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CRÉATION D’UN JARDIN FRUITIER. 
CRÉATION D’UN JARDIN FRUITIER (l) 
Nous avons divisé les Pèches en deux 
séries de dix variétés chacune, et quoique 
ce nombre ne soit pas de trop dans un 
jardin, il se pourrait que la place fasse 
défaut. Pour guider, dans le cas où ce fait 
se présenterait, nous avons marqué d’un 
astérisque les cinq meilleures variétés de 
chaque série auxquelles il faudrait donner 
la préférence si on ne voulait en planter que 
cinq variétés dans un petit jardin, et quinze 
dans les jardins d’un peu plus d’étendue. Il 
est toutefois bien entendu que si on n’em- 
ployait que dix variétés, c’est la première 
série tout entière qu’on adopterait ; on 
n’emprunterait à la seconde qu’après l’épui- 
sement de la première. 
Liste des meilleures variétés de Pêchers , et de quelques Brugnonniers , disposées 
par ordre de maturité. 
Nos 
d’ordre. 
NOMS DES VARIÉTÉS. 
EPOQUE 
DE LA. MATURITÉ. 
DESCRIPTIONS ET OBSERVATIONS. 
première 
Série. 
* 1 
Grosse Mignonne hâtive. . . 
Mi- août. 
Fruit gros, très-bon; variété très-fertile; une 
des meilleures. 
2 
Grosse Mignonne ordinaire 
Fin août. 
Elle ressemble au n° 1, avec la différence que 
ses fruits mûrissent douze jours plus tard. 
* 3 
Galande 
Id. 
Elle est moins attaquée par le blanc que cer- 
taines variétés de Madeleines; fruit gros, co- 
loré, exquis, se vend facilement. 
4 
Madeleine Henriot 
Août-septembre. 
Fruit gros, beau et très-bon, arbre vigoureux et 
fertile. 
5 
Belle impériale 
Id. 
Beau et bon fruit, récemment mis au commerce. 
6 
Bourdine 
Septembre. 
Fruit très-gros, beau et bon ; arbre vigoureux. 
7 
Baltet ; 
Fin septembre. 
Beau fruit nouveau obtenu par MM. Baltet frè- 
res, pépiniéristes à Troyes (Aube). 
* 8 
Chevreuse tardive 
Id. 
Fruil. très-bon ; variété très-fertile, qui n’est pas 
assez cultivée. 
* 9 
Salway 
Octobre. 
Fruit gros, à chair jaune, variété fertile, exquise, 
de date récente. 
MO 
Brugnon de Félignies 
Août. 
Deuxième 
Variété nouvelle , chaudement recommandée 
parM. Lepère fils, arboriculteur distingué de 
Montreuil. 
Série. 
* 1 
Early Rivers 
Fin juillet. 
Fruit moyen, fertile, chair juteuse, à peine adhé- 
rente au noyau ; obtenue par M. Rivers, pépi- 
niériste à Sawbridgeworth (Angleterre). 
2 
Précoce de Crawford 
Mi-août. 
Fruit très-gros, très-bon, à chair jaune ; obtenue 
par M. Willermoz. 
* 3 
Madeleine rouge 
Août-septembre. 
Fruit très-bon, gros, d’une vente facile et as- 
surée ; arbre productif et vigoureux. 
4 
Chevreuse hâtive 
Id. 
Fruit gros, très-fertile, bon ; arbre vigoureux. 
5 
Belle de Vitry 
Commencement 
de septembre. 
Cultivé depuis longtemps à Montreuil; fruit 
gros, très-bon; arbre vigoureux et fertile. 
Appelée aussi Mignonne tardive , fruit gros et 
très-gros, fertile et vigoureux. 
6 
Belle Bausse 
Mi-septembre. 
* 7 
De Franquières 
Id. 
Fruit souvent très-gros, très-bon; mérite d’être 
cultivée dans tous les jardins. 
! * 8 
Nivette veloutée 
Septemb.-octobr. 
Beau et bon fruit tardif, qui n’est pas assez cul- 
tivé. 
I 9 
Belle de Saint-Geslin 
Octob.-novemb. 
Trouvée par M. Joutrou sur les ruines de la 
vieille tour de Saint-Geslin (Indre-et-Loire) ; 
c’est peut-être la plus tardive des Pêches. 
Fruit gros et bon. 
MO 
Brugnon-Victoria 
Septembre. 
Un des meilleurs à cultiver. Le fruit a l’avan- 
tage de ne pas se fendre aussi facilement que 
certains de ses congénères. 
(1) Voir Rev. horticole , 1875, pp. 155, 185 et 225. 
