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CHIONAMHES RETARDATAIRES. 
et auxquels nous en laissons, pour cette an- 
née, l’entière responsabilité : « Variété à 
tubercules ordinairement allongés, généra- 
lement déprimés ou méplats ; yeux parfois 
proéminents, mais ordinairement à fleur de 
la peau, qui est d’un rouge clair ou pâle légè- 
rement teinté de jaune. Chair blanche, fine, 
de bonne qualité. Sa fertilité, qui est très- 
grande, la place sous ce rapport au premier 
rang des Pommes de terre potagères. Sous le 
rapport de la précocité, elle n’est que de huit 
à dix jours moins hâtive que la Marjolin. » 
Malgré la réserve que nous venons de 
faire, on peut, dès à présent, considérer 
comme très-avantageuses toutes les variétés 
de Pommes de terre dont nous venons de 
parler : vigueur, produits abondants et de 
qualités remarquables, tel est le bilan de 
ces importations, qui font le plus grand hon- 
neur aux honorables importateurs. 
CHIONANTHES : 
Au nombre des singuliers phénomènes 
de végétation qu’il nous a été donné d’ob- 
server, on peut placer celui dont nous al- 
lons parler et que représente la gravure 9. 
Ce phénomène, qui est des plus remarqua- 
bles, consiste dans le développement d’un 
œil de Chionanthe sur un Frêne à fleurs 
{Fraxinus ornus , L. ; Ornus Europœa, 
Pers.), où il avait été placé seize ans envi- 
ron avant l’époque où il s’est développé, et 
a donné le jet vigoureux qu’on voit à gau- 
che de la gravure. Voici les faits : 
Un massif de Frênes à fleurs ( Fraxinus 
ornus , L.), planté au parc Monceaux (1), 
à Paris, en 1873, étant devenu trop com- 
pact par suite de l’accroissement des arbres, 
on crut devoir en supprimer la moitié pour 
donner de l’air et en favoriser un certain 
nombre; mais, au lieu de les arracher, ce 
qui eût entraîné trop de travail et pu nuire 
aux arbustes qui s’y trouvaient mélés, on les 
coupa rez-terre quelques centimètres au-des- 
sus du sol, à l’automne 1872, et on [élagua 
ceux qu’on avait conservés. Deux des arbres 
coupés développèrent à leur base, près de 
(1) Nous devons la connaissance de ces faits à 
notre confrère et ami, M. Troupeau, jardinier prin- 
cipal du Fleuriste de la ville de Paris, et qui est en 
même temps chargé des squares du parc Monceaux, 
des Champs-Éylsées et de l’Impératrice. C’est grâce 
à son obligeance que nous avons pu suivre ce phé- 
nomène et en faire exécuter un dessin. 
Culture. — La culture de ces différents 
légumes est exactement la même que celle 
qu’on applique à leurs congénères. Quant 
aux produits, ils seront toujours en raison 
directe des soins qu’on aura donnés aux 
plantes pendant leur végétation , soins 
qu’on peut résumer en ces quelques 
mots : labours profonds , engrais abon- 
dants, binages opportuns, arrosements co- 
pieux appliqués à temps et parfois chargés 
d’engrais dissous, ainsi que l’écartement 
suffisant des plants, joints au choix de l’é- 
poque la plus favorable pour le semis et la 
plantation, sont tout le secret à employer 
pour faire de la culture maraîchère intensive 
au plus haut degré, et obtenir des produits 
certains et toujours aussi beaux que rému- 
nérateurs. 
E. Lambin. 
rameaux de Frênes et en même temps, de 
très-vigoureux bourgeons de Chionanthe. 
Cette même année, sur un autre arbre qui 
n’avait pas été recepé, mais seulement éla- 
gué, il se développa également à sa base, 
près du sol, un rameau de Chionanthe qui, 
dans quelques mois, acquit plus d’un mètre 
de longueur et produisit, ainsi que les deux 
dont nous venons de parler, des feuilles de 
la plus grande dimension. D’où provenaient 
ces jets qui, pour beaucoup de gens, étaient 
inexplicables? Ils provenaient d'yeux qui 
avaient « dormi » pendant douze ans au 
moins, c’est-à-dire de greffes en écusson 
faites sur ces arbres lorsque, plantés en 
pépinière, ils étaient encore à l’état de 
« sujets. » Mais comment ces yeux ont-ils 
pu se maintenir pendant si longtemps sans 
perdre leur vitalité ou sans être recouverts 
par l’écorce ou par les couches externes de 
bois qui s’accroissaient continuellement ? 
La bonne constitution des yeux et leur adhé- 
rence peuvent seuls expliquer leur conser- 
vation. Quant à ne pas avoir été complète- 
ment enfermés sous les couches de bois, 
le fait peut s’expliquer par la tendance qu’a 
la dernière couche à rejeter ou à repousser 
les nouveaux principes qui viennent se dé- 
poser contre elle, avec laquelle pourtant ils 
doivent s’unir. De cette manière, et tout en 
recevant assez de liquides séveux pour en- 
