EXPOSITION DE BORDEAUX. 
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EXPOSITION DE BORDEAUX 
La Société d’horticulture de la Gironde 
avait organisé, du 16 au 20 juin dernier, 
une exposition d’horticulture, à laquelle 
nous avions été convié comme membre du 
jury. Ayant pu apprécier depuis fort long- 
temps déjà combien les expositions à Bor- 
deaux étaient remarquables et intéressan- 
tes, nous avons constaté avec plaisir que 
celle-ci était digne de toutes façons de celles 
qui l’avaient précédée dans la grande cité 
girondine. On peut même ajouter qu’il était 
facile de remarquer aussi le développement 
constant du progrès horticole dans une con- 
trée où l’horticulture a toujours été fort en 
honneur. 
C’est dans le vaste jardin de la mairie 
qu’a eu lieu, cette fois, la trente- septième 
exposition de la Société d’horticulture de 
la Gironde. La situation de ce jardin au cen- 
tre même de la ville, son étendue et les 
facilités que donnait l’adjonction des bâti- 
ments qui en dépendent étaient autant d’a- 
vantages réunis qui rendaient difficile le 
choix d’un local mieux disposé pour rece- 
voir les produits horticoles. Les lots, fort 
nombreux, étaient répartis dans plusieurs 
grandes salles ou serres, sous des galeries 
couvertes, ou disséminés sur les pelouses 
du jardin ; ils ne portaient que des numéros 
d’ordre, mais de couleurs différentes, selon 
que les lots appartenaient à des horticul- 
teurs ou à des amateurs, les uns et les au- 
tres concourant séparément, de sorte que 
le jury, entièrement composé de membres 
étrangers venus de Paris, d’Angers, de 
Poitiers, de Limoges, de Montauban, de 
Bergerac et de Montpellier, ne pouvait, 
d’aucune façon, être influencé dans ses ap- 
préciations, parce qu’il avait à juger des 
lots dont il ne connaissait pas les présenta- 
teurs. Obligé d’opérer très-rapidement, 
parce que la séance de distribution des ré- 
compenses devait avoir lieu le jour même 
de sa réunion, le jury, après s’être consti- 
tué, avait dû se diviser en plusieurs sections, 
travaillant chacune séparément, et ne se 
réunissant ensuite que pour l’attribution 
des plus hautes récompenses. 
C’est ainsi que le jury a été unanime à 
décerner la grande médaille d’or du minis- 
tre à une magnifique collection de produits 
maraîchers méthodiquement classés et éti- 
quetés, l’une des plus complètes qui ait 
jamais été réunie dans une exposition de 
province. L’exposant, M. Perey, maraîcher, 
qui cultive lui-même, alimente quotidienne- 
ment les marchés de Bordeaux de bons et 
beaux légumes, et recherche toujours, parmi 
les anciennes ou nouvelles variétés de cha- 
que genre, celles qui sont les meilleures à 
tous les points de vue. 
Une visite aux marchés de la ville per- 
mettait d’ailleurs de constater que la culture 
maraîchère est fort avancée dans la Gironde 
et que, grâce aux bons soins, à la fertilité du 
sol, et peut-être aussi aux influences clima- 
tériques qui sont très-favorables, on obte- 
nait dans cette région des produits aussi 
beaux et peut-être plus beaux que partout 
ailleurs. 
De nombreux autres lots maraîchers, et 
parmi ceux-ci plusieurs présentés par des 
amateurs, étaient aussi fort remarquables. 
L’un d’eux, provenant des jardins de M. le 
comte de Kercado, se composait d’une col- 
lection de légumes, choisie spécialement 
parmi les meilleures variétés, et limitée à 
celles qui sont susceptibles d’être cultivées 
pour l’usage ordinaire de la maison. Le 
choix des variétés était irréprochable, et les 
produits présentés étaient bien venus et fort 
beaux. 
Mais le pricipal lot de légumes exposés 
par des amateurs était sans contredit 
celui provenant des cultures du châ- 
teau de Malaret, appartenant à M. Clos- 
mann, et présenté par M. Gautier, son jar- 
dinier. C’était peut-être là le lot capital de 
l’exposition maraîchère pour le nombre et 
surtout la beauté des produits dont plu- 
sieurs provenaient de cultures forcées. 
Le jury lui a décerné la médaille d’or de 
la Société, et s’il a cru devoir ainsi accorder 
deux des plus hautes récompenses aux pro- 
duits maraîchers c’était de toute justice, 
parce que l’on n’est malheureusement pas 
habitué à voir partout l’horticulture maraî- 
chère aussi bien représentée, dans les expo- 
sitions, par des lots aussi nombreux et aussi 
remarquables. 
Quelques lots de Conifères et plantes de 
plein air étaient fort intéressants, en ce 
