SOINS A DONNER AUX FIGUIERS PANDANT l’HIVER 
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tation inclinée en tranchées permet trefféctuer 
cette opération sans risquer de faire briser les 
branches, ce qui se produirait si Ton voulait 
les amener dans une position trop contraire à 
leur tendance naturelle. 
Le couchage annuel entretient les rairu'aux 
dans un état de flexibilité qui leur permet de 
supporter dans la suite cette opération sans 
danger de rupture. 
La terre de la tranchée, débarrassée de tous 
les corps étrangers, mauvaises herbes, feuilles, 
pierres, etc., est remise sur les branches sans 
laisser d’intervalle entre elles. La terre meuble, 
bien divisée préalablement, enveloppant entiè- 
rement les rameaux, devra former un ados de 
80 centimètres au-dessus du sol, afin d’éviter 
l’excès d’humidité [)rovenant des pluies et de 
la fonte des neiges, qui est très préjudiciable à 
la bonne conservation des branches de Figuiers. 
S’il survient des froids excessifs, les adosseront 
recouverts d’une forte couche de long fumier 
sec, de Fougères ou de feuilles sèches, qui pro- 
tégera les arbres contre les effets désastreux de 
la gelée persistante. 
Traitement hivernal des Figuiers adultes. 
La troisième année suivant la plantation, les 
jeunes Figuiers plantés en tranchées sont re- 
cépés à une hauteur de 15 à 25 centimètres de 
leurs racines ; l’onglet ne sera supprimé qu’a- 
près sa mort, une fois desséché. Les cépées 
sont déchaussées sur un rayon de 85 centi- 
mètres et garnies de terreau, de fumier ou 
d’engrais bien décomposé, pour favoriser le dé- 
veloppement de nouveaux jets souterrains, les- 
quels constitueront la base de la charpente des 
Figuiers. 
A l’apparition des nouveaux bourgeons ré- 
sultant de l’opération du recépage, on en choisit 
six des plus vigoureux et on élimine tous les 
autres par l’ébourgeonnement. Les soins d’été 
sont appliqués comme les années précédentes. 
Vers la mi-novembre, on débarrasse le ter- 
rain avoisinant les plantations de Figuiers des 
mauvaises herbes et des feuilles mortes, les- 
quelles, incorporées dans le sol, seraient nui- 
sibles à la bonne conservation des branches de 
Figuier. Par un beau temps sec, on réunit en 
faisceaux, à l’aide de quelques ligatures, les 
branches dépourvues de leurs feuilles et des 
quelques jeunes Figues de regain trop grosses 
pour se conserver l’hiver ; cette opération pré- 
pare et facilite celle du couchage. 
Les jeunes Figues à peine visibles à l’état 
embryonnaire, situées à l’extrémité des ra- 
meaux, sont seules conservées ; elles ont la pro- 
priété de passer parfaitement l’hiver sous 
terre. Au réveil de la végétation, ces fruits 
continuent à grossir et constituent ce que les 
cultivateurs de Figuiers, dans nos régions, dé- 
signent sous le nom de Figues-fleurs ou Figues 
d’été. On en avancera la maturité de huit à dix 
jours liai* l’opération de l’apprôt ou ca[)i‘ifica- 
tioiiL que nous décrirons dans le traitement 
d(‘S rameaux fruitiers. 
Ainsi préparés, les Figuiers sont inclinés 
dans le fond des tranchées ouvertes au préa- 
lable, d’une grandeur proportionnée aux 
faisceaux à enterrer, et disposées à l’entour de 
la cépée. On remet la terre par-dessus les 
branches en ados, comme nous l’avons dit 
pour les jeunes Figuiers, et par les grands 
froids on protège ces ados au moyen d’une 
bonne couche de litière ou d’autres matériaux 
bien sains. 
l)ans c('s conditions, les Figuiers passent 
l'hiver en tonte sécurité, jusqu’à l’époque oi'i 
les grands froids no sont i)lus à craindre, vers 
le mois de mars ou avril. On les déterre en- 
suite. 11 convient alors di; les soumettre à la 
taille, à Fébourgeoniimnent à sec, à l’éborgnage 
en vert, au traitement des rameaux de rem- 
placement, à la taille de mai en cas de gelées 
tardives, à la caprification des fruits, etc. Nous 
traiterons en temps opportun de ces diverses 
opérations. 
En ce qui concerne la plantation de Figuiers 
situés près des murs, le seul moyen de préser- 
vation contre les froids rigoureux consiste à 
les empailler. On réunit les branches du Fi- 
guier, dépourvues de leurs feuilles, en plusieurs 
faisceaux que Fou entoure de longue paille re- 
tenue par plusieurs ligatures. 
Les faisceaux sont ensuite réunis par de 
bonnes ligatures, et l’ensemble est revêtu d’une 
bonne chemise de longue paille de seigle. 
Selon les régions, il peut être nécessaire aussi 
d'abriter la base des cépées d’une couche de 
feuilles mortes ou de long fumier. 
Il est préférable, toutefois, de ne pas planter 
les Figuiers près des murs ; la plantation en 
tranchées inclinées présente de grands avan- 
tages. 
Les Figuiers enterrés tous les ans pendant 
riiiver, comme nous venons de le dire, con- 
I servent leur pleine vigueur, leur fructification 
est plus régulière et plus précoce et les fruits 
acquièrent ainsi le maximum de leur qualité. 
Numa Schneider. 
i La lievue horticole a publié, dans son numéro 
du 16 février dernier, p. 85, un article traitant de la 
caprification des Figues et résumant les intéressantes 
études de notre collaborateur M, le D‘‘ Trabut sur ce 
sujet. 
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