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LE KUM-QUAT OU CITRUS JAPONICA. 
châssis. En décembre et janvier, la tempé- 
rature, aux environs du Caire, descend 
souvent à 2 et 3 degrés au-dessus de zéro, 
et quelquefois même tombe à zéro. Sans la 
précaution d’abriter les jeunes Manguiers, 
ils pourraient souffrir par le froid, vu que la 
plante n’a pas eu le temps , durant sa 
première végétation, de former du bois 
assez aoûté pour résister à un abaissement 
de température aussi prononcé. Vers lafinde 
mars, on peut mettre les plantes en pleine 
terre à demeure; il est bon de les tenir 
ombragées par des ombrières, ou mieux 
vaudrait par des plantations provisoires. 
LE KUM-QUAT OU 
Quelques figures représentées dans YA- 
merican Agriculturist et le Gardners ’ 
Chronicle nous remettent en mémoire une 
charmante espèce de Citronnier du plus haut 
intérêt pour l’ornementation de nos jardins, 
mais qui, depuis des années, semble être 
égarée dans les cultures d’amateurs ou des 
établissements botaniques. Ce Citronnier bi- 
jou a été introduit en Angleterre par Ro- 
bert Fortune vers 1842, qui en envoya des 
semences de la Chine au jardin de la Société 
royale d’horticulture de Londres. Ces grai- 
nes donnèrent naissance à un assez grand 
nombre de sujets qui furent distribués à 
des amateurs anglais qui, sans doute, à leur 
tour les auront propagés et répandus. Bien 
que ces recueils fassent mention de pieds 
qui, palissés sur des murs de serres tem- 
pérées, ont atteint jadis 15 pieds d’élévation, 
ils ne nous disent pas dans quelle contrée, 
ni si cette espèce est encore cultivée de nos 
jours. Cependant, comme le Gardners ’ 
Chronicle dit que sa figure (que nous 
reproduisons ci-contre, fîg. 31) a été faite 
d’après un échantillon envoyé par M. Sher- 
rat, deKnypersley (1), nous espérons que le 
spécimen était frais, ou tout du moins qu’en 
recherchant bien cette plante on finira par 
la retrouver dans les collections d’amateurs 
ou des jardins botaniques, confondue avec 
ses nombreuses congénères cultivées. 
(1) Dans son numéro du 27 février 1875, le jour- 
nal d’horticulture The Garden nous apprend que 
le Citrus Japonica, Thunb., vulgairement appelé 
Kum-Quat, est actuellement en fruits chez M. J. 
Sherrat, à Knvpersley, près de Congleton, et qu’il 
porte près de 460 petits fruits d’un gracieux aspect. 
Cette précaution est importante ; elle influe 
sur l’avenir et la réussite des plantations ; 
j’en ai eu la preuve dans les propriétés de 
Son Excellence Ali Pacha, chérif, où la 
majeure partie des plantes placées au soleil 
avaient presque totalement péri, tandis que 
les sujets plantés à l’ombre dans l’intérieur 
des massifs étaient vigoureux et robustes. 
Une fois la reprise assurée, il faut de 
copieux arrosements par les moyens ordi- 
naires, c’est-à-dire les irrigations, qui doivent 
se prolonger jusqu’à la fin d’octobre. 
G. Ermens, 
Jardinier principal de la ville de Paris. 
CITRUS JAPONICA 
En -1869, M. Fortune envoya une note à 
la Société royale d’horticulture de Londres, 
concernant la culture du Kum-Quat; nous 
en extrayons les renseignements suivants, 
dit le Gardners ■' Chroyiicle de septem- 
bre 4874 : « Cet arbuste est cultivé sur une 
très-vaste échelle en Chine, principalement 
dans les régions les plus tempérées, où il 
forme de jolis arbrisseaux de 6 pieds de 
haut, dont les feuilles abondantes et agréable- 
ment parfumées sont d’un très - beau 
vert et ont beaucoup moins de raideur 
que celles de nos Citronniers et Orangers. 
Les fleurs sont nombreuses, en bouquets et 
d’un effet très -ornemental. Les fruits res- 
semblent à de petites Oranges miniatures, 
et sont de la grosseur de belles Groseilles 
à maquereau; lorsqu’on les frotte légère- 
ment, elles émettent un parfum très-agréable. 
Le goût de ces fruits est très-acide, mais on 
peut les faire confire dans un sirop de sucre 
en les laissant sur leur tige avec quelques 
feuilles, afin de les rendre plus agréables à 
l’œil ; ainsi préparés, ils sont très-estimés. 
D’après M. Fortune, cette espèce ne réussit 
pas très -bien dans la région de l’Oranger, 
où elle trouve trop de chaleur pour son hi- 
vernage. Pendant sa saison de végétation, 
elle demande de la chaleur et de l’humidité 
en assez grande quantité, mais elle préfère 
une température assez basse pendant l’hiver, 
qui est l’époque de son repos. On assure 
qu’elle peut endurer de 10 à 15 degrés de 
froid, et M. Fortune suppose qu’elle trou- 
verait en Angleterre et en France de nom- 
breux milieux qui lui conviendraient par- 
faitement. » 
