents provoqués ])ar la jirésimce de bacté- 
ries (ou plutôt bactéroïdes) qui jouent un rôle 
très important dans la végétation ; elles 
prennent dans l'air et fournissent aux racines 
des sulistances azotées et leur empruntent du 
carbone. On a constaté des associations ana- 
logues entre divers Cbam})ignons inférieurs 
d’une })art, et, d'autre part, les racines de 
végétaux très réq)andus : Chêne, Pin, Châ- 
taignier, etc. 
L’infection des racines d’Orchidées 
Les racines des Orchidées sont habitées 
également par des Cbam})ignons, qui forment 
de longs lilaments {Mycélium) envahissant toute 
buir étendue. Plusieurs auteurs avaient déjà 
signalé buir j)résence ; M'abrlicb, en 188(5, 
avait examiné 509 espèces d'Orcbidées et les 
avait trouvées toutes infestées. Des recbercbes 
eliêctuées en 1899 ci 1900 au .Jardin botanique 
de New-York avaient donné le même résultat, 
et nous ne pouvons mieux faire que de citer, 
d'après le Journal du Jardin botanique, uu 
}>assage du compte rendu de ces recbercbes : 
« Les filaments en forme de tubes du Cham- 
pignon s’introduisent généralenumt dans les 
racines pendant qu'elles sont jeunes, et à 
mesure que la i*acine s’étend en longueur, 
ils s'y développent dans les tissus, juste au- 
dessous de ré[)iderme. Les branches des tubes, 
ou hyphes, s'allongent dans les ])oils radicaux 
jusqu’au sol, et les deux végétaux fonction neut 
(Ml commun pour effectuer la nutrition. Le 
Champignon absorbe les jjroduits de la décom- 
position des IxMiilles et des matières organiques 
dans le sol, il transiiorte ces produits dans la 
racine et en cède la plus grande partie au végé- 
tal supérieur, qui peut positivement recevoir 
toute sa nourriture de son minuscule associi*. 
’houtefois, une jiartie de cette nourriture (‘st 
élaborée en amidon et en sucre, (pii retournent 
au (dbami)ignoii, de sorte (pie la plante [dus 
élevée dans l'écludle ju-end la substance brute 
que lui fournit le Champignon (d la trans- 
forme en produits que le Cbamidgnon ne 
serait pas cajtable d'élaborer, mais qui consli- 
tueutpour lui une excelbuite nourriture, 
« En outre de cet avantage, le Champignon 
trouve dans la raciiu' un habitat dans lequel il 
est à l'abri d(‘s nombreux dangers qu'il reu- 
contr(M*ait dans b' sol.,. » 
L('s étiub's de M. Noël Bernard concordent 
av(‘c celles d(' ses prédécesseurs, (d l'auièiuMil 
à conclure qu’une inb'ction de c(‘ gmire est, 
]>ourles Orchidées, un fait général et constant. 
