MISE A FRUIT DES POIRIERS INFERTILES PAR l’ÉBORGNAGE EN VERT 
roulant do plusieurs tours ; une attache ou deux 
suftisent ensuite à retenir cette envelo})[)e d'un 
nouveau genre. S’il survient des gelées, on 
entoure les pieds de feuilles et l’on co\ivre de 
paillassons. Le papier en usage est grossière- 
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mentfahiLpié, mais solide et découpé à l'avance 
en feuilles de dimensions convenables. 
On obtient ainsi, paraît-il, un parfait blan- 
chiment. 
Louis Tillier. 
MISE A FRUIT DES POIRIERS INFERTILES 
1>AR L'ÉBORGNAGK EN VERT DE LEURS BRANCHES FRUITIÈRES 
Depuis l'arrachage et la replaiitation sur 
place jusqu’à l’arcure des branches, en passant 
jiar l’incision annulair(% le sectionnement 
d'une racine, etc., les recettes ne manqiu'iit 
point pour forcer les arbres à fructilier. Ce 
n'est pas une recette de ce genre que nous ap- 
portons. Ce que nous cherchons dc})uis long- 
temps, c’est un traitement rationnel qui mette 
Fig, 219. — Branche fruitière ancienne traitée par l’ébor- 
gnage en vert; tous les yeux situés à l’aisselle des feuilles 
du rameau a b ont été éborgnés après la taille en vert 
pratiquée en a. Résultat : la métamorphose des dards 
basilaires en boutons fruitiers. 
à fruit les arbres rebelles, sans compromettre 
leur vie ni diminuer leur force. 
On remarque générah'ment (pie lesPoirii'rsfm*- 
tiles ont une végétation relativement p(‘u div(U‘- 
gente ; au lieu de s'employer en majeure partie 
à produire des pousses ligneuses à la périphérie 
de l’arbre, la sève plastique, chez ces Poiriers, 
se concentre, se replie, en quelqiu' sorte*, dans 
Fig. 220. — Jeune branche fruitière. Seuls, 
les deux yeux les plus élevés, situés à l’ais- 
selle des feuilles c d, ont été éborgnés après 
la taille en vert faite au point c. 
les organes basilaires des branches, yeux et 
dards, où elle organise des réserves. Ces ré- 
serves deviennent rapidement des boutons à 
Heurs, puis des fruits. Les choses se passent 
ainsi chez certaines variétés bien connues : Wil- 
liams, Louise-Bonne, Duchesse, etc. Chez 
beaucoup d'autres, au contraire, la végétation, 
fortement divergente, entraîne une production 
ligneuse abondante et une fructilication tout à 
fait insullisante ou nulle. Dans cet ordre d'idées. 
les variétés Doyenné du Comice, Crassane, 
sont des exemples frappants. 
Or, la question qui se pose est celle-ci : peut- 
on moditîer de pareils arbres au point que leur 
végétation devienne moins divergente, plus 
concentrée sur les organes basilaires des 
branches? 
Oui, on le peut, et le pincement n’a point 
d'autre but ; seulement, le pincement laisse 
toujours, }iar les yeux au-dessus desquels il est 
