CHRONIQUE HORTICOLE. 
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Lien qu’il ne pratique plus l’horticulture 
à laquelle toute sa jeunesse a été consa- 
crée, l’aime toujours avec passion et lui 
consacre encore les quelques loisirs que 
lui laisse son occupation, M. Lambotte, 
dessinateur du Fleuriste de Paris, a eu 
l’heureuse idée de greffer des Pervenches 
des diverses espèces sur des Lauriers roses. 
L’opération ayant très-bien réussi, et cette 
idée mise en pratique pouvant rendre de 
grands services à la partie décorative de l’hor- 
ticulture, nous avons cru devoir porter, ces 
faits à la connaissance de nos lecteurs, en les 
engageant à mettre à profit cette découverte 
sur laquelle nous reviendrons, en démon- 
trant les principes sur lesquels elle repose. 
— En tête de son numéro du mois de 
juin 1875, le Vignoble figure et décrit une 
sorte de Vigne japonaise qui, par son 
extrême vigueur, peut être comparée aux 
Vignes américaines, et qui pour cette raison 
est regardée comme pouvant résister au 
phylloxéra. C’est le Yeddo, dont la grappe 
allongée et étroite a des grains moyens, peu 
serrés, ovales ou ovoïdes, d’un rose violacé. 
Toutefois, le Raisin de ce cépage est consi- 
déré comme de peu de valeur, et ce n’est guère 
que pour sa vigueur que les auteurs du Vi- 
gnoble le recommandent, dans l’espoir qu’il 
sera rebelle au phylloxéra. C’est à essayer. 
West' s Saint-Peters . Cette variété qui, 
en Angleterre, jouit d’une très-grande 
réputation à cause de ses qualités excep- 
tionnelles, est surtout cultivée pour le for- 
çage ; son origine est inconnue, et on ne 
connaissait guère la plante avant 1830. 
Dans le midi de la France, sa culture, au 
point de vue de la spéculation et pour 
l’usage de la table, présenterait certainement 
de grands avantages. Sa grappe est grosse, 
largement ailée, peu compacte ; les grains, 
d’une bonne grosseur, subsphériques, ont 
la peau fine, d’abord d’un pourpre foncé qui 
passe au noir pruineux à la maturité, qui 
est de quatrième époque. La chair, un peu 
croquante, contient en grande quantité un 
jus sucré fortement et agréablement relevé. 
Moranet. — Obtenue de semis par 
M. Vibert, d’Angers, cette variété fut mise 
au commerce par M. Moreau Robert 
en 1849. L’ensemble des caractères de la 
grappe du Moranet, disent les auteurs du 
Vignoble , rappelle ceux de l’Ulliade ; mais, 
disent-ils encore, le grain du Moranet est 
loin d’avoir la fermeté, la fraîcheur et la 
distinction de celui del’ Ulliade qui, malgré 
sa couleur noire, pourrait être rangé au 
premier rang parmi les Raisins blancs, 
tandis que le Raisin du Moranet vient à 
peine en seconde ligne ; mais par sa forme 
et son apparence, il peut être rangé au 
nombre de nos beaux Raisins de table. 
Cette variété que dans sa Description et 
synonymie des Vignes (i) notre collaborateur 
et collègue, M. V. Pulliat, a nommée Moranet 
blanc , a la grappe allongée, rarement ailée ; 
les grains, qui sont moyens, régulièrement 
ellipsoïdes, ont la peau d’un vert clair à peine 
teintée de jaune à la maturité, qui arrive 
à la deuxième époque ; quant à la chair 
qui est molle, juteuse, elle est peu sucrée 
et manque de saveur. Elle est très-rus- 
tique, demande un sol riche et bien amendé, 
et doit être conduite par la taille courte. 
Aleatico. — Originaire d’Italie, de Flo- 
rence, assure-t-on, ce cépage, pour cette 
raison, est souvent désigné sous la qualifi- 
cation : ce Aleatico de Florence. » C’est un 
Muscat très-recherché pour la table, ce qui 
n’empêche qu’il entre très-fréquemment 
dans certains vins de liqueur. Il faut pour- 
tant reconnaître que, excepté dans les par- 
ties chaudes de la France, V Aleatico ne 
pourrait être cultivé avec quelque avantage, 
si ce n’est parfois dans des endroits bien 
abrités et à une très-bonne exposition. Sa 
grappe, souvent compacte, a les grains 
sphériques, au moins moyens; la peau, qui 
est épaisse, passe du rouge pourpre au 
rouge violet à la maturité, qui est de 
deuxième époque ; la chair est croquante , 
sucrée et très -agréablement parfumée mus- 
quée, plus agréable même, dit-on, que le 
Muscat blanc. 
— Voici une lettre que nous adresse un 
de nos collaborateurs, en nous priant d’y 
répondre : 
Monsieur le rédacteur, 
Abonné depuis très-longtemps à la Revue 
horticole, je possède à peu près tout ce qui a 
paru de cette publication à laquelle, permettez- 
moi de le dire, j’attache un grand, prix. En 
parcourant, il y a quelque temps, les volumes 
de ces dernières années, j’ai remarqué page 470, 
en 1872, une figure et une description d’une 
(1) Brochure grand in-8, contenant la descrip- 
tion de mille variétés de Raisins, ouvrage d’un 
grand intérêt pratique. — Masson, éditeur, place 
d? l’École-de-Médecine, Paris. 
