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DES LABOURS ET ENGRAIS DANS LE JARDIN FRUITIER. 
Pélargonium zonale à fleurs doubles, 
Adélaïde Blanchon, plante reconnue extra- 
belle, d’un beau « blanc pur, » dit le cata- 
logue; puis cinq autres variétés de cou- 
leurs et d’aspect diflerents. Deux variétés à 
fleurs simples, Adélaïde Lanza et Gloire de 
Cyvrieux. Deux variétés de Fuchsia, l’une 
M. de Varax, à fleurs simples ; l’autre, 
M. Fillon, à fleurs « très-pleines. » Une 
Chrysanthème nouvelle, la Nymphe, ob- 
tenue par M. Ch. Huber, variété « ap- 
pelée dans les genres japonais à former 
DES LABOURS ET ENGRAIS 
Des labours. — Tout le monde sait que 
les mauvaises herbes absorbent les sels de 
la terre et l’appauvrissent. On ne saurait 
donc les détruire avec trop d’attention ; c’est 
la première raison qui rend utiles les la- 
bours au pied des arbres. D’autres rai- 
sons non moins importantes doivent 
aussi être prises en considération. D’abord 
les mauvaises herbes sont désagréables à la 
vue ; elles attirent beaucoup d’insectes qui 
ensuite gagnent les arbres et les fruits; 
elles dessèchent la terre et empêchent les 
petites pluies de pénétrer jusqu’aux racines 
des arbres. En outre, les labours main- 
tenant le sol dans un état d’ameublissement 
convenable, les agents atmosphériques le 
. pénètrent plus facilement. Si au contraire 
les labours sont négligés, il peut en résulter 
de graves inconvénients pour les planta- 
tions fruitières, surtout si elles sont éta- 
blies; dans une terre forte ou argileuse. 
J’ajoute que toute terre qui n’est pas façon- 
née se fend dans les moments de sécheresse, 
et qu’alors les rayons solaires qui s’insinuent 
par ces fentes pénètrent jusqu’aux racines 
des arbres et leur causent un préjudice 
considérable. 
Suivant la nature du sol, il arrive parfois 
que deux labours sont nécessaires, par 
exemple dans les terrains argileux ; dans ce 
cas, on donne le premier à l’automne, et le 
second au printemps, en mars ou avril, mais 
pas plus tard. Dans les terrains légers ou sili- 
ceux, on se contentera d’un labour au 
printemps, après que la taille est terminée. 
Ces opérations doivent être faites intelli- 
gemment, de manière à ne couper ni briser 
le chevelu des arbres, surtout si ceux-ci 
sont jeunes et nouvellement plantés. 
une nouvelle série par sa structure naine et 
sa précoce floraison. » Outre ces quelques 
nouveautés, on trouve dans l’établissement 
de M. Boucharlat des assortiments de 
plantes diverses de serre et de plein air, et 
surtout de celles qu’on emploie avec tant 
d’avantage pour l’ornement des jardins pen- 
dant l’été, telles que Bégonias bulbeux, 
Calcéolaires, Héliotropes, Lantanas, Pyrè- 
thres, Capucines, Véroniques, Verveines, etc. 
E.-A. Carrière. 
DANS LE JARDIN FRUITIER 
Le terrain occupé par les plantations 
fruitières doit être labouré superficielle- 
ment, c’est-à-dire que le labour ne doit pas 
dépasser plus de 10 à 15 centimètres de 
profondeur. Il importe, pour exécuter le 
labour, de ne pas se servir de la bêche, avec 
laquelle on pourrait couper les petites ra- 
cines, malgré l’habitude qu’on peut avoir de 
s’en servir ; il est préférable d’employer la 
houe fourchue, car outre que cet instru- 
ment est plus expéditif que la bêche, il a 
encore l’avantage de ne pas endommager 
les racines. 
Engrais. — L’engrais dont on se sert le 
plus souvent dans les jardins est un com- 
posé de déjections d’animaux et de subs- 
tances végétales arrivées à un certain degré 
de décomposition. Ces matériaux sont 
connus dans la pratique sous le nom de 
fumier. C’est surtout quand il est réduit à 
l’état d’humus ou de terreau qu’il convient 
au plus grand nombre de végétaux. 
La question de savoir si le fumier doit 
être employé à l’état frais, ou quand il est 
réduit à l’état de terreau, de manière à 
pouvoir être coupé à la bêche, est encore 
aujourd’hui un sujet de discussion. Je 
crois que dans la majorité des cas l’état de 
décomposition du] fumier doit être su- 
bordonné à la destination qu’on veut 
en faire ; les fumiers étant de différentes 
sortes, il convient d’étudier la nature de 
chacun d’eux, afin de les approprier aux 
cultures pour lesquelles on les destine. On 
sait par exemple que les fumiers de cheval, 
de mulet et d’âne sont légers et chauds. 
A l’état frais, ils conviennent aux terres 
froides ou alumineuses à l’excès ; ceux de 
bœuf, de vache, de porc, etc., sont froids. 
