DES ARROSEMENTS EN GÉNÉRAL. 
lorsque les pluies sont insuffisantes pen- 
dant leur période végétative. 
Les régies à établir sur la quantité d’eau 
à donner à chaque plante sont bien diffi- 
ciles à préciser exactement : on sait, toute- 
fois, que la quantité d’eau donner à 
chaque plante varie suivant la nature de 
celle-ci et qu’il faut, en outre, tenir compte 
du climat et du sol qu’on a à sa disposi- 
tion. 
Par exemple, sur les terrains humides, 
froids ou argileux, les arrosements seront 
moins abondants que sur les terrains cal- 
caires ou siliceux. 
Il en sera de même de l’époque où on les 
appliquera. Ils seront plus copieux dans les 
fortes chaleurs de l’été qu’au printemps et 
à l’automne. Au printemps et en automne, 
on arrosera seulement le matin ; en été, il 
sera bon d’arroser le matin et le soir. 
La nature de l’eau employée dans l’arro- 
sage donne lieu aussi à quelques considé- 
rations particulières. Celle qui convient le 
mieux est l’eau de pluie, parce qu’elle est 
plus aérée et contient moins de sels en dis- 
solution ou en suspension. Elles sont plus 
légères, dissolvent parfaitement le savon, 
cuisent très -bien les légumes. On devrait 
les recueillir partout et les emmagasiner 
dans de vastes réservoirs, d’où elles seraient 
distribuées, au moyen de tuyaux, dans les 
endroits qui exigent d’être arrosés. 
Après viennent les eaux courantes, qui 
sont d’autant meilleures qu’elles coulent 
depuis longtemps et que leur volume est 
plus considérable. Les eaux de source sont 
ordinairement froides ; elles doivent être 
exposées à l’air avant d’être employées. 
Les eaux stagnantes, qui n’ont ni cou- 
rant ni mouvement sensible, exposées au 
soleil et aux influences de l’air, se décom- 
posent et se corrompent bientôt. Dans cet 
état, elles conviennent aux végétaux, mais 
peuvent être nuisibles pour l’homme et les 
animaux. 
Les plus mauvaises et malheureusement 
les plus employées sont les eaux de puits. 
Elles sont plus ou moins séléniteuses, et la 
plupart d’entre elles se refusent à cuire les 
légumes et à dissoudre le savon. Quand on 
est obligé d’arroser avec une telle eau, il 
faut l’exposer longtemps à l’air, car si les 
légumes arrosés avec cette eau se dévelop- 
pent encore, beaucoup de plantes orne- 
mentales ne peuvent s’en accommoder, 
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et certaines succombent même après quel- 
ques arrosages copieux. 
Pendant longtemps, on s’est contenté 
d’arroser les plantes avec des eaux prove- 
nant des pluies, des rivières, des mares ou 
des puits, et on se contentait aussi des 
résultats que leur application sur le terrain 
faisait naître à- l’endroit des légumes, des 
fleurs ou des fruits qui en profitaient. 
C’était (et qu’on nous pardonne l’expres- 
sion) V arrosage naturel ou simple. 
Mais depuis quelques années on a ima- 
giné une série d’arrosements faits avec des 
engrais dissous dans l’eau, qui ont pour 
avantages d’activer la végétation et de 
placer à la portée des racines, et sous 
une forme rapidement assimilable, les 
éléments utiles de l’engrais. 
On peut, il nous semble, donner à ce 
procédé le nom d’arrosage artificiel ou com- 
posé. 
Ces arrosements présentent dans leur 
usage cet avantage, qu’en très-peu de temps 
on peut obtenir d’une plante soumise à ce 
traitement son dernier maximum de déve- 
loppement, soit qu’on agisse en vue d’avoir 
des feuilles ou des tiges, soit qu’on veuille 
obtenir des fleurs ou des fruits. 
Cependant, chaque fois qu’on voudra 
s’en servir, on devra agir avec prudence, 
sous peine de brûler les racines et parfois 
les tiges. Pour faire les premiers arrose- 
ments, les doses que nous indiquons plus 
loin seront plus étendues d’eau ; on habi- 
tuera ainsi et progressivement les plantes à 
ce traitement, en tenant compte aussi de 
leur vigueur et du cube de terre dans 
lequel les racines sont engagées. Chaque 
arrosement composé sera suivi d’un ou deux 
arrosements naturels. Dans les temps froids 
et humides, on diminuera la dose d’engrais, 
qu’on élèvera au contraire dans les temps 
secs et chauds. 
Ces engrais liquides ont pour base : le 
guano , le purin de cheval ou de vache , la 
matière fécale, la colle forte , le sang des 
abattoirs , le sang desséché, la poudrette , 
la corne de cheval , la fiente de pigeon ou 
de poule, la chaux animalisée, la bouse de 
vache, et même le crottin de cheval. 
Il suffit pour les obtenir d’ajouter de 
l’eau dans certaines proportions à ces ma- 
tières quelque temps avant de les employer, 
et de les doser selon les plantes qui doivent 
recevoir l’engrais liquide. Aussi, comme ce 
