CHRONIQUE HORTICOLE. 
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i/horticulture de Paris et qui ont dû tout parti- 
culièrement attirer l’attention. 
Ce nouveau genre d’étiquette, du plus bel 
effet, est une heureuse innovation, et nul doute 
que son usage se généralisera très-prompte- 
ment ; je le considère comme parfait, car le 
ton bleu ou rouge qui forme le fond de l’éti- 
quette et qui est produit chimiquement, est 
aussi solide que le ton blanc des autres étiquet- 
tes. C’est du moins ce que j’ai pu remarquer sur 
les spécimens que nous possédons. 
Tels sont les renseignements que je désirais 
faire connaître à plusieurs de nos confrères qui 
m’ont écrit à ce sujet, et auxquels j’ai promis une 
réponse par l’intermédiaire de votre journal, 
espérant que voudrez bien publier ma lettre, ce 
dont je vous remercie à l’avance. 
Agréez, etc. Citerne, 
Jardinier en chef au jardin botanique 
de Clermont-Ferrand. 
— A la page 111 , année 1872 de la Revue 
horticole, nous avons décrit et figuré le 
Prunus Simonii. Si nous y revenons, c’est 
que par ses caractères celte espèce présente 
un intérêt tout particulier, fait bien établi 
par la description que nous avons faite de 
cette espèce et bien démontré par une lettre 
que nous a adressée notre collègue, M. Bu- 
chetet, à qui nous avions remis un fruit 
et qu’il a moulé. En nous envoyant un 
échantillon de cette imitation, comme il sait 
si bien en faire, voici la lettre qu’il nous 
écrivait : 
Mon cher Monsieur Carrière, 
Je vous envoie,, telle à peu près qu’était son 
modèle, la curieuse Prune que je vous ai pro- 
posé de reproduire l’été dernier : la Prune 
Simon, importée de Chine, et que vous avez 
déjà signalée, je crois, dans la Revue horti- 
cole,. 
C’est bien en effet une curiosité. Détachée 
de l’arbre et placée dans la main, on se de- 
mande tout d’abord ce que ce peut être : une 
Prune ou un Brugnon, et c’est plutôt pour ce 
dernier que l’on se prononce. Elle est aplatie 
et séparée en deux lobes par un sillon ; elle 
est grosse pour une Prune (votre modèle pe- 
sait 75 grammes). Je ne sais comment était 
son pédoncule; mais la cavité dans laquelle il 
slenfonçait est évasée et profonde. 
La peau contribue, comme la forme, à faire 
douter de la nature du fruit ; elle est d’un 
rouge violacé terne, un peu moins violette que 
dans le Brugnon, un peu plus que dans la 
Prune, s’éclaircissant un tant soit peu autour 
du pédoncule. De petits points roux très-fins la 
picotent çà et là. Ajoutez à cela que c’est à 
peine si l’on y trouve une trace de cette lé- 
gère fleur glaucescente qui donne aux Prunes 
un si joli aspect. 
Je n’ai pas besoin de vous dire qu’après le 
mouleur est arrivé le pomologue. J’ai donc ou- 
vert le fruit, et constaté tout d’abord que la 
chair éprouve de la peine à se séparer du 
noyau, et, d’autre part, que la peau paraît ne 
pas tenir beaucoup non plus à se séparer de 
la chair. Elle est d’un beau jaune pâle, cette 
chair, transparente, et son aspect vous ra- 
mène la première question aux lèvres : est- 
ce un Brugnon ? est-ce une Prune ? en sorte 
qu’il faut aller plus avant pour sortir du doute. 
A dire vrai, pourtant, l’on n’en sort qu’à 
moitié; il y a bien là le goût de la Prune, 
mais il y a aussi un peu celui du Brugnon, 
pas beaucoup de sucre, assez de jus, le tout 
mélangé d’une saveur inaccoutumée dans nos 
Prunes, celle du Citron, laquelle, naturelle- 
ment, y joint un goût acidulé. En somme, ce 
n’est pas mauvais du tout ; ce n’est pas déli- 
cieux, assurément, mais c’est agréable, en 
sorte que, d’un bout à l’autre, le fruit vous 
étonne. 
Que je n’oublie pas de vous dire que c’est 
le noyau surtout qui se charge de trancher la 
difficulté : c’est un noyau de Prune ; il est 
petit, arrondi, assez plat, jaune pâle ; ce n’est 
pas qu’il n’ait, lui aussi, quelque velléité de 
simuler celui du Brugnon, car il offre quel- 
ques rudiments de découpures rustiques ; 
mais ce n’est toutefois qu’un essai de sa part, 
et il ne parvient pas à nous abuser davantage. 
En somme, la Prune Simon est curieuse ; 
il sera fort intéressant de la suivre pour voir 
si nous en saurons faire autre chose que ce 
qu’en font les Chinois, et je me suis laissé dire 
qu’avec les éléments qu’elle présente, elle 
pourrait devenir un fruit méritant, si le Pru- 
nier est bien cultivé, et dans un terrain sa- 
blonneux. 
A vous, etc. Ch. Buchetet. 
— Nos lecteurs n’ont sans doute pas ou- 
blié les intéressants articles traduits du 
Gardeners’ Chronicle par notre collègue, 
M. L. Neumann, et publiés dans la Revue 
horticole sous ce titre : Du galvanisme 
chez les végétaux (1). Tout récemment il 
vient de paraître dans le même recueil, et 
du même auteur, M. Bridgmann, une très- 
petite note qui a une certaine analogie avec 
celles dont nous venons de parler, ce qui 
nous engage à en donner la traduction, 
également faite par notre collègue, M. L. 
Neumann. 
(1) Y. Revue horticole , 1873, pp. 56, 118, 145, 
512, et 1874, p. 48. 
