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longues brindilles fruitières, en les rame- 
nant, par la greffe, à la base des rameaux 
conservés, au lieu de les perdre par la 
taille d’hiver. On pourra également déchar- 
ger un Pêcher trop préparé à fruit, — rela- 
tivement à sa force, — de manière à en 
faire profiter un autre arbre plus riche- 
ment doté, quant aux apparences de végé- 
tation. 
Ici, nous croyons inutile de répéter les 
recommandations générales du greffage de 
boutons à fruit. 
Effeuiller le greffon en le préparant, le te- 
nir à l’ombre ou dans de la mousse fraîche ; 
le tailler et l’insérer dans le sujet sans per- 
dre un instant ; ligaturer et ombrer ou em- 
bouer la greffe. On sait que la longueur du 
greffon varie de 5 à 10 centimètres et que le 
biseau taillé en occupera environ la moitié. 
L’horticulteur qui plante ses variétés en 
plein air dans le but d’y recueillir davantage 
de rameaux greffons, pour les multiplier 
dans ses pépinières, aura désormais la faci- 
lité d’en étudier le fruit en même temps , 
— le greffage en ayant transporté les par- 
ties fécondes à l’abri des variations atmos- 
phériques du plein vent. 
Ce fait s’est présenté dans notre établis- 
sement, à Troyes, avec le Pêcher Baron 
Dufour. Ainsi plantée à l’air libre, au prin- 
temps 1874, et taillée assez long, cette va- 
riété produisit des jets pour l’écussonnage 
de la pépinière, et, en outre, quelques dards 
dits cochonets. Au mois de septembre sui- 
vant, ceux-ci ont été enlevés et portés sur 
un Pêcher d’une autre sorte, mais en espa- 
lier, d’après le moyen sus-énoncé. Vers le 
15 août 1875, nous y avons récolté des 
fruits magnifiques et délicieux du Baron 
Dufour , précédant d’une semaine ceux qui 
appartiennent à la Galande de la même 
, VAR. KETELEERII. 
tribu. Il en sera de même chaque année, la 
nouvelle brindille restant soumise aux con- 
séquences de la taille et faisant corps 
avec l’arbre. 
En examinant ces greffes parfaitement 
soudées, on reconnaît la nécessité de purger 
le biseau du greffon de la moindre esquille 
d’aubier, ou à peu près. Nous en avons une 
seconde preuve sur un Pêcher de Made- 
leine Hariot, belle et bonne variété de fin 
août, gagnée dans nos environs. Des bou- 
tons à fleur, stipulaires de l’œil à bois, du 
Brugnon Murray y ont été greffés par le 
procédé ordinaire de l’écusson, c’est-à-dire 
au moyen d’une plaque d’écorce de 2 à 3 cen- 
timètres, dépourvue d’aubier (sauf la ra^ 
cine de l’œil). Les fruits ont parfaitement 
tenu. 
La sève du Pêcher maintient son activité 
assez tard en saison ; alors la bonne époque 
d’opérer serait la première quinzaine de 
septembre. La date précise est, du reste, 
basée sur la vigueur du sujet. 
Les amateurs sauront encore tirer parti 
de cette opération peu difficile, s’ils veulent 
grouper, sur un espace restreint, ou avec 
un petit nombre d’arbres, une collection de 
Pêches mûrissant successivement de juillet 
en octobre, depuis les Précoce de River s, 
Louise et Béatrice , jusqu’aux tardives 
Bultet, Smock freestone, Salway, etc. 
Enfin, pour rendre justice à qui de droit, 
nous devons dire que le mérite de cette ap- 
plication d’une opération connue appartient 
à l’un de nos greffeurs, Pierre Payn, employé 
dans notre établissement depuis trente-six 
ans. Est-ce à dire qu’il y ait songé le pre- 
mier? Evidemment non. Toutefois, les pu- 
blications horticoles n’en ont jamais parlé. 
Baltet frères, 
Horticulteurs à Troyes. 
CATTLEYA GUTTATA, VAR. KETELEERII 
La plante représentée ci-contre est-elle 
une forme du Catlleya guttata , ainsi que 
certaines personnes semblent le croire, 
ou bien est- elle une variété du C. ame- 
thystoglossa, comme l’affirment certaines 
autres? C’est une question qui nous paraît 
difficile à résoudre. Ce que nous n’hési- 
tons pas à dire, c’est qu’elle est d’une 
beauté hors ligne, supérieure même à celle 
du C. amethystoglossa qui a été représenté 
dans ce journal (1), avec lequel pourtant 
elle a de nombreux rapports. Nous l’avons 
parfois rencontrée sous le nom de Ç. Leo- 
poldi, dont elle est pourtant très -différente. 
Quoi qu’il en soit, comme c’est une plante 
de premier mérite, nous avons cru devoir 
lui donner une qualification particulière de 
manière à faire cesser les confusions ; nous 
l’avons dédiée à notre excellent ami, 
(1) Voir Revue horticole, 1869, p. 212. 
