GUIGNE rRÉCOCE DE TARASCON 
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CUirxNE l'KÉCOCE DE TAHASCON 
\j3l première en date des Cerisc'S douces ou 
Guignes qui paraissent sur le inarclié de Paris, 
venant d(; la Provence, est la Guigne Précoce 
(le Tarascon. Klle se Aoiitdans les judites char- 
rettes de la me dès le mois de mai, à desdaU'S 
variables, suivant la [)récocité d(‘ rannéi?, mais 
les passants la reclierclient, sinon à cause de 
son volume cpii est médioci'e, an moins à cause 
d(‘ la IVaiclieni' de son coloi-is (d de sa saveur. 
-Peu ai i'('çn des l'rnits c(dte aiimd^ an com- 
nKMicamnmt d(i mai, envoja's par notre, aiinabh*, 
corres[)ondant M. Gliahand, (jui hcs avait ré- 
cîollés dans h^s (mvirons (h? Toulon. Quand h‘. 
voyageur traverse ces coiitn^es an prinhmips, 
Fir’. IT-i. — (\\û^ne Prccoce de Ta> as(0)i. 
soit dans la banlieue de Toulon on les [belles 
cultures de Yidauban, soit dans les vergers- 
prairies des environs de Marseille, si riches en 
foin et en fruits, graceaux irrigations fournies 
l)ar le canal de la Purance, sa vue est réjouie 
par Papparition de ces Guignes fraîches et roses 
comme des joues de jeune bile. Leur abon- 
dance est extrême. On s'en fera une idée par 
un de ces bouquets de fruits, que la Rerue 
horticole re})roduit d’après une i)botogra[diie 
(bg. 174). 
On ignore la date d'obtention exacte et la 
[»atri(^ de la Guigne Précoce de Tarascon. Fdle 
est certainement née dans les environs de cette 
ville, où MM. Audibert frères, j)épiniéristes^ 
Pont fait connaître, et d'où elle s’est réj)andue 
dans tout le Midi et même hors de France. Sa 
[»récocité et son goût agréable lui ont fourni un 
passeport suffisant, en dépit des faibles di- 
mensions de ses fruits. 
17 11 voici la description : 
Arbre de taille moyenne (piand il est grebe sur 
Merisier, plus petit sur Sainte-Lucie, d'une grande 
fertilité soutenue chaque année, s'accommodant 
