CHRONIQUE HORTICOLE 
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font un effet fort agréable. Le feuillage et les fruits 
se conservent assez longtemps en parfait état. 
Mais rien ne vaut le Laurier d’Alexandrie {Ruscus 
racemosus) sous ce rapport. L’élégance de sss 
longues tiges aux feuilles vernies, du plus beau 
vert, persistant tout Thiver, rehaussées par l’éclat 
de ses baies écarlates et semblables à de petites Ce- 
rises, en font une plante aussi précieuse pour la dé- 
coration des appartements que pour les jardins, où 
il vient à merveille à l'ombre, ou au nord à l’abri 
des bosquets et des bois. On reconnaît bien aujour- 
d’hui sa valeur décorative et la demande au com- 
merce en est devenue considérable. 
Raisin Président Gaston Chandon. — Cette 
nouvelle variété de Raisin a été obtenue d’un semis 
de Gros Coulard. On sait que ce Chasselas possède 
de très hautes qualités, malheureusement gâtées j)ar 
le défaut auquel fait allusion le nom qu’on lui 
a donné. M. Riffaut, de Châlons-sur-Marne, a eu 
la bonne fortune d’en obtenir par le semis une 
variété qui possède toutes les qualités du Gros 
Coulard sans en avoir le défaut. 
Cette variété, semée en f892, a produit pour la 
première fois en 1896, et n’a pas cessé depuis lors 
de donner chaque année de très belles grappes 
parfaitement nouées ; le fruit est gros, d’un beau 
jaune doré sur fond verdâtre ; nous avons eu l’occa- 
sion de le déguster, et l’avons trouvé exquis. Le 
feuillage est celui du Gros Coulard \ les mérithalles 
sont très rapprochés. La maturité est très précoce, 
et la conservation excellente. 
Ce nouveau Raisin a été présenté en sep- 
tembre 1901 à l’exposition de la Société d’horticul- 
ture et de viticulture d’Epernay, où il a été très 
apprécié ; il est dédié à M. le comte Gaston Chan- 
don de Briailles, président de cette Société. Il est 
mis au commerce par M. Prétemer, pépiniériste 
à Châlons-sur-Marne. 
Conservation par le froid ou forçage par l’éther. 
— 11 est intéressant de comparer les avantages respec- 
tifs de ces deux procédés de culture forcée ou retar- 
dée, qui depuis quelque temps commencent à se 
répandre en Europe. 
A la séance du 30 octobre de la Société royale 
d’horticulture de Prusse, M. Koschel a présenté du 
Lilas provenant d’arbustes conservés en chambre 
froide pendant l’été, puis forcés à température de 
17o à 19° c. Ce Lilas était de la variété Marie 
Lem,oine. M. Koschel a dit qu’il obtenait d’excel- 
lents résultats de la conservation des Lilas à froid ; 
il préfère ce procédé à l’éthérisation, parce qu’il 
redoute les risques d’accidents ; il suffirait d’une 
allumette enflammée dans la caisse chargée de 
vapeurs d’éther pour produire une explosion. 
Cette objection ne nous paraît pas de nature à 
faire abandonner le procédé de forçage par l’éther, 
car il suffit de prendre quelques précautions pour 
écarter ce danger, comme on le fait dans beaucoup 
d’autres industries, et les jardiniers, d’ailleurs, n’ont 
pas l’habitude d’allumer des allumettes dans les 
serres Mais d’après les communications faites à la 
même séance, l’éthérisation, qui est déjà pratiquée 
en Allemagne de divers côtés, à Charlottenbourg, à 
Hambourg, à Dresde, etc., ne permet pas d’obtenir 
du Lilas en fleurs d’aussi bonne heure qu’on en 
obtient parla conservation à froid. 
Conservation des pieux en bois. — A propos de 
la petite note <{ue nous avons publiée récemment au 
sujet de l’absorption des odeurs par les Raisins, un 
abonné nous demande s’il n’existe pas d’autre 
moyen, pour prolonger la durée des pieux en bois, 
que celui qui consiste à les créosoter. 
Il existe une foule d’autres procédés. On injecte 
notamment dans les bois du chlorure de zinc, du 
sulfate de cuivre et diverses autres substances ; 
toutefois, pour que les liquides j)énètrent dans le 
bois à une certaine })rofondeur, sinon dans toute la 
masse, il faut les soumettre à une pression assez 
forte ; cela exige des manipulations qui ne sont 
guère à la portée des simples particuliers. Un pro- 
cédé plus commode consiste à couvrir le bois de 
certains enduits protecteurs ; on recommande parti- 
culièrement, dans cet ordre d’idées, l’huile de lin 
cuite, mélangée de poussier de charbon de terre. 
Enfin, en carbonisant simplement la partie du 
bois qui doit être enfoncée dans la terre, on pro- 
longe beaucoup sa durée. 
Ouvrages reçus ^ 
De l’emploi des engrais chimiques dans la culture 
des Rosiers, par Cochet-Cochet, rosiériste à Coubert. 
— Brochure de 24 pages. Prix, 0 fr 60. 
Cette brochure, extraite du Bulletin de la Société 
d’horticulture des arrondissements de Melun et de 
Fontainebleau, est le compte rendu d’une conférence 
faite à Brie-Gomte-Robert par M. Cochet-Cochet, 
un spécialiste des plus compétents en fait de 
Rosiers. 
L’ensachage des fruits, par Léon Loiseau. — 1 vo- 
lume in-I6 de 75 pages, avec 20 figures dans le texte. 
Prix, 1 fr. 50; franco, 1 fr, 65. 
Ce petit livre, qui a été récompensé d’une mé- 
daille d’or au Congrès pomologique de Pau, émane 
d’un praticien distingué, président du Comité d’ar- 
boriculture fruitière de la Société nationale d horti- 
culture ; il rendra les plus utiles services à toutes 
les personnes qui possèdent des arbres fruitiers. 
Mettre les fruits dans des sacs, c’est une opération 
bien sim})le ; encore faut-il connaître la meilleure 
substance, la forme à donner aux sacs, la façon de 
les poser et de les attacher ; c’est toute une tech- 
nique raisonnée à laquelle initie le livre de M. Loi- 
seau. Le résultat en vaut la peine, car l’ensachage 
procure des avantages nombreux, comme l’explique 
l’auteur : il préserve les fruits de la tavelure, des 
grêles légères, des attaques de la pyrale, il en affine 
la chair et l’épiderme ; il en facilite la coloration 
et en augmente le Amlume; enfin il rend possible 
en plein vent, ou à mauvaise exposition, la culture 
des variétés de choix. 
^On peut se procurer ces ouvrages à la Librairie agri- 
cole de la Maison Rustique, ‘26. rue JacoR Paris. 
